吃货最需要注意了，不行要流口水了，衡水坐落在社会经济学家费孝通先生称为黄金十字交叉处，这造就了衡水四通八达，造就衡水吸取四方精华，开创独树一帜的饮食文化。名扬天下的北京烤鸭就是衡水冀州人发明的。

第一个要说的肯定是老白干了，来衡水不能不喝酒干！干！干！老白干”。所谓“老”，是指历史悠久；“白”，是指酒质清澈；“干”，是指酒度高，达67度。

饶阳金丝杂面，在原来是宫面。味道那是一个棒。各种吃法。

故城龙凤贡面，有龙须面，凤尾面两种，被誉为天下珍品。

深州蜜桃，这原来也是贡品。各地都有桃树，只有那一小块地方桃子是最好的。

巨鹿香肠，衡水民谣‘衡水餐桌两件宝，白干香肠不能少’，熏肠香肠口水快给我擦擦

冀州焖饼，据说是全国焖饼的发祥地。

武邑扣碗，皇帝吃了也称赞

枣强的鞋底烧饼更少一绝。特正宗，香酥脆好吃。

景县的油炸馓子，香脆，那感觉无法比喻

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