昨天，有两个新闻发布会跟农业、农民关系很大，一个是2017年上半年国民经济运行情况发布会，另一个是农业部举行的今年第三次重点农产品市场信息发布会。可以说，在年中举行的这两个会很关键，内容上不仅有对上半年相关情况的总结，也有对下半年的预测，对农业生产指导性很强。各位搞种植、养殖的朋友，如果今年想赚钱，发布会上透露的关键信息一定要知道！咱们一起来看↓↓

一、种 粮

提要：

小麦“优质优价”明显。

玉米价格依然低位。

大豆收购价可能要跌。

杂粮杂豆行情偏弱。

具体来看：

1. 小 麦

在新闻发布会上，国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长邢志宏介绍，今年全国夏粮总产量14052万吨，比上年增加131万吨，增长0.9%。

据农业部分析，由于品质好，新麦上市以后，加工贸易企业和地方储备企业都积极入市抢购优质粮源，收购价格高开高走。农业部市场与经济信息司副司长王平表示，今年小麦单产较上年普遍提高，容重等质量指标优于去年，高等级小麦占比明显提高。

据统计，湖北开秤价是每斤1.1元左右，比上年提高0.1元，6月中旬涨价到1.15元左右；河南省新麦开秤价每斤1.05到1.1元，比上年提高0.05—0.09元，6月中旬曾经涨到每斤1.13—1.16元。

预计今年年内：

受最低收购价政策支撑，小麦、稻米市场价格都将保持基本稳定。

2. 玉 米

王平说，上半年，玉米收储政策改革成效开始显现，价格进一步回归市场。玉米价格下跌也降低了畜禽饲料成本。目前，玉米占饲料成本的50%左右，初步测算去年新玉米价格下跌带动饲料成本同比降低10%以上，产品降价空间扩大。

玉米国内价格与国际已基本接轨，近期价格出现上涨，消费需求持续转旺，现在来看，玉米价格基本调整到位。

预计今年年内：

由于库存相对较高，预计全年玉米市场价格仍将低位平稳运行。

3. 大 豆

预计今年：

大豆收购价可能低于去年。

由于东北种植面积增加较多，再加上全球丰产预期，预计今年国内新产大豆开秤价可能会偏低。

4. 杂 粮 杂 豆

今年，玉米结构调整，杂粮杂豆等供应增加。由于部分品种供给多了，市场需求弹性小，价格出现了一定程度的下降。同时，玉米价格下跌也给相关替代产品带来价格下行压力。这主要表现为玉米及其下游产品对高粱、大麦等有很强的替代性，减少了这些产品的消费需求。

预计今年年内：

杂粮杂豆价格总体偏弱。高粱、谷子、荞麦等杂粮杂豆种植面积将继续增加，但由于需求基本稳定，加上价格弹性小，部分价格可能出现下降。

二、种 蔬 菜

提要：

今年种植面积大。

7月底价格会涨。

8、9月菜价将低于去年。

近期南方遭遇洪涝灾害，大家对蔬菜的市场行情很关注。王平表示，农业部做了综合分析研判，认为洪涝对蔬菜行情的总体影响不会太大，一是受灾较重的湖南、湖北、江西等南方主产省正值“茬口期”，二是云贵高原、黄土高原、东北高纬度等蔬菜主产区的产量稳定增加。

不过大家要注意的是，今年的蔬菜价格波动规律和往年有所不同。

往常来说，每年5—7月份都是价格的低点，8—9月份会出现反弹。

但是，今年元旦、春节离得近，节后部分蔬菜品种价格跌得早、跌幅大，促使部分品种生产调整加快，导致大白菜、甘蓝等提前退市。农业部预计，到7月底之前，这些提前退市的品种价格有可能会出现反弹，带动蔬菜价格整体回暖。 同时，去年同期价格偏低的一些蔬菜，今年在7月份以后有可能会出现价格逆转。

进入7月以后，全国的蔬菜供应重心由南向北转移，北方夏季蔬菜生产量有所扩大，随着夏季蔬菜大量上市，预计8、9月的菜价将有可能低于去年同期。

总的来看：

今年蔬菜价格总体不如去年，但与往年平均水平基本相当。

今年蔬菜种植面积扩大，全年主要蔬菜品种价格总体上比去年要弱一些。

三、养 猪

提要：

秋天，猪肉消费将逐步增加，价格将有所上涨。

生猪价格也让人很揪心，今年以来持续下跌。不过，进入6月又开始出现企稳的迹象。

据农业部监测，6月份第四周生猪价格每公斤是13.90元，比1月初上涨了2.3%，全国400个监测县5月份生猪存栏环比减1.5%，同比减3.4%，能繁母猪存栏环比减5.8%，同比减3.0%。

