农历正月初五,俗称破五。这一天,许多地方时兴一种叫做赶"五穷"的风俗。 "五穷"也叫"五鬼"。指"智穷、学穷、文穷、命穷、交穷"等五种穷鬼。 
正月初五是一个具有多重习俗含义的重要日子,但其宗旨均意在“破除”。 其一,此日为“送穷土”日,人们要将“穷娘娘”扫地出门。 其二,为禁忌解除日,因传统概念的过年是单指正月初一至初五这个时段,故之前一些过年的禁忌至此可以消除或有所放松,如不能做新饭、不能说不吉利的话、妇女不能动针线、不能打扫卫生、不能打碎东西等。 其三,俗称“泼污”,即从大年除夕夜开始存留的污水、垃圾可以全部倒掉清除。 大年初五这天,民间通行的食俗是吃饺子,俗称“捏小人嘴”。 




这天的饺子馅没有任何特别,饺子馅要使劲剁,寓意为“剁小人”;包饺子时,要求捏得特别紧,心中呈现“小人”的形象,防止他们在一年中乱说乱道、惹是生非。据说,这样可以免霉运。
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