福喜“过期肉”丑闻在国外泛起涟漪

据新华社北京7月24日电 近日食品配送企业上海福喜公司爆出的“过期肉”丑闻引来国内舆论口诛笔伐，也在国外泛起涟漪。这起卷入不少洋快餐品牌的事件还在发酵，如何确保“舌尖上的安全”成为关注焦点。

德国黑森州政府相关部门表示，得知中国上海福喜食品有限公司的“过期肉”事件后感到不安，将继续采取措施提高食品安全标准，加大食品安全管控力度。黑森州政府环境、气候、农业和消费者保护部新闻官洛什考伊告诉新华社记者，类似事件在欧盟以及德国都曾发生过。一个让人憎恨的事实就是，国际性的大公司往往处于这类丑闻的中心。

洛什考伊还说，黑森州政府目前正在确认当地是否存在福喜子公司。如果确认存在，黑森州政府会向该公司提出关切的问题并要求得到满意答复。一旦有可疑情况出现，将考虑启动全面调查。

洛什考伊表示，食品行业需求巨大，难免有些商家受利益驱使会铤而走险，有时甚至会有犯罪行为，监管部门难以完全堵住食品安全漏洞。

近年来，德国市场上涉及食品安全的事件时有发生，从“二恶英毒饲料”到“有毒豆芽菜”再到“二恶英鸡蛋”等。德国监管机构在面对食品安全问题时，一方面采取措施完善监管机制，另一方面也加大处罚力度。

新华社记者还分别联系了福喜欧洲公司和福喜奥地利分公司。对于上海福喜的丑闻，这两家公司均表示与此无关。

奥地利健康和食品安全局工作人员德罗特向记者介绍，该国卫生部每年都要制定食品、饲料和肉类等企业监管计划和抽检计划。各州负责执行卫生部指定的年度监管计划。

据悉，监管计划以不同风险程度为基础，对94个生产类别、179个加工程序以及175种危险进行评定。风险程度越高，检查的密度和力度越大。对于肉类加工厂和肉类配送企业，奥地利还制定独立的监管计划，监管频率根据企业规模和类型确定。