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林朝阳在果苗场内查看果苗。
弃教从农钻研莲雾种植术机缘巧合进驻阳西
文/图 周道来
从阳西县城去溪头镇，途经织镇联甡村时，路边有一个占地面积约10亩的果苗场很容易会引起了人们的注意，果苗场内除种有莲雾外，还有不少果苗和几间简易砖房。果苗场主人来自台湾，名叫林朝阳。在阳西生活的五年时间里，林朝阳始终朝着有机农业路线前行，希望将自己所学到的莲雾种植技术传授给当地果农，帮助他们增收致富。
弃教从农成种莲雾专家
1955年，林朝阳出生在台湾台中市，23岁毕业于台湾体育学院，之后一直从事体育教学工作。1991年，他带领学生到北京参加棒球比赛，从此与大陆结缘。
当时，林朝阳有几位好友在东莞做生意，他们多次邀请林朝阳到东莞闯一闯，他多少有点心动了。再加上他已做了十几年教师，心中一直也想着转行。1994年，林朝阳从北京回到台湾后就辞了教师工作，到东莞租了300亩土地开办农场，开始向农业进军。
在农场里，林朝阳不仅养了上千头猪，还搞起了水果种植，尤其热衷于种植精品水果。他决意走有机路线，因为他坚信，只要产品品质好，就不怕没有市场。1997年，林朝阳开始种植一种名叫“黑珍珠”的莲雾。莲雾又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃等，种类较多，果色鲜艳，有的呈青绿色，有的呈粉红色，还有的呈大红色，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质，有清热利尿和安神之功效，对咳嗽、哮喘也有疗效。
搞农业需要了解气候、土壤等多种自然条件适合种植哪种物种。为掌握种植技术，林朝阳常去向有经验的种植大户请教，此外，每年还三次回台湾找专家学习种植技术。为了能向更多的专家学到更多的种植技术和理论，他还加入广东省海峡两岸农业委员会。
多年的种植经验和不断的探索、学习，林朝阳对莲雾的培育和种植有了深透的认识，渐渐成为了一名专家。
因一棵莲雾与阳西结缘
2002年，阳西县溪头镇白土村的林权在东莞务工时，到林朝阳的农场购买了两棵莲雾苗拿回家栽种，一棵死掉了，但另一棵却长势喜人，三年后便开花结果。随着树木越长越大，果实也越结越多。2010年，几位村民见到这棵挂满果实的莲雾后，觉得大有商机，可以大面积种植，于是向林权打听这棵莲雾的来历。
村民们听了林权反映的情况后，立刻让林权带他们到林朝阳的农场去考察，还把林朝阳请到了阳西作指导。当林朝阳看到林权那棵莲雾后十分高兴，并叫林权马上去买一块黑布把树叶遮蔽起来，待一个月后打开再喷药催花，年底还可以多结一次果。林权听后将信将疑：以前都是一年结一次果的，怎么可能会结两次果呢?但抱着试试的心理，他还是照做了。果不其然，那棵莲雾年底真的结了果。
第二年起，照着林朝阳的做法，林权这棵莲雾每年都能结两次果，林权十分高兴，几位村民也看到了技术的力量，更加想进行大面积种植。而从这棵莲雾的情况看，林朝阳获得一个信息：阳西这个地方适合栽种莲雾。
2010年下半年，林朝阳在东莞的农场被征收，只剩下30亩莲雾种植基地，他只得寻求新的出路。这时，阳西那几位村民极力邀请他过来阳西发展，而他也觉得阳西的气候条件比东莞好，是莲雾种植的好地方，于是他决定搬迁到阳西，开始一段新的生活和工作。
指导当地果农种植莲雾
2011年初，林朝阳来到了阳西，先在联甡村租了10亩地建好自己的阵地，接着，他便开始指导当地果农种植莲雾，还特意将东莞的3000棵莲雾苗也运到了阳西。
发展农业最怕自然灾害，而莲雾最怕的是台风和暴雨。早在2003年，林朝阳在东莞的农场就曾遭受到暴雨袭击，700多棵果树套了近两万个袋子的莲雾果全部被毁，损失惨重。痛定思痛，林朝阳开始寻找比较能抵御台风暴雨的新品种。费了好长时间，他终于从国外引进了一种名叫“大叶红”品种的莲雾。
阳西是个多台风的地方，“大叶红”比“黑珍珠”的抗风雨能力强很多，在林朝阳的建议下，果农们全部都种上了“大叶红”。如今，已有12位果农种了莲雾，并分布在溪头、儒洞、织、程村和白沙等多个地方，其中溪头最多，种有约6000棵果苗。每天，林朝阳就开着一辆面包车穿梭在各个果园之间，手把手指导果农如何套袋、施肥、催花等技术。
尽管林朝阳如此悉心指导，去年还是发生了一个意外。林朝阳吩咐一个果农用一种无公害药物催花，但果农却误用了除草剂。三天后，叶子全部变黄。这可急坏了果农，连忙请林朝阳前去“诊断”。林朝阳让他把树上的枝叶全部剪掉，只留主干，这样才能使果树存活下来，但两年内不能结果。如今，这些果树都生长得好好的。
坚持走有机农业路子
食品安全问题是老生常谈的话题，也是所有人都关心的问题。在林朝阳认为，农药残留超标是食品安全问题原因之一，而最让他担心的是化肥、农药的过量使用，导致对土壤及生态的破坏，因此，他一直追求和坚持走有机农业路线。
在指导农户种植莲雾的过程中，林朝阳从不建议使用农药和化肥，而他家里除了除草剂外，就再也没有其他农药了。然而，植物生长又必须要营养，因此，林朝阳到处收购鸡屎，拉回家消毒后再进行发酵，一个月后再提供给果农施肥。
在他的果苗场内，专门有一块地用作发酵鸡屎，即使臭气熏天，但林朝阳仍然坚持使用这种方法，避免使用化肥。为了尽量减少臭味，林朝阳买了几张宽大的塑料纸，用来盖住鸡屎，以免臭味无限制地飘进房间。
如今，我国种植莲雾的地方除海南、广东外，其他地方还比较鲜见，在阳西，林朝阳可谓是莲雾种植推广第一人。据了解，近五年来，在林朝阳的引导下，阳西共栽种了近两万棵莲雾，今年开始挂果，7月份采摘上市，收购价达九元一斤，均运往深圳销售。
为保证莲雾果实的品质，做到不喷农药和不被病虫害入侵，林朝阳要求果农全部套袋。目前，林朝阳所推广和培育的莲雾虽然暂未得到有机认证，但他一直在努力朝着有机农业方向前行，从未放弃，希望早日得到有机认证，实现心中的“有机莲雾梦”。
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