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■农业联合经营天地宽④
———记新洲镇兴农果蔬生产专业合作社执行监事杨开焕
本报记者／冯春琴
通讯员／任汝光 林杰鹏
“在尾梢长出后，可以喷1至2次农用核苷酸促进叶片尽快转绿……”在阳东县新洲镇一荔枝园里，杨开焕正在向种植户介绍荔枝栽培和管理技术。杨开焕今年69岁，是新洲镇兴农果蔬生产专业合作社的执行监事。
新洲镇是我市的农业大镇，经济作物以双肩玉荷包荔枝最为闻名。上世纪90年代初期和中期是该镇荔枝销售的高峰期，之后，荔枝销售逐渐陷入困境。
杨开焕对记者说，2000年开始陆续有出口商到镇里来收购荔枝，但由于没有规范的种植和管理，荔枝的等级、成熟度不一致，常不能满足买家大批荔枝的需求，销路难以打开。当年，一位从四川远道而来的刘老板向杨开焕要买一货柜2万公斤荔枝，由于荔枝对冷藏、保鲜的要求较高，为了保证品质，货主要求2天内装完货。提供给买家的荔枝不仅要符合数量要求，而且要符合品质要求，杨开焕除了在自己的果园里摘荔枝外，还立即派人到镇上各大果园收购荔枝，仍达不到2万公斤的数量要求，他只好再到东平镇甚至到邻近的台山市收购荔枝。
交易结束后，杨开焕仔细一算，除去人工费和车费，几乎没赚到钱。经过这样的几次交易后，杨开焕认识到，生产规模化不足，产品缺乏统一标准，销售上各行其是，制约了新洲镇荔枝产业的发展壮大。成立协会，提高农民生产组织化，提升荔枝质量，拓宽销路成了当务之急。杨开焕和镇里几名荔枝种植大户商量，于2001年4月20日成立了新洲镇荔枝生产技术协会，他亲自出任会长。
为了办好荔枝生产技术协会，杨开焕付出了大量的心血。他努力学习荔枝的栽培技术，虚心向有经验的农户请教，到农业部门咨询，请专家、技术人员现场指导。此外，他还常常到茂名、高州等周边城市派发名片、宣传单，大力推广新洲荔枝。根据荔枝树的生长规律，杨开焕邀请省、市农业专家为会员授课，讲解整枝、嫁接、病虫害的防治等技术。新洲镇一姓黄的会员由于缺乏栽培技术，种植的荔枝生长缓慢、结果小，价格卖不高，杨开焕得知后，马上组织技术人员帮其查找原因，并传授嫁接技术。改进技术后，该会员荔枝的产量、品质和价格都有了较大提高，收入也增加了。
针对荔枝大小年现象，杨开焕与协会会员不断总结经验，摸索出一套较好生产管理技术，使荔枝大年丰收，小年不歉收，确保了果农的收益。近年来，该协会每年购销荔枝达五六千吨。
在杨开焕等一批有经验又有责任感的荔枝种植大户的带领下，新洲镇连接农户与市场的桥梁也越来越宽，双肩玉荷包荔枝不仅成为全省闻名的优质农产品，还出口到美国、新加坡等地。从刚开始的专业荔枝、龙眼技术服务，新洲镇荔枝生产技术协会现已发展成为从事龙眼、荔枝、西瓜、尖椒、木莳、花生、水稻等农业技术指导，产品的产、供、销的综合服务组织。今年4月份，该协会改制为新洲镇兴农果蔬生产专业合作社，社员达139人，其中拥有农业专业技术人员16名，带动农民9000多户，有力地推动了新洲镇农业的发展。
图：杨开焕说，协会对搞活新洲荔枝生产、流通功不可没。
刘再扬 摄