最近在我的农村老家，有好几个小孩子因为上吐下泻被送往医院治疗，说是食物中毒引起的。到了医院一检查才知道，孩子的肚子里有毒蘑菇的残留物。原来小孩子是吃了农村地里的毒蘑菇才会不舒服的。

因为夏天降水多，每次下完雨，地里就会冒出来很多长得像平常吃的蘑菇一样的菌类，平常农民们接触到的蘑菇类别并不多，也就是平菇和香菇，所以对毒蘑菇的认识不到位，而且现在是农忙的季节，还是小孩子放暑假的季节，很多农民去地里干活会把自己的孩子带到地里，自己干活，让孩子自己玩。

由于孩子不知道地里长出来的是毒蘑菇，而且毒蘑菇长得都是比较新鲜好看的，就特别会引起小孩子的注意力，他们一摸软软的，就会拔出来放嘴里吃，大人不注意，孩子就会中毒。这是非常危险的事情，小的说是食物中毒，大多说还会引起人的呼吸困难， 甚至窒息死亡，这些对于一个农民来说都是值得注重的事情。

那么，如何判别地里哪些蘑菇是否有毒呢？小编教广大农民几个识别的方法，建议农民们教会自己的孩子识别这些毒蘑菇：

1、毒蘑菇颜色鲜艳，表面有各种各样的色泽。2、蘑菇的菌盖上有肉瘤的，菌柄上有菌环和菌托的有毒。3、毒蘑菇一旦被採下后，会很快变色，无毒的蘑菇不会。4、毒蘑菇大多生长在比较潮湿肮脏的地方。5、毒蘑菇大都柔软多汁，艳丽欲滴。

以上就是判别是否是毒蘑菇的基本方法，小编在此提醒广大农民朋友，第一，很有必要跟自己的孩子普及一下识别地里毒蘑菇的方法。第二，带孩子去地里的时候，要密切关注孩子的动向，尽量不要让他们乱吃地里的东西，能不带到地里最好。

——养殖叔叔

欢迎关注【养殖叔叔】

欢迎关注同名微信公众号：【养殖叔叔】 分享乡村生活，寻找乡村记忆！

【声明：转载需征得本头条号作者同意，未经授权，不得转载】