上周末我去快餐店，点了一份青笋炒肉盖浇饭，花了18元。

昨天我在菜市场买了些青菜，青笋1.8元一斤。

然而，今天我在新闻上看到，青笋滞销了。扔在地里无人收购都烂掉了，看的人好心疼。

兰州市榆中县的蔬菜种植区，蔬菜滞销，大批好菜被扔进垃圾堆。据菜农介绍，6月中旬以来，青笋从每斤1元开始下跌，至1角、5分……都无人问津。

1毛钱都没人买，我买的却花了将近2块钱？

菜贱伤农的历史过去了！现在菜贱伤农又伤民，这差价究竟去哪了呢？

运输贵？

从兰州榆中县运到北京新发地大概的运费是500元/吨，按照运输去掉7%的损耗，如果莴笋是0.2元每斤的话，那么到新发地的价格应该是0.46元！运费比收菜的价格还要贵上几毛！

那么新发地的莴笋价格是怎样呢？

新发地的莴笋价格超便宜……最低价0.2元。这就说明兰州的莴笋运到新发地这个最大的集散市场也是卖不出去！

所以，运费确实有点贵啊！

那么，最好的方式就是能够就近卖！但是，非常有可能兰州市里的大批发市场的批发商，跑去北京新发地拉货。如果没有媒体曝出，他不知道身边就有货源，花了双重的运费！

有些时候农产品卖到消费者的手中，要倒好几手，农民给代办，代办卖给当地的A产地批发市场，通过A产地的批发市场再运往像新发地这样的大批发市场，然后大批发市场的农产品还会再次批发到的C地的小批发市场中，才会到商贩手中。

差价哪去了？

不可避免的收费项目：

有些时候农民需要找代办帮忙卖，代办费

运输费

批发市场的摊位费（北京新发地一车菜两天的费用大概就是1000元）

蔬菜自然损耗的钱

不好说的收费项目：

按照常理来说，如果这种蔬菜卖的便宜了，消费者买的就会多。

但是，市场对产地价格的反应是滞后的。蔬菜集中上市，产地已经1毛钱了，你买的可能还是2块钱。而蔬菜的保质期只有几天，就这几天滞后，蔬菜就烂在地里了。

而且，还有一种情况，即使产地很便宜，商贩拿到的货也便宜了，但是不想降价，因为不想“薄利多销”。那这样批发市场也走不动货，这蔬菜就又烂在地里了。

所以最好的办法是缩短销售的环节，减少差价，让农民卖的高兴，消费者买的放心。

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