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儿时端午
2014-05-28   来源:武威农批网  作者:umeicc.com   字体:【 】  浏览:23次   评论:0

□ 茹琼花

儿时的这个节日,阳光大胆而坦荡,河水饱满而热情,屋里巷外洋溢着粽叶的清香。这个节日,是端午,热闹欢快的端午。

端午的热闹,最早是从林间那骚动的蝉鸣开始。那蝉儿,天生是夏日里最乐观的演奏家。它们清晨唱,中午唱,午后也唱。不管有没有听众与知音,依然没完没了,乐此不疲地唱,扯破嗓子地唱。这火辣的夏季,伴随着滚烫的“蝉音”,便大大方方地热闹起来。一时间,空气热闹起来,绿树红花热闹起来,瓜菜果蔬也热闹起来了。

热闹它有脚呀,没多久,它就跑到了河边。河边那“咚咚”的鼓声,硬是把一个火热的赛龙舟场面催来了。

儿时端午举行的赛龙舟,那场面要多热闹有多热闹。比赛河段两边围满了观众。男人小孩,抱着婴儿的妇女,全挤着拥着,争相观看。炽热的太阳肆无忌惮地照在脸上身上,他们也浑然不觉。激烈的鼓声不知疲倦地敲着,那急促的鼓点打在人心上,让人激动不已。等鼓令声一响起,河面霎时水花欢腾,桨儿齐飞,河两岸呼声如雷,响彻四周。遇到水手精彩的默契配合,观众顾不上嗓子疼,使劲地呐喊,欢呼,为优秀的队伍叫好。那火热起劲的场面,不亚于当今高规模的竞技赛!

几个回合下来,随着观众一阵欢天喜地的高呼,优胜者终于脱颖而出,他们在众目睽睽下,收获了满满的喜悦,也把面子赚得滚瓜溜圆。

儿时端午,热闹的龙舟赛少不了,欢快的包粽子场面也少不了。每一户人家都是一个包粽子的小作坊。一眼看去,那小作坊上有绿如碧玉的鲜粽叶,有洁白鲜亮的糯米,光滑的绿豆,橘红咸香的蛋黄,还有憨实的瓷碗里那一大块一大块拌着芝麻的五花肉,以及那些柔软而坚韧的水草。那么多包粽子的材料摆放在一起,每家每户仿佛都在举行一个小型农业展览会!

要好的三五姐妹这时往往会聚到一家,齐齐坐在小板凳上,三四片叶子叠平整,剪齐一端,先挽成一个圆锥,依次放进填充的糯米和馅,再腾出一只手,轻轻把多余的叶子折过来,铺开,盖住米,拢成三角形,余下的叶子尾巴缠住粽子一周,太长的被利索剪去。再抽一片较长的粽叶,绕着三个尖,紧紧地收出三只角来,用水草拦腰扎牢,一只俊俏可爱的粽子,顺利诞生。把这些可人的粽子放在锅里煮上几小时,待揭开锅,屋里院外,一片粽香。我们小孩子吃了三两个还不算,还要放一个进小网兜里,以备不时之需。那网兜,是儿时乡下最流行的一种,用五颜六色的丝线织成,好看得很。把粽子放在网兜里,再挂在胸前,大家便欢呼雀跃地在小巷里跑着,跳着,那股由衷的欢快,撒满了整条悠长的小巷。

当往日时光不再,当时下一年四季都有粽子飘香,儿时的端午,便成了只适合回味的端午,珍藏于心间的端午。

Tags:时端午 责任编辑:umeicc.com
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