
端午节端午节快乐 
农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。 端是“开 端”、“初”的意思,初五可以称为端五。从史籍上看,“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草,喝雄黄酒。 
这两天市场上也挂满了各式各样的粽子,吸引着人们的目光,肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅琳琅满目,粽子清香淡雅,软糯滑腻,口味多样,颇受人们喜爱。 粽子虽然美味,但不可多吃,食用时也需要注意一下。 1、粽子好吃,但不宜多食 粽子的主要原料是糯米,不易消化,如果吃的太多,容易引起腹胀。因此吃的话要少吃一点,吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果,以帮助肠、胃蠕动,避免消化不良,但不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。 2、不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子 有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段时间再吃,这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜,所以最好取出来后,充分加热变软后再吃。 3、吃粽子时不宜喝冷饮 吃粽子的时候不要喝冷饮,喝冷的东西更容易让糯米凝固,更不易消化,让人感觉到滞胀。 4、睡前两小时最好别吃粽子 粽子粘度高、不易消化,缺乏纤维质,含过多脂肪、盐、糖,专家建议睡前两小时最好别吃粽子。 
还有一点要注意,粽子剥开后如有黏丝,则表示粽子可能放很久不新鲜了,最好别食用。吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化。甜的粽子,如枣泥、豆沙馅的,配薄荷茶、绿茶;咸粽子,如椒盐、蛋黄等配乌龙茶,能衬出咸甜口味的特点,更加爽口;肉粽子含油多,如鲜肉、火腿等,配普洱茶、菊花茶、山楂茶,可以帮助消化,去油解腻。 更多信息也可关注“农学谷”微信号(WOA-OA) 职业农民为您提供国家农业职业资格证书:农艺工、花卉园艺工、蔬菜园艺工、插花员、农业技术指导员、植保员、绿化工、动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、农产品经纪人、食品检验工、土壤环境检测工、水环境监测工、评茶员、茶艺师等培训认证服务! 培训合作请联络:18610773911
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