金秋时节，正是螃蟹上市的季节。大闸蟹养殖户们都盼着今年有个好收成。可是，今年中秋，大闸蟹却集体迟到了……

老话说，“秋风起，蟹脚痒”！金秋季节正是蟹肥膏红的时候。清风、圆月配上大闸蟹的中秋，真是“对蟹当歌，人生几何”！

为了享受这份惬意，前两天，我有朋友就不辞辛劳带着一颗吃大闸蟹的朝圣之心，当然还有早已经预备好的大把钞票，奔赴苏州阳澄湖，要“直捣黄龙”，一口气把大闸蟹吃个够！

一家几口到了那儿才发现，中秋佳节阳澄湖边的农家乐挤满了携家带口来吃大闸蟹的吃货们。朋友本来以为要拿号排队、限量购买，谁知道这个担心根本就是多余的。农家乐的老板说了，各位请回吧，今年大闸蟹还没开捕呢！

大把现金送上门，愣给人退回去了！真叫人着急！

这是什么情况？

苏州阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎说了，“今年春季多雨、夏季连续高温，大闸蟹成熟周期推迟，还需要一个月才能长到最肥！”

得！朋友去早了！大批的大闸蟹“还在路上”，不不，还在湖里，没赶上过节！虽然有些大闸蟹养殖户脑子灵，赶着节日上了一批尝鲜款大闸蟹。可是，火候不到的大闸蟹不仅肉少而且没有蟹黄，也只能是尝尝鲜罢了。

眼看着要到手的钱就这么打水漂了？那怎么行！咱得想招啊！朋友最后选择了一家阳澄湖边的农家乐，人家推出了“金秋大闸蟹套餐”。1088元的套餐里，8对大闸蟹一共才150元。其它的钱花在哪了呢？除了当地土鸡蛋、清水虾这样的农家特色菜，更重要的是上岛游玩的船票钱和游乐项目的费用。

虽然螃蟹是尝鲜版，但是朋友一家人过了嘴瘾、还赏了湖光山色，这钱花得是舒舒服服，人家农家乐老板挣得是开开心心！

思路一变天地宽！养殖大闸蟹，可再不能只盯着卖几只螃蟹挣钱。

同样是卖带壳的湖鲜，湖北潜江的农户可是把小龙虾的价值挖掘得底掉！传统售卖小龙虾的事就不多说了，咱就说说人家变着花样卖龙虾的好点子。

当地借助小龙虾的火热，开发小龙虾馅的煎包、月饼等衍生产品，进行可持续性生产。

（在今年的奇葩月饼馅料大评选中，小龙虾在网友的心中绝对是榜上有名……）

对于小龙虾的虾壳，人家也没浪费。潜江市每年产生的10万吨废弃虾壳被拿来提取甲壳素，变废为宝，再挣一份钱。

当然，旅游开发也不得不提。一年一度的潜江龙虾节早已成为当地乡村旅游的盛会。他们还借助节会的影响，把“曹禺故里、水乡园林、龙虾之乡”这样的城市名片推向全国。

（小龙虾、小龙虾，好吃到飞起来~~）

怎么样，小龙虾创造出的大产业不就是农业生产“接二连三”巧致富的典型吗？

在致富的路上，小龙虾不小，大闸蟹还得努努力啊！

（这么好的致富点子，约约约！）

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撰文、主播：天晓 // 编辑：白晨 // 责编：夏恩博 // 监制：张磊

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