
据食品伙伴网报道,5月30日意大利通过RASFF(欧盟食品和饲料类快速预警系统)通报我国出口粽子不合格。不合格原因为,检出转基因成分。 不过,该消息并未详细显示来源地。据来自国内媒体的报道数据显示,历年来在全国粽子销售收入中,嘉兴粽子所占的比例都是最大的,前两年已经高达40%至50%,产量、产值、销售收入均位居全国第一。除了内销,出口也是如此。 据嘉兴出入境检验检疫局统计,2016年,嘉兴地区累计出口各类粽子产品约170吨、78万美元;今年截至5月26日,嘉兴地区累计出口各类粽子产品约126吨、56万美元,与去年同期相比基本持平。 
从目前粽子的制作原料来看,除了占大头的传统糯米(大米的一种)外,咸蛋黄、熟猪油、火腿、箬叶、红小豆、猪肉和无核蜜枣等也是常常添加的辅料。 与此同时,我们注意到,在端午节来临之前,我国质检部门也先后对各地粽子进行了抽样检查,从检查结果来看,总体状况令人放心,不合格产品大部分是添加成分超标。

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