从这些数据可以看出，目前生猪产能还没有完全恢复到位。近期的南北方的降雨对猪肉运输也会产生一定的影响，猪肉价格回升可能会持续一段时间。

预计年内：

生猪价格总体平稳。生猪产能有所恢复，但受散养户持续退出、环保和用地趋紧等因素影响，生猪产能恢复偏慢，特别是随着中秋、国庆等传统节日的陆续到来，猪肉消费将逐步增加，市场将逐步回暖，价格将有所上涨，但大幅上涨的可能性不大。

提 醒

广大养殖户密切关注市场形势，根据市场形势理性补栏。

四、禽 蛋 禽 肉

提要：

鸡蛋价格有望在9月以后出现一波上涨行情；

禽肉价格大幅上涨的可能性不大。

今年上半年，禽蛋禽肉的遭遇着实有点惨。由于鸡蛋、白羽肉鸡、黄羽肉鸡产量都有所增长，再加上H7N9流感疫情影响和季节性消费低迷，鸡蛋价格一度跌到了近10年最低水平，禽肉价格一度跌到近3年最低水平。

不过6月份开始，鸡蛋价格出现上涨，根本原因还是短期市场供需出现了逆转。

1. 鸡 蛋 行 情 预 测

全国现在的产蛋鸡主要集中在450日龄以下，近期的鸡蛋价格上涨使蛋鸡养殖出现了阶段性营利，预计未来一段时间，蛋鸡淘汰速度会明显下降，7、8月蛋鸡存栏依然比较充足，再加上学校放假，鸡蛋价格总体营销偏弱，虽然现在涨了一点，但总体水平仍然平稳。

进入9月，现在450日龄的产蛋鸡就该陆续进入淘汰期，学校开学了，团体消费也开始启动了，再加上做月饼的月饼厂、餐饮企业开始备货，所以鸡蛋价格有望在9月份以后出现一波上涨行情。

总体来看，目前鸡蛋的供需还是比较宽松，所以下半年鸡蛋价格可能会出现上涨，但是涨幅不会太大。

2. 禽 肉 行 情 预 测

目前，黄羽肉鸡企业已经出现严重的亏损，产业正在深度调减产能，预计下半年随着产能逐步调减到位和肉鸡在产父母代存栏的下降，市场行情可能会有所好转。

但是，现在国内禽肉，主要是活禽消费，还占很大比例，但活禽流通对公共卫生安全威胁的问题依然没有解决，在“集中屠宰，冰鲜上市”的流通模式成熟以前，禽肉消费的恢复仍然会比较慢。

下半年，即使价格能够回暖，但大幅上涨的可能性也不大。

提 醒

广大养殖户要理性补栏，密切关注和防范市场风险。

总的来看，今年的农业生产形势还是比较不错的。国家统计局数据显示：

农村居民收入增幅跑赢了GDP增速

根据国家统计局在新闻发布会上公布的2017上半年国民经济运行情况相关数据，经初步核算，上半年国内生产总值同比增长6.9%，超过今年政府工作报告提出的6.5%的目标。

我们注意到，上半年，猪牛羊禽肉产量3892万吨，同比增长1.0%；农村居民人均可支配收入6562元，增长8.5%，扣除价格因素，实际增长7.4%，高于城镇居民6.5%的实际增长。

国务院参事室特约研究员姚景源分析认为，今年上半年农民的收入增速高于城市，使得城乡收入的差距继续缩小，另外，农业又保持了丰产丰收、肉禽蛋供给充裕，农业的经济状况向好也为农民的增收奠定了好基础。“农民增收稳中向好、农业生产稳中向好、农民收入稳中向好，上半年的经济对于咱们农业、农村、农民来说，都是好消息。”

本文综合来源：中国乡村之声《三农中国》、国务院新闻办公室网站、农业部网站

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记者：李鑫 // 编辑：白晨 // 责编：刘思思 // 监制：汪群均

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