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芹菜的贮藏及加工技术
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· 秋播芹菜按7×7厘米的株行距丛植 · 多选用耐热、抗病的品种、如青梗芹菜、津南实芹.. · 秋播芹菜按7cm×7cm的株、行距丛植 · 芹菜病害主要有斑枯、叶斑和软腐病等 · 工艺流程：选料、清洗→热烫→冷却→沥干→拌料.. · 4.夏芹菜的生长期管理夏芹菜长出5～6叶后 · 秋芹菜收获过晚 · 因此一定要在芹菜抽薹前及时采收上市 |
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· 4.夏芹菜的生长期管理夏芹菜长出5～6叶后 · 工艺流程：选料、清洗→热烫→冷却→沥干→拌料.. · 栽培夏芹菜的地块 · 芹菜软腐病属细菌性病害 · 多选用耐热、抗病的品种、如青梗芹菜、津南实芹.. · 因而其生长期较秋、冬芹菜要短 · 芹菜病害主要有斑枯、叶斑和软腐病等 · 因此一定要在芹菜抽薹前及时采收上市 |
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