图：村民将生蚝装车准备出售。叶其宗 摄

省权威专家斥“珠三角生蚝铜超标740倍”之谬

本报讯（记者/任绍华）昨日下午，农业部《无公害食品 牡蛎》的行业标准制定者之一、广东海洋大学教授黄和来到阳西县程村镇红光村码头。见到久违的专家，蚝农们眼里充满期待。本月初，一则珠三角生蚝因受海洋污染的影响铜含量超标740倍的新闻，重创了红光村养蚝业。黄教授一句“程村蚝符合欧盟标准，消费者可放心食用”，使蚝农们吃了一颗“定心丸”。

程村镇是远近闻名的养蚝大镇，有200多年的养蚝历史。该镇出产的“程村蚝”远销全国各地及港澳地区。红光村地处海陵湾，是程村镇生蚝主产地，全村3000多人，绝大多数从事养蚝业。目前该村养蚝面积达2.8万亩，年产蚝6万余吨。红光村蚝协会会长谢彦安是村里的养蚝大户，今年养了300亩蚝，预计产蚝300吨，中秋节后已陆续上市。

“往年这个时候，红光村蚝日销量可达150多吨，而最近只有50吨左右，价格每斤也比往年同期少0.5元左右。”望着有些冷清的码头，谢彦安心事重重地对记者说。本月初，有媒体报道由于受海洋污染的影响，生蚝铜元素和镉元素分别超标740倍和90倍。由此，许多人对吃蚝开始心存顾虑，很快殃及阳江养蚝业。

昨日下午，在红光村，记者看到一份由广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心食品实验室出具的《CIQ残留监控检测结果报告单》，检测内容正是程村镇红光村出产的生蚝，抽样时间为今年8月24日。这份例行检测的结果表明，红光村出产的生蚝，铅、镉含量分别为0.38毫克/千克和1.5毫克/千克，其他各项指标的含量均符合农业部《无公害食品 牡蛎》标准。

“按照目前最严格的欧盟标准，像蚝这样的贝类食品重金属限量指标，铅为1毫克/千克，镉为2毫克/千克。根据省权威机构检测的结果，程村蚝符合欧盟标准，消费者可放心食用。”黄和说，水产品的品质很大程度上取决于养殖地的水质，阳江各水产养殖基地周边及河流没有大的污染企业，水质都比较好，因此水产品的质量也是比较好的。

市海洋与渔业局副局长叶试表示，根据有关部门要求，我市每年都要对近岸海水，尤其是养殖基地的水质进行检测，阳江近岸海水及各水产养殖基地的水质，均达到国家一类水质标准。阳江除程村外，阳东的寿长、北津等地，也是重要的养蚝基地，全市每年蚝产量近30万吨，历次检测均没有问题，因此阳江出产的生蚝及其他水产品都是安全的，消费者可放心食用。