把现代产业组织方式引入农业，促进一、二、三产业融合互动

“六次产业”真的来了？ （乡村观察）

本报记者 冯 华

最近一段时间，“六次产业”成为农业领域的热门词汇。中央农村工作会议和一号文件都提出，要把产业链、价值链等现代产业组织方式引入农业，促进一、二、三产业融合互动。一、二、三产业怎样融合、如何互动？“六次产业”的概念与之有啥关系？新常态下的现代农业如何实现稳粮、增收、可持续？

“六次产业”是个啥东东

普通葡萄收获后，农民直接在地头卖掉，每斤售价不过几元钱；加工成葡萄汁、葡萄酒出售，利润就会翻上好几倍。如果是一个有品牌、质量可追溯或者反季节错峰销售的葡萄，身价更会大大提高。在葡萄丰收的季节，城里人来葡萄架下赏景、采摘、酿酒、吃农家菜，享受田园之美、动手之乐；农民也因此获利不少，收入增加。

这，就是专家描述的通过完善加工、销售、服务等环节，推动一、二、三产业融合，撬动“大市场”的例子，我国很多地区已有成功实践。

农业部经管司司长张红宇表示，“六次产业”是一个形象的说法，与我国一直提倡的让农业“接二连三”内涵一致，即鼓励农户搞多种经营，延长产业链条，不仅种植农作物（第一产业），而且从事农产品加工（第二产业）与流通、销售农产品及其加工产品（第三产业），以获得更多的增值价值，为农业和农村的可持续发展、农民增收开辟光明前景。“1+2+3”等于6，“1×2×3”也等于6，“六次产业”给农业带来丰富的想象空间。

据介绍，“六次产业”的概念最早由日本学者在上世纪90年代提出。当时的日本社会面临着农业后继乏人、农村衰落的现象。为了激发农业发展活力，日本开始推动农业生产向二、三产业延伸，通过一、二、三产业的相互融合，形成生产、加工、销售、服务一体化的完整产业链。

专家介绍，“六次产业”在日韩地区发展得较好。在欧美地区，一些风景迷人的山村、湖区、牧场，既保留了传统农业和畜牧业，还巧妙地将农业生产、手工制作、观光旅游、体验住宿等融为一体。

新常态下农业转型升级成必然要求

张红宇说，一、二、三产业融合发展，是农业发展到现阶段的必然产物。新常态下对农业要有新认识，也要为农业的可持续发展、农民增收寻找新出路。农业本身就具有多功能性，不仅有生产功能，也有生态环境保护、文化传承等功能。每一种功能都会衍生出无限可能。

中国社科院农村发展研究所研究员李国祥说，在把农业仅仅作为第一产业的社会中，农业的生态社会效益在市场经济中可能无法实现，而把农业升级为“六次产业”，农业的生态社会效益就可能通过市场机制得到实现。“发生在第一产业的增加值所占份额很小，绝大部分增加值发生在第二、三产业，这是经济发展的普遍规律。”