冯步侵和他的野猪。

毅然放弃生意转型为野猪养殖户

文/图 冯美香

“铛!铛!铛!”一个英俊的小伙子在一个小山坡前面随手拿起一个小铁锤向旁边的一口铁钟敲了几下，只见小山坡的竹林里猛地蹿出近百个黑影，径直朝小伙子狂奔而来。待到黑影越聚越多时，小伙子把手里拿着的那些象草投进黑影群中，满意地注视着那些狼吞虎咽的黑影，脸上的笑容慢慢荡漾开来。这个小伙子就是冯步侵——野猪I号生态养殖场的场长。那些影子，就是冯步侵养的野猪。

不顾家人反对转型搞养殖

冯步侵是阳江市江城区中洲街道华龙村的一个村民，世代务农，家里现在还种着几亩庄稼。冯步侵自小跟着父母种庄稼，知道庄稼人的艰辛，自小就立志：长大一定要做个城里人!所以，他从学校毕业后，就到城里一间药店做销售。凭着自己的聪明与勤恳，几年后，他也当起了药品经销商。由于经营得法，短短几年的功夫，他积攒了一笔较为雄厚的资本。

由于经常与药品打交道，他非常清楚一些药品的用途与用量，更清楚许多疾病的病因就是食品不安全，并常常为此有点忧心。于是，他开始有意无意地留意市场信息，希望自己能找到一个途径，让大家能吃到真正放心的食物。有一天，他在《本草纲目》上看到关于野猪的介绍，他心动了。野猪有排毒健胃补虚的功效，且肉质鲜嫩香醇，野味浓郁，营养丰富，吃的是青草木瓜薯苗杂粮等无污染食物，是无公害的绿色食品。他心里一阵暗喜，脑海灵光一闪——养野猪!

万事开头难。他先细细研究了一些有关野猪的资料，又找到相关的一些技术人员咨询，确定了事情的可行性之后，便兴奋地把这个想法跟家里人说，却不料立刻遭到全家人反对。有多年养猪经验的父亲语重心长地说：“野猪不同普通的猪，它们吃的住的都与普通的猪不一样。再说了，方圆百里也还未听说有谁养过野猪的。”大家竭力反对，很大原因是当时冯步侵的药品生意做得很红火。奋斗多年，好不容易才在药品界站稳脚，现在却要激流勇退，家里人都不甘心。但冯步侵是个行动型的人，顶着压力，果断做出了一个大胆的决定——把药品生意交由妹妹打理，自己腾出时间养野猪!他要向市场提供安全绿色的野猪肉!

自制环保饲料喂养

要养出纯天然的野猪，首先是场地问题。当朋友知道他要养野猪时，纷纷向他介绍场地，但他最后把场址选在了红十月农场，原因是，一来，红十月农场曾经是市内有名的农场，现在农场每年往外销售的农产品高达50多亿元;二来，红十月农场水质土质较好，没有工业污染，且有土丘，是野猪养殖的理想之所。决定投产后，他专门骋了一个有养野猪技术的专业人员当技术顾问。

真正投产后，冯步侵才真正感到有点力不从心。小野猪刚生产出来时，不能完全放养在野外，以免因抢不到食物而挨饿，要在小猪场人工喂养三个月左右才能放到树林。他不想自己养的野猪吃普通的饲料，所以他必须自己配制环保饲料。他将豆粕、米糠和玉米粉搅拌后发酵两天再喂给小猪，这样就能保证饲料中没有任何添加剂。三个月后，小野猪长大了点，才可以放到野外。

而放到野外的野猪更是不省心的。由于野猪的野性非常大，没一刻安静，稍不留神就有“翻墙越狱”的可能。在刚放养的第二天，就有几头野猪用长嘴把铁丝网拱开了，三头野猪离场出走，怎样找都找不回来。要知道，这三头野猪的价值可是过万的哟!钱财损失了不要紧，更令人担心的是，不知它们会不会骚扰到周围人的生活。冯步侵的那个心呀，现在想起来还吊地嗓子眼。

令冯步侵更头痛的还是野猪生了病的处理方法。一次，三只小野猪生病了，不吃也不哼，技术顾问让他给小野猪打抗生素，他拒绝了。因为这与他养野猪的初衷相违背。他只得凭着自己对药性的认识，选择中成药来灌喂。但效果不大。他纳闷着：要是在没有饲养情况下，野猪生病了怎么办呢?他刚这样一想，马上就想到了答案。野猪生病时一定是自己在附近找些中草药吃下去自我治疗的!他一拍大腿，马上去买了些草药回来，熬水细心灌喂，一个星期后，三只小野猪慢慢地好了起来。后来，冯步侵在场周围种了好些中草药，如蒲公英、鸡屎藤、狗肝菜等，隔三差五就摘些放到野猪场让它们吃，野猪的生病率大大降低了。

亲力亲为驯养野猪

建一个野猪养殖场真的不是件容易的事。除了要建母猪房、产房、小猪房和大猪房外，还要建一个象草种植园。象草种植园的产量直接决定着养野猪的数量，所以这是一个不可小觊的工程。由于养殖场刚建不久，每项工作冯步侵都要亲力亲为，他每天都要到草园里割草。象草叶的边有很多锯齿，割草时园里又热又扎，很难受。有一次，天气太热了，冯步侵割着割着热得受不了，便把上衣脱了，等割完草时，身上满是一条条的血口子。工人觉得不好意思，中午休息时偷偷地把当天所需的象草割完了。

有了草，喂野猪就显得轻松多了。只要把铁钟铛铛铛敲几下，野猪便会从山坡周围跑出来抢食。野猪怎么会听钟声的?这要在小野猪放养前半个月训练——每天敲了钟就投放象草，次数多了，小猪便形成了条件反射。半个月后，聪明的小野猪一般都会听钟抢食，从此，小野猪就完全可以放养山坡了。野猪吃的只有象草、薯苗之类的食物，喂养的时间当然很长(至少要10个月)，且猪的体型是相当瘦的。不过这正好符合安全绿色的要求。

努力养出更原生态的野猪

今年中秋节，冯步侵饲养的第一批野猪出栏了。当时购买者众。大家尝过后对这批野猪肉质的评价相当高，冯步侵觉得心里美滋滋的。养野猪成本很高，饲养时间长且获利少，家人一直持反对态度，但冯步侵还是决定要把野猪继续养下去，圆自己的环保食品梦。他认为，人活着不能光顾着赚钱，一定要对得住自己的良心。为了保证他场里野猪的声誉，他还给他的养殖场注册了一间公司——阳江野猪I号生态农业有限公司。养第一批野猪时，他完全是照着别人的套路来饲养的。为了保证他公司的野猪更接近原生态的特色，从现在这一批起，冯步侵不再剪掉野猪的长牙。也许在不久的将来，一批又一批长着长长的牙齿的原生态野猪会不断地投入到市场，而冯步侵则看着看着他养的野猪，嘴里又露出了幸福的微笑……