农村吃不完的野味让人特别的怀念，如今农村的野味也成了外面的香饽饽，很多人为了吃到这些野味都跑到农村里面去找。作为农村长大的孩子对这些野味非常的熟悉，找野味也是童年的乐趣。农村的野味虽然好吃，但没有经验千万别随便摘。很多野味有毒，没毒的非常像，搞不好就容易出危险。

农村的孩子都抓过知了猴，用油炸的知了猴是一种美味。老家里面经常说，一个知了猴能顶个鸡蛋。知了猴除了农村也特别受城里人喜欢，现在乡下就有很多商贩收购知了猴，价格还不便宜。知了猴虽然好吃，但对过敏体质的人有危险。不止知了猴其他的昆虫都有异性蛋白，如果不能消化容易过敏，野味虽然好，吃之前先掂量下自己的身体。

农村的野外有一种野芋头，这样的芋头一定不能吃的。这种野芋头叫滴水观音，看着和芋头很像，很多人也分不清楚。滴水观音是有毒的，曾经我们那边有人在河边看到了滴水观音，以为是芋头，想着尝尝鲜，结果吃了一口就喉咙发麻，幸好吃的少不然就麻烦了。

听老人讲曾经农村没有这种植物，看着像人参，好多人分不清楚。这是一种入侵的物种叫美洲商陆。整颗都有毒，好多孩子看到这样的这样的果子就摘着吃。美洲商陆最毒的就是果子了，一定要看到了孩子，如果谁要是误赶紧送医院吧！

在农村下场雨，会冒出来很多的蘑菇，眼下正是采蘑菇的好时节。平常人们都认为颜色鲜艳的蘑菇才有毒，其实并不是这样的。很多白色的蘑菇也有剧毒，连很多农村人都分不清楚。农村人采蘑菇，都挑着被虫子咬过的，没有异味的。在吃的时候也会注意放一瓣蒜，如果变黑了就是有毒。摘野果子要找有经验的农村人，书本上的知识不活用也靠不住，树根下面的蘑菇采来吃就贻笑大方。

农村野味虽然好吃，但也不要过分的贪图，出了危险就来不及补救了。

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