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窖藏葡萄的管理方法
2015-07-30   来源:镇江农批网  作者:尤娜1314   字体:【 】  浏览:77次   评论:0
早春窖藏葡萄应注意以下管理方法:

1、进入2月下旬,气温逐渐回升,特别要注意降低窖温,其温度保持在0―1℃为宜。白天温度上升时要封闭窖口,防止窖内温度上升。夜间打开窖口通入冷空气。

2、窖藏相对湿度以80―90%为宜。湿度低于此数值时空气干燥,浆果蒸腾量加大,果穗失水,不仅自然减重损耗增加,而且果皮皱缩,影响果实外观及营养价值。此时可向地面喷水增湿。当湿度过大容易加速真菌繁殖,葡萄易烂穗、烂粒,此时可采取通风换气方法降低湿度。

3、每隔15―20天用硫磺粉熏烟杀菌(用量为4克/立方米),以防青霉菌及灰霉菌滋生。另外还要加强检查,及时剔除烂穗、烂粒。
Tags:管理方 责任编辑:尤娜1314
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