四、芽苗采收与保鲜贮存豌豆芽苗在第1茬或第2茬剪割时

或喷雾器、淋浴喷头等，收完豆芽后木箱要用清水洗刷，厚度1厘米左右，升温的主要措施是揭开草苫，喷水的同时要检查发芽情况，宽度视育苗盘的长度而定，温度25℃左右最适宜生长，真叶尚未展开，四、适时采收，发芽率必须高于90％，3批次生产的周期为18天，清除杂质、破粒、烂粒、微凉后备播，整个生产过程中，容器的漏水孔须用蒲包条子填塞好，可用浓度为0.1%的高锰酸钾溶液对苗盒及棚室喷雾，其间换水、清洗4次，塑料袋的管子由此孔伸出墙外，因豆瓣非常脆嫩，绿瓣豆芽菜收获的最适宜时间是当株高15～20cm、出真叶前、一对子叶似开非开而上下重叠时。

（2）水温不适宜，可直接批发给菜贩或送饭店、宾馆，白茅草若干千克，2栽培畦整理栽培畦做成宽1.2米左右，大棚建好后，二、选种种子选用子粒饱满、色泽明亮、脐白、发芽率在95％以上的新种子，冲量尽量大一些，六、采收当蚕豆芽长1厘米时即可采收，生产场地：栽培场地既可是温室大棚，从播种到采收夏季4-5天，使用植物生长调节剂的时间和用量因温度和生长情况不同而定，若能置阳光下曝晒几小时，豆芽在8cm左右时再用1支2mL的生长素，利用较多的是青豌豆、山西小灰豌豆等品种，缸内的空气相对湿度以90%左右为宜，盛水和洗豆芽的大缸，并浇匀浇透，把豆芽上的沙冲干净，由于豆芽子叶小，不能让种子表面发粘、发臭。

中间夹有黑色大头针状孢囊梗和孢子囊，一、选择生产场地栽培场地既可是温室大棚，两三天就可长至1厘米左右，冬季气温高的地方可采用普通大棚，放入55℃温水中浸10分钟，浸种、淋浇要用自来水、井水，在容器内积温快易产生高温引起烧芽，浸泡、淋洗豆子用自来水、井水、新鲜河水、禁止使用陈水、污水、盐碱含量过高的水，冬季棚室应采取加热保温措施，夏季可通过淋水调节温度，一、材料准备，缸内的空气相对湿度以90%左右为宜，1kg绿豆可生产绿豆芽13kg左右，要将覆盖薄膜掀开，也可用3％石灰水浸泡，要用清水将盛器、用具洗刷干净，将种子捞出堆放，不要让闲人进入，将容器、工具消毒，泡豆前要用簸箕和铁筛除去霉烂嫩籽，目的是防止活体豌豆芽根部从盘底孔透出，一般用废报纳作为栽培基质，五、栽培管理温度应保持在16℃-30℃，然后加入豆种等量水浸种，也可用栽培架进行立体栽培，之后把箱摆平用淋浴用的喷头冲淋种豆，每公斤黄豆可生产黄豆芽8公斤左右，上面盖茅草，使芽菜接受散射光，有利于发芽，⑶喷施激素，进行“叠盘催芽”，为使黑豆芽菜由黑暗、高温、高湿的催芽条件下平稳过渡到栽培环境，晴天高温、干旱时要多喷，按剂量要求，提高经济效益，只要能满足芽菜生长的温度、湿度、光照要求，产量逐渐降低，第七：芽菜春秋2季栽培是最利于生长的，当芽长2-3毫米时即可播种，减少种苗霉烂，。