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青鱼出血病防治 (2015-07-21)

一、预防　　1.阻断病原　　①种源：培育健康的老口鱼种，提高鱼种抗病能力。建立亲鱼及鱼种检疫机制。　　②水源：要求清新、无污染，设置进水预处理设施。再者，进排水系统分开减少交叉感染的机会。　　③饵源：除不投变质饵料外，还应采取饵料消毒措施，以防病从口入。　　2.改善环境　　①彻底清淤消毒..

油爆鱼芹 (2015-07-21)

【特点】色泽明亮，鱼鲜味美，汪油包汁【原料】整片鱼肉500克。肥猪肉膘50克、鸡茸25克、熟火腿末25克、冬菇末25克、芹菜末100克。鸡蛋清25克）精盐5克、绍酒15克、淀粉50克、清汤100克、熟猪油150克、葱15克、姜15克..

斑点叉尾鮰成鱼捕捞方式 (2015-07-21)

　　由于鮰鱼容易捕捞，起网率高，一般2～3网起捕率可达95％以上，所以捕捞不存在技术问题。　　捕捞分为完全捕捞或部分捕捞两种：前者将所有鱼类从池塘中集中一次捕出；后者即每一次仅从池塘中捕出部分鱼类。完全起捕通常采用反复拉网或将池塘排干的方式。在平原筑堤式池塘，通常用拉网起捕，在丘陵型山塘�..

亲鱼运输三法 (2015-07-21)

　　一、帆布箱运输法　　依据帆布箱容积，决定运输的数量。一般密度为每立方米水体载鱼100公斤，3―5吨的载货车箱内设置2―3只帆布箱，共可载鱼300―500公斤。采用此种运输法，以在3―5小时内短距离运输效果较佳，不宜作长途运输。　　为避免亲鱼在运输中激烈运动和碰伤，可将每条亲鱼放入一条事先做好的纱..

几种绿色鱼药的简易配制方法 (2015-07-21)

在鱼病的防治中,如能利用当地绿色植物或中药材配制鱼药,不但可以防治赤皮病、肠炎、烂鳃病等常见病,还能节省费用。下面将几种绿色鱼药的简易配制方法介绍如下: 　　1、三黄粉:大黄、黄柏、黄芩按5:3:2的比例配成。使用时,每10公斤鱼饲料中添加“三黄粉”1公斤,食盐0.4公斤,加适量水,制成颗粒状药饵投喂..

美国大口胭脂鱼引种及繁殖技术 (2015-07-21)

(一)技术简介及特点美国大口胭脂鱼[I0ti0bus Cyprinellus (Valenciennes)]是原产于北美洲的大型淡水经济鱼类。该鱼具有个体大、产量高、抗病力强、成熟早、耗氧量低、杂食性、易饲养、易捕捞等优点。它能在0-42℃的水中生存。世界许多国家如俄罗斯、乌克兰等早就将美国大口胭脂鱼选为鲤鱼的..

小体积网箱养鱼技术 (2015-07-21)

淮南市农业水产部门推广小体积网箱养鱼技术，这种技术可在水面和河道中广泛应用。小体积网箱规格为长、宽各2米，高1.5米，用木材或钢管加工成方形框架，用网目2厘米以内的网片缝制成封闭式网箱。网箱可放养草鱼、鲤鱼、罗非鱼、团头鲂等鱼种，但要求品种一致，规格整齐，一次放齐放..

科学家证实鱼油保健作用不大 (2015-07-21)

英国《独立报》报道，20多年来，医生一再要求他们的患者多吃肥鱼，以增强心脏功能。家庭购物单上每周2次鲭鱼、鲑鱼和类似鱼类食品的消费，曾经被视为一种帮助预防心血管病的有效方法。但据目前一项新的大型研究显示，医生的这种建议是错误的。科学家至少参..

清蒸石斑鱼 (2015-07-21)

配料：石斑鱼1条、葱3根、姜3片、樱桃1棵、盐半匙、油半杯、酱油半杯、花生油１小杯。做法：先将鱼整理干净，用盐抹遍鱼身，葱切长丝，把鱼、姜、葱放在盘中，淋下酱油、油，再用大火蒸10分..

冬季罗非鱼患病死亡原因 (2015-07-21)

在有的地区，冬季为什么会出现大面积、大规模的死亡情况?而且死亡都发生在气温由冷转热以后。国外有关资料证实：水温、盐分、溶氧等环境因素发生变动，或多或少对饲养鱼类有不良刺激。当饲料中缺乏维生素A、E、B1、B2和锌元素时，易诱发鱼病，其症状与上述症状基本相似，可以确定为因营养缺乏而致病。在对其..

明炉蒸生鱼 (2015-07-21)

主料：生鱼1条（重1斤，约600克），香茅、葱各2条，芫荽1棵，姜2片，西芹1两（约40克），绍菜、猪枚肉各2两（约80克），指天椒2只。配料：调味料：鱼露、豆瓣酱各1汤匙，糖1茶匙，老抽3/4汤匙，胡椒粉、麻油、绍酒各少许，..

草鱼赤皮病的防治 (2015-07-21)

草鱼赤皮病是细菌性疾病之一。常在运输、拉网等操作后，或在寒冬鱼体表皮损伤后发病。病鱼体侧、腹部出血发炎，有的部分鳞片脱落；头部颜色明显变深；鳍条末端腐烂、散开，鳍基部发红；肠道无食，肠壁充血发炎，肠腔中充满黏液。如不及时治疗，鱼会逐渐死亡。　　预防草鱼赤皮病，主要是适时对鱼池进..

大弹涂鱼形态、习性 (2015-07-21)

弹涂鱼是弹涂鱼科鱼类的总称，俗称跳鲨，弹糊鱼、跳鱼等。为暖水性和暖温性近岸小型鱼类，广分布于非州西岸、印度、太平洋水域、新赫布里底群岛热带及亚热带近岸浅水区（美州不产），中国沿海均有分布。弹涂鱼种类不多，中国沿海主要3属6种。浙江沿海共3属4种，分别为弹涂鱼、大弹涂鱼、青弹涂鱼、大青弹涂..

“四大家鱼”亲鱼秋培的技术 (2015-07-21)

一、草鱼、青鱼亲鱼秋培技术１、投饲：秋季水温适宜，是草鱼、青鱼摄食量较多的季节。整个秋季，应采用"以精料为主，精粗结合"的投饲原则。草鱼的亲鱼每天应投喂小麦、豆饼等精料。间隔2天，投喂青饲料1次，每次投喂量为亲鱼体重的20％左右。青鱼的..

火口鱼的繁殖鱼饲养 (2015-07-21)

火口鱼的形态特征　　火口鱼又名立体鱼、红胸花鲈鱼，丽丽科属，原产中美洲的墨西哥、危地马拉。　　火口鱼体长12-18厘米，侧扁，体呈纺锤形、尾鳍扇形，后边缘平直不开叉，背鳍、臀鳍均较宽大、延长，末端呈尖形。火口鱼的基色调为灰色或灰褐色，体侧有6-7条黑色粗条纹，鳃..

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