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随着玉米价格走低，花生成为玉米种植面积缩减后部分农民的首选。今年河南省花生种植面积突破1600万亩，其实在2004年，河南省花生种植面积超越山东，近年来河南省花生总产450多万吨，占全国花生总产的27%。河南花生产业为何发展如此迅猛？

中国乡村之声特约评论员 徐春晖：

花生是我国重要的油料作物和经济作物。在我国油料生产中，花生种植面积仅次于油菜居第二位，而单产和总产居第一位。

其实，多年以来，从种植效益来看，相比玉米、大豆、芝麻等秋季作物，种植花生的经济效益还是相对高的，这从近年来国内花生市场价格走势就可见一斑。我国花生50%-60%用于榨油，而我国是个严重“缺油”的国家，食用植物油的自给率不足35%，需要大量进口以满足市场需求。

在油菜、大豆、花生等油料作物中，花生产油率最高，一亩花生的产油量相当于2亩油菜、4亩大豆的产油量，尤其是随着玉米价格走低，花生成为玉米种植面积缩减后部分农民的首选。

一说起我国花生主产区，就会不由自主地想到山东，想到山东的鲁花花生油，但要说河南的花生，可能大家就不太了解了。但是近年来，从种植面积来看，河南的花生已经超越了山东。

纵观全国的几大知名花生油厂都聚集山东，那么为什么近年来河南的花生会领跑全国呢？

我觉得，这主要还是政策上的支持和技术上的保驾护航。据悉，在河南推广的“豫南夏直播花生高产综合技术集成与示范”项目中，由省农科院免费提供种子、化肥和技术服务等，收益将大大高于往年；而河南的正阳县是”全国花生生产第一大县”，该县种植的豫花22号在近年的示范中表现了良好的丰产性和稳产性，成为新一代的主导品种。

针对河南南部多雨易涝，涝灾频繁、渍害严重，品种老化、机械化程度低、劳动强度大等问题，他们采用机械化起垄种植技术为核心，配合科学施肥、病虫害综合防治等技术的应用，集成了一套较为完善的豫南夏播花生综合高产技术规程。从播种前对种子进行分级，在播种的时候采用机械起垄双行种植，播种最迟不应晚于6月20日等等方面都进行了有益的尝试，而这种种植模式有效解决了豫南夏播花生发展遇到的瓶颈问题，形成了一个产、学、研、企紧密结合的新型农业推广体系，是有效解决农业成果应用最后一公里难题的有益尝试。目前河南部分地区花生亩产达到800斤，在花生收益高和种植面积扩大的背后，也折射河南省在花生新品种选育方面的创新能力。

我想，随着农业供给侧结构性改革的深入，玉米种植面积将逐步缩减，花生将成为许多农民替代玉米的重要选择，其实近年来，我国的花生种植呈现出逐年增加的一个局面。而近几年来，相比与种植其他农作物，种植花生的农户可以说是普遍尝到了种植花生的甜头。所以，在今后的花生种植中，还是建议农户重点要培育高油品种，特别是要培育富含油酸的高油品种。而未来我国花生整体消费将呈增长的趋势。政策支持谱新篇，技术护航添活力，花生种植模式新，产业发展迈大步。

记者：刘瑜颖

编辑：韩晓