茂名 [切换城市]

TOP

拔丝红枣
2015-07-29   来源:大连农批网  作者:茂名网站建设   字体:【 】  浏览:71次   评论:0
[原料]红枣500克,山楂糕100克,面粉适量,白糖250克,花生油750克。

[制法]

1、把红枣冲洗干净,放入锅中,加入适量清水,煮至大半熟时捞出,晾凉后去外皮,捅出枣核。

2、将山楂糕切成短条,塞入枣内,蘸匀面粉。

3、取锅上火,放入花生油烧热,投入红枣,炸至呈金黄色时,用漏勺捞出沥油。

4、原锅内留下少许底油,上火烧热,加入白糖,炒至金黄色时,速将红枣倒入锅中,颠翻几下,挂匀糖汁,出锅装入抹好油的盘中即可。

[特点]香甜酥脆,金丝连绵,风采独具。

[效用]补气健脾,开胃消食。适用于脾胃虚弱、食欲不振、食积腹痛、消化不良、大便泄泻及妇女产后、高血压病、肝火病者食用。还可用于无病强身,可起到健脾胃、助消化的作用,为健脾助消化养生食品。

[附注]本品以红枣配山楂糕,意在补脾消食,对于脾虚食滞者尤为适宜。又本口补益,兼可活血化瘀,故产妇虚弱挟瘀者食之相宜。
Tags: 责任编辑:茂名网站建设
】 【打印繁体】 【投稿】 【修改内容】 【修改栏目】 【关闭】【评论】 【返回顶部
[上一篇]袋装焦枣的加工 [下一篇]综防大枣锈病

评论
称呼:
验 证 码:
内容:

发布者

茂名网站建设 茂名网站建设
等级:普通会员
积分:684 个
性别:保密
chenjian@0668me.com
身份还未认证 邮箱还未认证 手机还未认证 给它发送短消息 搜寻它在枣树种植技术发布的全部

相关栏目

热门文章

· 冬枣管理问题解答第41期(共24个问题)
· 枣树新品种-特早脆蜜王枣
· 枣树蕾期正值枣吊迅速生长期和枣头旺盛生长期
· 枣树是多花树种
· 请果农们记装枣树当年不发芽
· 农民们认为枣树不用修剪就可正常生长和结果
· 具体做法是:在春季枣树发芽前
· 枣树自萌芽生长至坐果这一段时间内

最新文章

· 枣树自萌芽生长至坐果这一段时间内
· 枣树蕾期正值枣吊迅速生长期和枣头旺盛生长期
· 红枣带汁蜜饯加工技术
· 枣树是多花树种
· 酸枣汁、桑葚汁、沙棘汁的加工
· 具体做法是:在春季枣树发芽前
· 银耳红枣饮料的加工技术
· 有些生长势很强的枣树