大蒜是我国出口量最高的农产品，可以说大蒜的高价格和出口有很大的关系。

但是，在大蒜出口的过程中，经常频频遭到某些外国人的针对，尤其是农药化肥残留量，外国的标准查得都很严格。

一旦大蒜被针对了，出口不到国外，大蒜市场必然受到影响，价格也很难走高了。

所以，把大蒜出口到国外，不被外国人找到借口刁难，是一个很值得研究的问题。

大蒜出口受到最多的检查就是农药化肥残留量了。

这些年来，农药使用已经引起了农民的重视，大蒜用农药的量已经比较少了。

但是化肥这一方面还有很多农民不够重视，认为不就是上点儿肥料么？还能超标？

上肥料自然不会就超标，可上错了肥料，那就一定超标了。

这里有五种肥料，想生产无公害大蒜是坚决不能用的，普通大蒜为了更好的出口，也尽量不要用。

一、硝态氮肥和含硝态氮的复合肥等化肥尽量少用或不用。

二、未充分腐熟的人、畜粪尿严禁使用。

三、重金属含量超标的有机肥或无机肥禁止使用。

四、没有经过国家认证和检验合格的肥料也不要轻易使用。

说完不可以使用的了，那么哪些肥料可以使用呢？

一是有机肥料可以多使用。

二是氮肥可以使用，但每亩不能超过25千克。

小结：只有这样，才能生产出更好品质的大蒜，才能不被外国人刁难。