白天天气太热，没敢出门，傍晚最适合饭后江边散步。

虽说我们这小县城山沟沟的，但是景色还是不错的。

昨天傍晚在我们小城的街道陪老婆散步，老婆说去买点水果吃吧，太热了解解暑。

于是就近来到老表叔家的水果店，也太久没过来拉家常了，就顺道跑了一会茶，唠唠嗑。

我表叔开了这家水果店已经十几年了，打小我来县城读书他就开始在卖水果了。

闲话间也顺便问问水果店的日常情况。

表叔说：每天基本6点到达市区的水果批发市场拿货，大家都知道水果批发都是抢好货。如果你7点多8点才要去批发市场，那就你只能拿别人挑不要的货了。虽然价格便宜些，但是新鲜度肯定很差。

十年如一日，每天都跑50公里拉货。做水果店的基本都知道这样的辛苦。

一天的生意是早上7点开门，晚上12点关门，逢节假日时间还会延长。白天开门要把水果摊开摆好了方便客户挑选，晚上要把今天剩余的水果整理起来，不好保存的要放到冻库里面保存，特别夏天更需要冻库保存。

因为水果属于时令产品，保鲜要求很高，对进货数量要跟预估销量匹配好，这样才能做到降低成本。

了解这些，你大概知道一个水果店老板多么不容易啊。

另外也问了表叔一些生意上的事。

表叔说我们这个年纪不如年轻人，学东西比较慢，现在我们县城也跟着互联网发展的步伐了。全城兴起网购潮流，水果的消费者到店购买数量已越来越少。电商这么发达，我们又不会操作，跟不上潮流的思路，而且要专门的时间来学习。现在店里都是一些老客户光顾而已，年轻人都搞网购了，你看去年我们这边的柚子，单单网络电商销售就比去年果贩子批发的收购的利润大很多，很多大学生都回来做水果电商了。再这样速度发展，水果店的生存越来越受挑战了。我这边目前就是老客户支撑着，不然早就亏本了。

我想想也是呀，如今我自己都在搞电商，跟我一样的肯定数不胜数了。传统的水果行业正在受电商的冲击。如果不改变营销模式，势必会被市场淘汰。然而很多传统水果店缺乏互联网知识，即使水果店老板再懂得水果知识，再了解水果这个领域，不懂互联网创新也抵挡不了互联网新兴的线上竞争。传统行业需要创新，结合线上线下营销，学习互联网知识才能搞线上营销，发挥传统行业有自身多年积累的线下优势，才能走出经营困境。如果不求创新经营，十年后这些店基本都会消失，而取代他们的将是后来创新思维的崛起者。

像我表叔这个情况也是现在很多传统行业店铺面临的问题。时代在发展，我们也要顺应潮流发展，不进步就会被甩的很远。

我是呦砖家，分析互联网农业营销问题，做农产品电商的新农人。

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