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合作社农户正在修剪挑选优质龙眼包装外销。
农企工作人员正在挑选配置桂圆花茶。
兴农业龙头企业，建现代流通平台
岭南佳果争斗宠，龙眼飘香压枝头。在一片“果熟香里说丰年”中，本报记者借“强市之路，农商之旅”百名记者走进茂名大型采访活动之机，探寻这一农业大市的农业产业化发展之路，挖掘其农商发展“密匙”。无论是兴农业龙头企业，做深加工，拉长产业链，出名牌，增效益;还是建现代流通平台，产销信息共享，完善物流冷链，促流通，助发展。茂名市在实现农业由大转强过程中，已寻得属于自己的路径。
致力深加工拉长产业链
沙田镇位于茂名市下辖高州市西南部，因其龙眼种植面积大、产量多、品质优，而被誉为“中国龙眼第一镇”。据统计，该镇水果种植面积7.8万亩，龙眼种植面积4万亩，年产量8000吨，年产值近1亿元。
前往沙田镇采访期间，记者走访了当地的庄盛勇龙眼鲜果销售点、龙眼公园、燊马生态农业发展有限公司、高桂龙眼专业合作社等龙眼产销和加工点。燊马生态农业发展有限公司是该镇主要的龙眼产销加工企业。在该公司车间，记者看到，20多名工人正在手工将新鲜的龙眼去皮去核，去皮去核后的龙眼肉通过烘干机器变成龙眼干，经过包装后出售。
“我们如今不仅实行标准化种植，对种苗、种植方式、肥料等都有要求，而且我们还将龙眼加工成龙眼干、元肉等农产品，产生更好的效益。同时，我们还将这些标准化种植，加工技术等与当地种植户分享，带动产业发展。”该农企负责人朱燊说。
记者在另一家农企看到，加工后的龙眼干在工人们的挑选搭配下，与玫瑰花、枸杞子、菊花等搭配组成了一个个小包的桂圆花茶。“经过这样的搭配加工后，产品的附加值进一步提升，且易保存，更受顾客的青睐。”该农企负责人说，加工后的桂圆花茶一盒有15小包，每盒90元，销往全国各地。
沙田镇镇长袁海峰介绍，该镇目前产出的龙眼约有1/5用于加工，其余的全部外销。生产出龙眼干、元肉、桂圆茶、桂圆酒、桂圆膏等系列产品，增加了农产品的附加值，减轻了龙眼的鲜销压力，也使龙眼深加工渐入佳境。下一步，该镇将继续推动龙眼深加工，实施优惠政策支持，吸纳一批龙眼加工企业落户沙田，引进一批先进设施设备。
除此之外，在茂名市粮丰园食品有限公司，记者还看到了根据本地农业特色而开发研制的桂圆馅、香蕉馅、南瓜馅月饼，因销路不错，除自产自销外，公司还为武汉、香港等地企业做贴牌生产。
农商一体拓宽销售渠道
俗话说，无农不稳，无商不富。作为农业大市的茂名，曾一度因农产品不能很好地流通，经济效益差，往往出现“多收了三五斗”，却面临运不出去卖，只能在家门口就地消化的尴尬局面。缺乏流通平台，农产品再物美价廉，也不能富农强市。
“农产品从田头到餐桌，比较单一的消费模式是‘销售—吃用’，深层方面是‘销售—加工—销售—吃用’，无论哪一种模式，都需要一个平台去展销。”茂名市农林局相关负责人表示，只有千方百计拓展农副产品的销售渠道，才能让农副产品产生更大的经济价值，避免出现果贱伤农的怪现象。
为此，高州市创新销售渠道，大力拓展农超对接，电商、网购、速递等新型销售模式。目前，高州的荔枝、龙眼电子商务走的是快速、高端路线，旨在将最好的鲜果最快速地送达消费者手中。3日上午，记者来到高州市沙田镇某龙眼专业合作社，从采摘、修剪、包装贴牌，到快速装车运出，果农们忙得不亦乐乎，现场甚是热闹。合作社相关负责人告诉记者，好中选优，将龙眼中最优质的品种、最优质的果子选出来，然后以较高的价格卖出去。这样既有利于提高高州龙眼的整体价格水平，还能凸显优质果品的价格优势，也更能在全国消费者中树立高州沙田龙眼的品牌。记者了解到，挑选后的优质龙眼每斤价格可翻一翻，既打响了品牌，又增加了果农收入。
龙眼收购站负责人庄伟国告诉记者：“传统的龙眼收购商对龙眼品质的要求没有电子商务的那么严格，所以，以前果农种得好一点差一点，差异都不大。现在不同了，好的品种就能卖高价，所以，大家都更花心思去管理龙眼了。” 近年来，沙田镇还大力发展绿色生态旅游产业。利用当地龙眼资源优势，让游客“游果园，享绿韵，摘佳果，品文化”。
与此同时，为了进一步加大茂名甚至粤西农副产品的流通，茂名正在规划建设一个现代化的农批交易市场——茂名粤西农副产品综合交易中心(简称“粤西农批”)，旨在为农产品打造一个销售、交流、加工发展的平台。项目相关负责人表示，建设中的“粤西农批”项目是现代农副产品批发市场的创新升级，集蔬菜、水果、海鲜、干货、粮油、冻品、副食、日杂、日用品九大交易区，配合创新性“ABIS”商业模式(农商产业一体化服务模式)。即在横向供应链上形成“生产基地—物流运输—仓储加工—交易中心—仓储—冷链物流—市场终端”的完整配套，在产业纵向整合链上形成“产品交易—商品交易—精品展销—电商交易—金融交易”的“农商产业”升级服务。
当前，茂名正加快产业转型的步伐，力图打造更多现代特色农业基地，大举发展现代农业，全速推进农商产业一体化。
本专题撰文/图 赵慧
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