上月底在顺德陈村举行的第十三届中国锦鲤大赛上，阳春市一家名不经传的养殖场一举夺得三个项目的总冠军，我市锦鲤养殖业发展水平提高之快让行内人士刮目相看——

一家企业带动一个地区养殖

谢彪是我市最早从事锦鲤繁育和成鱼养殖的专业户，也是阳江锦鲤养殖获得业内大奖的第一人。2004年，谢彪在阳春市春城崆峒建起了自己的养殖场，在没有任何技术支撑的情况下，把全部积蓄投入到锦鲤养殖中去。

繁养锦鲤，最大的投入是购买种苗。谢彪每年都要参加进口种鱼的拍卖，一尾种鱼售价在几万元至几十万不等，早期由于技术和经验不足，出现过种鱼死亡的情况，给养殖场的造成较大损失。有一次，一尾价值5万元的种鱼由于输药不及时而失去活力，谢彪觉得把鱼丢掉太可惜，为了给自己一个教训，他和合伙人把种鱼煮来吃掉了，“我们是把心痛化成食欲了，那可是我这辈子吃过最昂贵的一顿饭。”

经验在失败中积累。几年下来，谢彪克服创业初期的艰难，在鱼苗繁育和成鱼放养方面技术日渐成熟，每年的产销量也不断增长。为了扩大产量，他开始以公司加农户的方式向周边乡镇推广养殖锦鲤。谢彪与周边农户签订供销协议，先是分发鱼苗给农户散养，养大后再回收成鱼投放市场。“这几年锦鲤的市场价格在不断上涨，我可以确保养殖户每亩纯收入超过5000元，大家的养殖性很高，阳春市的锦鲤鱼苗基本上都从我这里发出去的。”谢彪说。在天野观赏鱼合作社的发动下，阳春市双滘、合水、春湾等多个乡镇共几十户养殖户参与到锦鲤产业中，预计全市养殖锦鲤总面积达到1000亩，年产值超过4000万元。

养殖锦鲤效益优于一般淡水鱼

在大城市里，水族馆规模越来越大，玩鱼的人越来越多，从事锦鲤养殖近10年，谢彪见证了观赏鱼业的快速发展。天野养殖场的产品以前主要在湛江茂名等地销售，现在市场拓展到珠三角，并通过空运销往北方的主要城市。

众多观赏鱼中，锦鲤是一个最主要、市场需求最大的品种。金龙鱼由于气候原因在国内未能实现种苗繁育，因而价格一直高高在上，普通家庭难以消费;而金鱼生命力脆弱，在北方缸养不易，市场范围较窄。而锦鲤的生命力很强，能适应不同的气候，很多人喜欢在鱼缸里养，锦鲤开始大量“游”进寻常百姓家。

“养殖锦鲤，无论是抗风险能力还是经济效益，都要高于一般的食用淡水鱼养殖。”谢彪说。据分析，我市的淡水食用鱼养殖以罗非鱼为主，但罗非鱼的纯收入不高，亩产大概在两三千元，而锦鲤每亩纯利超5000元，每年出产一造，当年就可回收成本，对规模较小的养殖户有吸引力。另外，锦鲤的抗冻性也非常好，2008年我市遭遇寒潮袭击，罗非鱼大量死亡，减产超过50%，但当年锦鲤养殖不受影响。经过寒潮后，阳春有部分养殖户开始转养锦鲤。目前，锦鲤的市场空间很大，农户养殖成成品鱼后，几乎所有规格大小的都有需求，处于供不应求的局面。“锦鲤的行业集中度很强，大多数的技术力量和养殖基地都在广东，形成了种苗繁育、成鱼养殖、专业市场、航空物流等一整条产业链，广东出产的锦鲤源源不断地销往庞大的北方市场，这样的产业优势，是其它淡水鱼类难以具备的。”谢彪说。

引进观赏鱼类优化养殖结构

在市场的推动下，越来越多地方开始把锦鲤作为特色养殖业扶持发展。

“江门在这方面就做很成功。”市海洋与渔业局渔业生产科负责人邱马银介绍说。锦鲤养殖在江门素有传统，锦鲤业作为一个重要的特色养殖业被纳入江门市产业发展规划，通过10多年的发展积累，江门在锦鲤的品种选育、种苗生产和规模化养殖、市场营销等方面，已基本形成了一个比较完整的产业体系，成为“中国锦鲤之乡”和中国最大的锦鲤生产基地。相比之下，我市锦鲤养殖还处于粗放经营的阶段，虽然现有养殖水面超过1000亩，但分散在阳春、阳东、江城、阳西等县(市、区)10多个乡镇，大多数是个体养殖户，未能形成持续发展的产业规模。

产业在扩张，但市场远未饱和。锦鲤的消费群体非常广，价格从几元钱的低端到几万元的高端都有，适合不同层次的消费需求，近年来产销量以每年超过30%的幅度增长，江门一年锦鲤产值超过2亿，也是仅占全国总产量的20%，整体市场然供不应求。“阳江淡水资源丰富，山塘水库众多，常年温和湿润，夏季雨量充沛，十分适合锦鲤养殖，引进高效益的观赏鱼品种，可优化现有淡水养殖产品结构。”邱马银说。谢彪认为，阳江除了自然条件好，还邻近广州、香港两个中国最大的观赏鱼中心，容易吸收市场信息和技术更新，阳江应抓住产业高速发展的机遇，推动规模化经营，快速做强做大。“现在全市锦鲤年产值是4000万，三年内翻一番达到一个亿，应该不成问题。”谢彪充满信心地说。

记者手记

城市渔业有大商机

锦鲤养殖的兴起，与城镇化进程加快的密不可分。在水产养殖产能过盛的今天，解决了“吃鱼难”问题的人们，开始追求渔业对生活质量更高层次的提升，这推动着水产养殖逐步从以食用鱼为主转向多样化。

观赏渔业是一个发展方向。与传统渔业相比，观赏鱼的落脚点在城市。未来十年，随着国内城市化水平提高，二、三线城市对观赏鱼的需求大增，观赏渔业将迎来黄金发展时期。阳江是海洋大市，有很好的渔业资源，但是业界对海洋渔业发展相对重视，而对淡水养殖业的积极性不高。如果开拓经济效益更高的观赏鱼养殖，水产养殖业必将打开新的增长空间。

休闲渔业是一个更广泛的范畴。国家农业部渔业发展规划提出，要围绕城乡一体化进程和新农村建设，充分利用养殖基地、渔港等设施，积极发展文化娱乐型、都市观赏型、竞技体育型、观光体验型等多样化现代休闲渔业。阳江作为旅游度假胜地，2012年获得了中国休闲垂钓基地的国字号品牌，休闲渔业发展刚刚起步，相关部门需要进一步做好产业发展规划，在技术、资金、政策等方面给予企业更多扶持，提升休闲渔业的发展水平。

专题撰文/许晓峰