“妈妈，这些牛奶的味道好香，比家里买的牛奶好喝”一位在海南儋州特色农产品121电商体验馆内试饮牛奶的小朋友激动地对其妈妈说道。5月15日上午，海南儋州首家集线上推广、线下体验于一体的特色农产品121电商体验馆在海口市长堤路南洋博物馆酒店一楼举行开馆仪式，小编有幸参加了此次活动。在游历所参展的产品当中，一个货架上整齐排列着的“泓牳水牛奶”产品一下子吸引住了小编的眼球，“水牛奶”这是啥？是平常用来耕田犁地的水牛产的奶吗？第一次见到这种“水牛奶”，小编脑海中早已泛出无数个问号，决定去探究一番。

在体验馆内，游客边品尝着儋州粽子、绿壳鸡蛋，边喝着水牛奶。

经过多方的打听与了解，才知道水牛奶是由儋州市泓牳畜牧科技有限公司生产的乳制饮品，是用儋州本地水牛（母牛）与印度摩拉水牛（父本）、巴基斯坦尼里水牛（父本）配种一、二代母牛所产出的牛奶。它与人们熟知常见的黑白花牛所产的牛奶不同，水牛奶产量较低，但营养价值极高。

老话说的好，择日不如撞日，既然今天有幸碰到了，自然要好好品尝一番。从工作人员手里接过一小杯水牛奶，还没饮用一股浓浓的奶香早已扑鼻而来，实在令人嘴馋！轻轻抿上一口，浓稠之中又有点类似于焦香的味道，口感微甜，滑溜且醇厚，饮用过后嘴里满是奶香。想不到，身边所养的水牛产的奶味道是如此的好，风味是这样的独特。

水牛奶口感如此绝佳，营养价值应该也很高吧？在产品的外包装上，小编找到了答案，据权威国家部门测定：水牛奶的营养成分与黑白花牛奶相比（即蛋白质1.56倍、维生素A33倍、钙1.8倍、锌20倍、铁79倍）最适宜儿童生长和中老年抗衰老的食用。特别是水牛奶中的有机锌，是小孩发育和男人生理代谢不可缺少的重要物质。“美国营养标准推荐表”上特别注明：男性每天锌的正常需要量是15毫克，而每天普通食物的实际摄入量不及1/4。男人体内有足够的锌才能保证性欲旺盛，性功能和生殖能力健康正常。因此，医生用锌治疗阳痿，有机锌对帮助睡眠也有很好的效果。

“水牛奶”咱们身边的营养乳，一种味蕾上的全新体验。尝过之后，相信你一定会深深地爱上它！

儋州市农业委员会官方温馨提示：海南儋州特色农产品121电商体验馆地址：海南海口长堤路南洋博物馆酒店一楼。购买海南儋州农产品可以下载121店APP,想了解更多儋州农业资讯互动微信号：LDQ1223。儋州农业资讯服务热线：0898-23322333