加州鲜食葡萄面积32．4万hm2，年产量853万t，占美国鲜食葡萄产量的88％，年产值5．7亿美元，出口量占其年产量的30％。为了延长优质鲜食葡萄的市场供应期，增强市场上的竞争优势，加州鲜食葡萄产业对不同成熟期、不同颜色无核鲜食葡萄品种的需求非常迫切。美国农业部农业研究局(USDA-ARS)，自1923年启动葡萄育种项目，培育大粒、无核、优质、耐贮运的葡萄新品种。经长期的研究创新，育成一批国际著名的鲜食葡萄品种，如粉红无核(1973)、秋无核(1984)、神奇无核(1989)、克瑞森无核(1989)、爱莫无核(1994)、皇家秋天(1996)、夏皇家(1999)、公主(Princess)(1999)等，对美国乃至世界鲜食葡萄产业的发展产生了重要影响。近几年，USDA―ARS采后质量和遗传研究中心园艺专家David W．Ramming和Ronald Tarailo又育成3个无核葡萄新品种，红皇家(Scarlet Royal)[1-3]，秋王(Autumn King)和红斯威特(Sweet Scarlet)。
1红皇家
欧亚种。2005年7月13日发表，2006年获美国专利(PP016229)。1992年杂交，亲本为 C33―30×C51―63，父母本均为多品种多代杂交育种的品系，其亲本中包括黑玫瑰、Calmefia、绯红、克瑞森无核、Divizich Early、意大利、马拉维尔(Maraville)、白玫瑰香、无核白和Tafafihi Ahmur。利用胚挽救技术获得21株杂交苗。1993年春天定植在USDA―ARS弗雷斯诺的葡萄园。1995年实生苗开始结果，其中一株表现无核、深红色、硬肉、粒大、品质好，选为优系。1996年进行硬枝扦插繁殖，定植1株。1997年定植24株，结果后观察，综合性状稳定。
红皇家为中熟品种，在加州弗雷斯诺地区8月15日左右成熟，与红宝石无核同期成熟，介于粉红无核和克瑞森无核之间。果穗圆锥形，果粒着生中等紧密。果穗大，平均穗重8359，穗长23．8 cm，穗宽18．5cm，每果穗平均果粒数144个。果粒呈卵圆形，粒大，平均粒重5．89，横径1．79cm，纵径2．43cm。葡萄植株经环剥处理，并在花期用2．5mg GA／L，坐果期用20mg GA且处理2次，平均粒重可达8．39，果粒横径2．2cm，纵径3．3cm。果实味甜，果皮厚度中等至厚，与果肉不易剥离。果实肉多，脆肉，无香味。果粒含3～4个很小的败育种子残迹，种子残迹鲜重12．5mg，食用时感觉不到。可溶性固形物含量达22．0％，含酸量5．5 mg／L，品质极佳。
果实耐贮藏，冷藏2个月后仍基本保持硬度不变。果粒和果梗着生很牢固，采后不落粒。生长势中等。采用“Y”形架，4主蔓整形，2芽短枝修剪，种植密度1119株/hm2，丰产性强，每株平均穗数48个，平均株产达27kg，果实成熟一致。
总之，该品种中熟，深红色、易着色、肉硬、味甜、粒大、无核，与红宝石无核同期成熟，但比红宝石无核果粒大、果肉硬。
2秋王
欧亚种。2005年7月13日发表，2006年获美国专利(PP016284)。1993年人工杂交，亲本为A61-20×B99-131，父母本均为多品种多代杂交育种的品系，其亲本中包括阿格迪亚(Agadia)、黑玫瑰、Calmeria、绯红、Divizich
Early、意大利、马拉维尔、玫瑰香、白玫瑰香、波尔莱特、无核白和 Tafafihi Ahmur。1994年温室播种，获534株实生苗。1996年实生苗开始结果，其中一株表现无核、浅绿色、果粒大、品质好、晚熟，选为优系。1997年硬枝扦插繁殖，定植1株。1998年定植24株扩繁，结果后观察，综合性状稳定。
秋王为晚熟品种，在弗雷斯诺10月23日左右成熟，比秋无核晚4周，比无核白晚熟8周左右。果穗圆锥形或圆柱形，果粒着生中等紧密至紧。果穗中等大，平均穗重539g，穗长28．5 cm，穗宽16．3 cm，每果穗平均果粒数55个。果实呈浅绿色。果粒呈圆柱形或卵圆形，果粒极大，平均粒重9．8g，横径2．3cm，纵径3．1cm。植株经环剥处理，并在花期用2．5～5．0mg GA3／L处理后，平均粒重可达11．5g，果粒横径2．5cm，纵径3．5cm。该品种对GA3在坐果期处理敏感，降低下年的结果率，造成减产，因此，应避免在果实坐果期使用GA3处理。果皮中等厚，与果肉不易剥离。果实肉多，硬度中等。果粒含2～3个很小的败育种子残迹，鲜重6．4mg，食用时感觉不到。可溶性固形物含量达18．6％，含酸量3．1mg／L，果实味甜，品质好。
该品种耐贮藏，冷藏2个月后果实硬度仍基本保持不变。果粒和果梗着生牢固。生长势中等。采用“Y”形架，头状整形，种植密度1119株／hm2，每新梢平均果穗数1．02个，平均株产达17kg。不抗白粉病，无裂果，成熟期一致。
总之，该品种为晚熟，果粒特大、浅绿色、品质好，耐贮藏的优良鲜食无核品种。
3红斯威特
欧亚种，2004年4月6日发表，2005年获美国专利(PP015891)。1989年人工杂交，亲本为C33．30×C103-41，父本和母本均为多品种多代杂交育种的品系，其亲本包括黑玫瑰、马拉维尔、Tafafihi Ahmur、Divizich Early、弗雷斯诺无核、意大利、Calmeria、白玫瑰香、阿格迪亚(Agadia)、玫瑰香、波尔莱特、粉红无核、秋无核和无核白。1989年利用胚挽救技术获得杂交苗。1990年定植。1992年开始结果，其中一株表现果实红色、美观、肉硬、果粒中大、具玫瑰香味、品质极佳，选为优系。1993年硬枝扦插繁殖，结果后观察，综合性状稳定。
红斯威特为中熟品种，在加州弗雷斯诺地区8月23日成熟，与红宝石无核同期成熟。果穗极大，圆锥形，平均穗重1681g，穗长31．0 cm，穗宽23．0 cm。果实成熟后呈紫红色，果粒卵圆形。果皮中等厚，与果肉不易分离，肉质硬，多肉。果粒中等大，平均粒重3．6g，纵径2．07cm，横径1．70cm。果实味甜，有玫瑰香味，风味极佳。果实含很小的败育种子残迹，种子残迹鲜重11．5 mg，食用时感觉不到。可溶性固形物含量达21．6％，含酸量4．7mg／L。果实冷藏2个月后，果实硬度和玫瑰香味几乎不变。独特的风味和品质深受消费者欢迎。
该品种生长势中等。每新梢平均果穗数0．53个，种植密度1119株／hm2，每株平均果穗数25个，平均株产达17kg。果粒和果梗着生较牢固，无裂果，成熟期一致。不抗白粉病。自根苗和嫁接苗均结果表现好。
|
点
点