一、特征特性 

“双高8000”大蒜植株高大,叶宽、浓绿色,茎粗,长势强,根系发达,抗病性强,成熟早。蒜薹口感佳,上市早。蒜头口感适中,无口臭味。蒜薹、蒜头产量高,单个蒜薹、单个蒜头重量大。一个蒜头有蒜子多达6～10个,蒜子可当种子,第二年繁育品质不退化。
 
二、栽培要点 

每667平方米(1亩)施三元复合肥30～40公斤、优质农家肥3500～5000公斤、优质饼肥150～250公斤,667平方米用蒜种100公斤,播种时间10月8日至12月30日.