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采收后香椿保鲜方法

2015-07-29 来源:北海农批网中国农业网作者:mmgsw 字体:【大中小】浏览:75次评论:0条

（1）把采收的椿芽平摊在通风、凉爽的室内席上，厚约10厘米，切忌堆挤生热，可存放1－3天。或按0.5公斤捆成把，基部齐平，竖放在瓷盘中，盘内盛3－4厘米深的清水，浸24小时，再贮藏于0℃－1℃的环境中，可保鲜7天。

（2）把香椿放在塑料袋内，每袋0.25－0.5公斤，密封袋口，放在5℃以下的室内，可存放10－20天。

（3）家庭少量存放，可放在冰箱0℃－1℃的环境中，能存放10―15天。

Tags：后香椿方法

责任编辑：mmgsw

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