果农在果园中喜摘荔枝。陈国华 摄

6月的儒洞，省道S282线公路边，一片翠绿的荔枝果林中，白色的套袋荔枝十分耀眼，宛如朵朵“白花”盛开其间。摘下“白花”打开，里面包裹的荔枝颗颗饱满，外表鲜红，果肉雪白，今年的套袋荔枝又获得丰收。

近年来，为提升荔枝产品价值，阳西县利用发展荔枝产业带项目的契机，打好特色、科技和品牌“三张牌”，大力推广发展套袋荔枝，科学种植，并培育了“爽缘”、“西荔王”两个国家绿色食品生产基地。该县荔枝种植面积逐年扩大，荔枝品质日益提升，荔枝生产效益也逐年提高。今年该县荔枝种植面积达13万亩，预计产量超6万吨，产值4.5亿元。

1 打好特色牌推广套袋荔枝

我省是荔枝生产大省，高州、化州、增城等地都盛产荔枝，阳西荔枝能在品种繁多、竞争激烈的荔枝市场脱颖而出，占据一席之地，得益于阳西县认真打好特色牌，大力发展套袋荔枝。

要提高荔枝价值，品种选择很关键。我省共有荔枝品种80多种，此前，阳西荔枝也有二三十种，品种较杂，且质量差，在华南农业大学等院校的技术支持下，阳西县改良旧品种，选择种植双肩玉荷包、妃子笑和桂味等优质品种。

品种优化，具备了竞争力，但要在市场闯出一条出路，还是要有自己的特色。“果子长出后在外面套个袋，既防虫又使其日照均匀口感好。”阳西县西荔王果蔬专业合作社理事长陈迪说，荔枝套袋后不再打药，符合绿色食品标准，而且袋内光照、温度均衡，荔枝外形、着色和口味有所提高。

陈迪给记者算了一笔账，每个袋子0.5元，加上人工费，套袋荔枝成本每斤要增加0.8元，比起不套袋喷打农药的成本还低，且套袋荔枝每斤能卖到10元，价格是不套袋荔枝的两倍多。加上套袋隔离了病虫害的影响，荔枝的亩产量也逐年增加，从最初的亩产几百斤，到去年的1600多斤，再到今年突破3000斤。

“传统荔枝种植亩产值要达到1万元，简直是天方夜谭，但实行套袋后，这个不是梦，优质果园甚至能达到1.5万元。”阳西县龙眼荔枝协会会长补建华说，套袋荔枝是阳西荔枝的特色招牌，虽只推广了四五年，种植规模并不大，但口感和质量的显著提升深受客商青睐，往往还没上市，套袋荔枝便被抢购一空，供不应求。

2 打好科技牌创新“七大技术”

品质的提高，自然离不开技术的支持。近年来，阳西县大力培育荔枝协会、荔枝专业合作社，以协会、合作社为平台，充分利用华农农业大学为技术依托，向科技要效益，推动荔枝产业发展。

“妃子笑的疏花技术发展就极具代表性。”补建华说，妃子笑传统种植低产低效，花量大，营养消耗多，挂果小，后采用人工疏花，虽产量提高，但弊端则是人工成本过高。于是，机械疏花机应运而生。采用疏花机疏花，仅需几个工人便可完成整个果园的疏花工作，有利于统一技术标准，提高了工作效率和效果。

近两年，阳西县又推广运用妃子笑荔枝免疏花丰产技术，即通过药物控制花量，树体营养足，挂果量大，一串果能达到15个，多则三四十个，而传统挂果10个已是高挂果率。

对于劣质品种树种，如果砍掉重栽，三年方能挂果。2011年，该县落实荔枝产业带项目，大力推广荔枝高位接种技术。将品质不好的树高位砍断，嫁接优质品种，一年便可达到丰产期，缩短了生育期。

“高位嫁接节省了劳动成本，减少了投入，提高了生产效率。”该县农业和水务局副局长何计友说，他们邀请农业专家定期对果农进行技术培训和现场指导，让果农能理解技术、掌握技术，此技术才得以推广。

此外，水肥一体化技术、果实套袋技术、车载遥控喷雾技术、测土配方施肥技术、太阳能杀虫灯防虫技术等技术的不断完善和推广应用，也进一步提高了阳西荔枝的产品质量，为开拓市场和打造品牌奠定了基础。

3 打好文化牌以节庆促产业

“以前阳西荔枝都是贴别人的品牌销售，一些果农以次充好。”补建华说，长时间的贴牌销售导致阳西荔枝质优价廉，只有销售没有特色，现在通过创建自己的商标和品牌及建设绿色食品基地，形成品牌效应，不但不愁荔枝卖不出去，反而价格越卖越高。

目前，阳西荔枝已经注册“爽缘”、“西荔王”、“洋冠红”等农产品商标，并打造出“西荔王”荔枝绿色食品基地、“爽缘”荔枝绿色食品基地2个荔枝绿色食品基地。借助优良的品质和口碑，阳西生产的荔枝远销北京、天津、唐山、杭州等城市，形成了较完整的产业链。

品牌的创立离不开荔枝协会和合作社的科学管理。西荔王果蔬专业合作社目前有生产基地一万多亩，是一个集农产品种植、收购、供销于一体的服务型农民组织。为打响阳西荔枝品牌和维护阳西荔枝形象，合作社实行统一生产资料、统一操作规程、统一产品质量标准、统一注册商标、统一包装销售，进一步完善产前、产中、产后综合服务体系，提高成员的素质，提升荔枝的产量和质量。

为扩大阳西荔枝品牌影响力，今年，阳西果农自办荔枝旅游文化节，邀请全国各地客商参加和省市各级媒体参与集中报道，宣传造势。在新包装上加入历史元素，注入文化内涵，提升阳西荔枝的知名度，提高产品附加值。“我们还要围绕荔枝举办摄影大赛，把荔枝艺术化，形成一种荔枝文化，让荔枝也吃出一种文化味道。”补建华说。

■ 本报记者/伍玲 陶明霞

■ 通讯员/张文秀