“这些猪非常凶猛,等会进去,你要注意安全哦!”还没走进猪场,饲养员的一番话让小编瞬间不寒而栗起来,最后还是战战兢兢地跟随饲养员走进了猪场。猪真的有那么可怕么?您还别说,还真挺可怕,因为这些不是一般的猪,而是纯种的野猪。5月4日上午,小编走进了位于儋州市西联农场五星分场的五星野猪养殖基地。 在猪场里,一栋栋猪舍整齐排列着,一些体型粗壮、头部大、四肢短粗,毛色呈深褐色或黑色的野猪,也许早知道今天有人要来,早早地便在猪圈里摆着各自独有的造型! “饿啊……什么时候开饭啊!”
“哥们,这个造型可以么?”
据介绍,该养殖场一直坚持着自产自销的养殖模式,现存栏野猪约600头,主要分为三个养殖区域:一是母猪养殖区;二是肉猪养殖区;三是猪幼苗养殖区。在饲养员陈德荣的带领下来到了母猪养殖区,在这里生活的“猪妈妈”们,个个精神抖擞,看到小编和饲养员进来,开始变得躁动起来。“这些猪,不要看它体格较大,但它食量较小,最喜欢吃马拉草、木薯”,说罢,饲养员拿起镰刀就在猪舍旁割了一摞马拉草扔进猪舍里,野猪们便开始争抢地吃了起来。 饲养员在割马拉草


“吃饱了就睡,跟一只猪一样”相信朋友们,对这句话一点都不陌生,这里的野猪可不一样,它们可不是个贪睡的主。在离母猪养殖区不远的地方,有一块约两亩左右的空地区域,这是野猪们的“游乐场”,每天它们吃饱后就会到这里“散散步”、“泡泡澡”,互相嬉戏打闹。这不您看,几只野猪正在泡着澡,晒着阳光浴呢,您说,它们的生活惬意不惬意? 

“天气太热,先凉快凉快!” 最惹人爱的还是小野猪仔,在猪仔养殖区域,小编见到了几只刚出生十几天的野猪仔。这些小野猪,它们倒挺机灵,见我们走进来便迅速地蹿到其“妈妈”的身后,眼睛也不时地盯着我们。野猪仔身上毛色为浅棕色,一条条斑纹状的毛发,黑黄相间,乍一看还真有点“小松鼠”的模样,加上胖嘟嘟的,非常可爱,要是猪妈妈不在身边护着,真想将它抱起来好好玩弄一番。“野猪生仔不多,一般只有5~8只左右,再过一个多月,这些小猪就要给它们断奶了”饲养员说。 


据了解,一只野猪从小猪养殖到长大出栏一般要15-18个月左右的时间,重量在100——200斤不等。野猪一般一天喂养两次,时间为早八点和下午四点,食物主要以木薯、玉米、马拉草、菜叶、南瓜、木瓜等为主,一只猪一天进食量在3至5斤之内。 


“野猪肉味道怎么样?好吃吧?”小编打趣地问饲养员,“肉质口感非常好的,又香又甜。不仅有韧性,也很有嚼劲,营养还很高咧!”饲养员乐呵呵地说。通过网上查阅资料,还真让小编长见识了。野猪肉野味浓郁,营养成分齐全,与家猪相比,蛋白质含量高,以粗蛋白为主。野猪肉脂肪含量较低,以瘦肉为主,热量高,胆固醇含量比家猪低29%,含有17种人体必需的氨基酸,野猪肉含有的亚油酸和亚麻酸,是普通家猪的2.5倍,食用有降低血脂和防治动脉硬化所致的冠心病和脑血管硬化性疾病的保健作用,对人体肠道出血症也有明显的疗效。 儋州市农业委员会官方温馨提示:购买海南儋州农产品可以下载121店APP,想了解更多儋州农业资讯互动微信号:LDQ1223
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