周末放假了，想自己掌厨，于是驱车前往西浦菜市场，各种海鲜、蔬菜琳琅满目，选择困难症顿时来袭，头痛了，小编直接奔往小菜农那挑选平常常吃的菜。

萝卜、番茄好说，豆芽我就犯难了，面前一家是小菜农自己种的，按理说应该是土生土长的比较受欢迎才对，仔细一看原来色泽不咋滴，有点暗色看起来不够新鲜还有点杂乱，美观不好，人家自然看不上；再看前面一家，快要卖外完，剩下不多，虽然是被挑拣过的，但是色泽明亮，也够粗壮。

刚想抬脚往前面一家买去，这时小菜农来了一句“买我的吧，是不好看，但没添加剂，还可以算你便宜点”，顿时愣住了，添加剂？新闻不是常报道黑商为了食物美观有个好价钱就往里面放添加剂。再说这豆芽，有经常买菜的人就知道，豆芽分无根豆芽和有根豆芽，自然生长出来的豆芽当然是有根豆芽，尾部明显有根状带点根须，形体可能不大美观，但无需喷药，就能长得很好，只是长得较慢，成本较高；无根豆芽表面光鲜明亮、整体粗壮，原来是添加“无根剂”甚至是漂白剂，有添加激素的无根豆芽产量更高，生产更快，成本也就更低。

看表象论成本，无疑是无根豆芽有足够优势，在饭馆、酒店里豆芽煮熟了放在餐桌上，谁又在乎它是有根没根的，反而是自然生长的不被青睐。因为有需求才有更广阔的市场，在此小编建议为了自己的健康，不要为了省一点钱，让黑商无法无天。