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国务院日前发布《盐业体制改革方案》，取消政府垄断，放开盐品价格。一石激起千层浪，舆论关于食盐市场化的前景展开广泛讨论。最集中的问题就在于：盐价会不会涨？质量有何保障？中国乡村之声特约评论员张子雨就跟您聊聊，“去垄断”后的食盐市场会是什么样。

中国乡村之声特约评论员 张子雨

有一样东西，不是粮食，但是大家天天都离不了。这种东西，就是盐。以往，咱们买到的盐，在各个地区，就那么一种牌子。接下来，食盐，也会迎来市场化改革。

国务院日前发布《盐业体制改革方案》，废除了食盐计划管理和政府定价机制，要求从明年1月1号开始，放开所有盐产品价格，取消食盐准运证，允许现有食盐批发企业向食盐定点生产企业购盐并开展跨区域经营，允许食盐定点生产企业以自主品牌开展跨区域经营，实现产销一体。

啥意思呢？咱们国家的食盐，很长时间一来，都是专营的。这种专营在很大程度上发挥了国家调控的作用。通过专门企业进行生产和销售，全国上下井然有序，质量监管也很方便。不过，随着市场化的不断发展，大家发现，这种机制,就显得有些僵化，渐渐地不太适应市场需求。所以，盐业体制改革，就是个时间问题。

但是，管得少了，市场会不会乱呢？对于这个问题，相信大家都有点担心。其实这种担心是不太必要的。

开放盐业市场，大家最怕的就是涨价。但是中国盐业协会的负责人就说了，现在食盐的产量是需求量的4倍多，供大于求，这就意味着在市场开放之后，市场规律会促使食盐价格下降。

同时，放开市场还有一个好处，那就是提高竞争活力。现在，大家在市场上见到的食盐品牌，就那么一两种，但是在市场机制更灵活的国家，比方说日本，食盐的种类可以达到好几百种。而我们国家的盐业体制不断改革的过程中，也出现了竹盐、平衡盐、保健盐这样的新产品，不仅给大家提供了更多选择，而且还极大地拓宽了食盐市场。

放开市场并不一定就会乱，就会贵，就比方说，咱们国家的家用电器是一个充分竞争的市场，中国家电性能强大，价格实惠，大家有目共睹，所以说，只要是真改革，真竞争，那就一定会质优价廉。

但是开放市场不意味着彻底不管。对于食盐来说，也是如此。根据媒体报道，去年咱们国家查处的跟盐有关的违法案件有6万多起，同比增长10%，这也说明，严格执法，加强监管，是不可或缺的。自由的市场和严格的管理其实是一个问题的两面，只有咱们把管理做到位了，那些合法合规，水平高超的企业，才能在市场上各显其能。

回顾一下历史咱们就知道，其实食盐专营的历史最早可以追溯到春秋战国。可见，这种做法源远流长。咱们现在能够放开食盐市场，这也就意味着，随着经济的不断发展，咱们市场机制日趋成熟，咱们的管理理念出现了质的飞跃。市场的发展，也必然给咱们带来，更加有滋有味的生活。

正所谓：

市场机制起作用，盐业改革要落地。抓好监管莫放松，各显其能显实力。

编辑：纪翔

统稿：杨滢