市场零售价每斤超过120元港币

图：工人在网捕白鳝。 李向东 摄

本报讯（记者/陈军 通讯员/敖卓俭 张颖茹）一桶桶的白鳝，早上从暂养池内捞出装车，下午就能进入香港市场……连日来，阳江高新区平冈镇永兴水产养殖有限公司迎来了白鳝的收获高峰期。平冈白鳝以其优良品质畅销香港，近年来已成为该镇最具特色的养殖品种之一。

10日上午10点左右，当记者来到永兴水产养殖有限公司白鳝养殖基地时，正好赶上工人们拉网捞白鳝。不一会儿，2000多斤活蹦乱跳的白鳝就被工人装入桶内。据工作人员介绍，刚刚从池塘内捞出的白鳝，不能马上销售，必须放在装有淡水的暂养池内养四至五天，等白鳝吐出体内泥巴等污物后才能运往香港，以保证质量。

永兴水产养殖有限公司是省级农业龙头企业，现有白鳝养殖基地2000多亩，为全市最大。近年来，该公司坚持开拓香港市场，去年共有500多吨白鳝销往香港，取得良好成绩。在该公司带动下，周边许多养殖户开始尝试养殖白鳝，白鳝正成为平冈镇附加值较高的新的特色养殖品种。

据公司负责人介绍，白鳝的养殖时间一般为1至2年，平冈镇运往香港的白鳝，平均批发价为每吨16万元，白鳝越小越贵，体重半斤的白鳝，批发价可达每吨33万元。目前我市白鳝的市场零售价为每斤75元，而香港市场上每斤白鳝的零售价格在120元港币以上，开拓香港市场利润空间较大，现在该公司每天向香港发送近两吨白鳝，生意红火。