社员人均拥有百亩以上果园

■ 来源/阳江日报 记者/伍 玲 通讯员/吴 德

仲春时节，省道282线阳西县儒洞段，路旁连片的果园里，荔枝满树繁花，果农蔡慧忠和几名工人正拿着机器做疏花处理。“我以前没土地，没固定生活来源，生活没保障，是一个无业游民。”提起自己的“脱胎换骨”，蔡慧忠说，这要感谢阳西县西荔王果蔬专业合作社。

2007年，种植大户陈迪和补建华在阳西荔枝产业低迷时，逆势而上，组建了西荔王果蔬专业合作社。合作社从最初30多人，发展到现拥有正式社员54人、未注册社员50多人，人均拥有果园100亩以上。在合作社的帮助下，蔡慧忠从一无所有到现在拥有150亩荔枝和230亩火龙果。

无业游民变成种植大户

蔡慧忠是儒洞镇西华区人，十几年前农转非，土地流转后没有一分土地。他说，那时荔枝贵如金，不少果农都小赚了一笔。但好景不常在，大概六七年前，荔枝价格一路下跌，导致荔枝品牌遭受重挫，阳西荔枝产业发展陷入恶性循环，不少果农亏得只能砍掉荔枝树、卖掉果园。

“西荔王果蔬专业合作社的成立，给了农民新的希望，也让我从一个无业游民变成了种植大户。”蔡慧忠说，2007年，在合作社的帮助下，他首租60亩土地种植荔枝。由合作社提供果苗和技术，统一对果园进行信息化管理，并统购统销。在合作社精细的管理下，蔡慧忠的果园首次挂果便大获丰收。挖得第一桶金后，蔡慧忠继续扩大种植规模，并引进新品种，如今蔡慧忠已拥有近400亩的荔枝和火龙果园。

新式的种植模式，吸引更多的农户加入合作社，逐渐形成“小生产、大群体”的经营格局，改变了以往农户单打独斗的局面，降低了生产和交易成本，分散的土地得以集中利用。目前，合作社共有荔枝8000亩、龙眼2000亩、火龙果3000亩。

引进新品种新技术增收

“荔枝一上市，其他水果都要让路，全国适合种植荔枝的地方就那么多，没有理由卖不好。”这是经常挂在西荔王果蔬合作社理事长陈迪嘴上的一句话。他一方面看好市场前景，另一方面向科技要效益：聘请多位华南农业大学园艺学院等科研院校专家教授作为顾问，引进推广以荔枝果实套袋技术为核心的荔枝绿色食品生产、灌溉施肥、龙眼反季节栽培、太阳能杀虫灯防虫等技术。

在合作社火龙果园，几盏太阳能杀虫灯挂在果树上方，玻璃罐里装着不少虫子。阳西县荔枝龙眼协会会长补建华说，合作社坚持无公害种植，不喷剧毒农药，采用新科技除虫除害。

套袋荔枝是合作社的“拳头产品”。“今年不套袋荔枝预计每斤4.3元，套袋荔枝能达到每斤10元，比去年增长25%。”陈迪说，荔枝套袋后，亩产最高能达到1600多斤。

在种植本地传统水果的同时，台湾青枣、马来西亚树菠萝、日本天草杂柑、泰国辣椒等新果蔬品种种植面积也逐年增加。据统计，合作社年生产优质果蔬产品2500万斤，统一组织销售农产品6000多万元，促进农民增收2000万元。

农民的增收离不开销路的畅通。合作社经常派人到浙江、上海、天津等地的水果市场调研，吸纳全国收购商到本地收购，减少中间流通环节。“现在从开摘到果摘完，这中间的价格全都定好了，只要收购商下单付款后，我们就可以发货。”陈迪说，果农现在只要坐着，喝茶收钱就行了。

延伸产业链提高附加值

红心火龙果是近几年来合作社主打产品之一。“经过4年的摸索发展，火龙果种植面积达到3000亩。”陈迪自信地说，未来3年种植规模将扩大到1万亩。

据了解，火龙果栽种一年后可收获，3年内可回收成本。头一年每亩需投入8000元，第三年每亩能收入1万元。考虑前期投入大，果农资金缺乏，合作社为果农提供每亩5000元的资金扶持。“要想发展大农业，就要延伸产业链，提高产品的附加值。”陈迪说，以前火龙果花被剪掉后，要么做肥料，要么就作垃圾处理。其实火龙果干花可以食用、泡茶饮、凉拌、清炒、炖菜、煲汤均可，香味浓郁，营养价值高。他一边说一边从冰箱里拿出一包烘干的火龙果花，只见花叶淡黄，花蕊雪白，即便贮存一年，仍能闻到一股清香。陈迪说，火龙果花烘干后销售，果农能比之前每亩多创收5000元。

陈迪表示，目前，合作社正投资200万元制作火龙果花烘干机设备，对火龙果花进行深加工。正在建设两个上千平方米的冷库，也考虑三年之后，延长火龙果加工链，将火龙果干花制成火龙果饮料销售。下一步合作社将以拓展绿色食品和有机食品为重点，计划投入资金2000多万元，规划建设集生产、展销、休闲娱乐、观光旅游于一体的农业生态旅游庄园。