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淡水鱼暴发性出血病控制技术 (2015-07-21)

淡水鱼暴发性出血病又称细菌性败血症，由嗜水气单胞菌及温和气单胞菌引起。笔者根据多年的经验，对淡水鱼暴发性出血病的防治方法作了总结，现介绍如下。 1、鱼种入池前清除池底过深的淤泥，彻底清塘消毒。生产上常用的清塘剂为生石灰，生石灰化水后产..

鲤鱼肉箱人工繁殖效果好 (2015-07-21)

一、3、4月出池时，把发育较好的亲鱼挑出（尽可能挑选第一网捕上来的，因为第一网的基本都是性腺最先发育成熟的，因性腺发育成熟程度好，身体臃肿，活动较迟钝而被捕捞上来，其性腺发育好，催产率高），放进已调好水质的池塘中。当水温保持在14℃以上时，应检查一下亲鱼的发育情况..

银鲑与大西洋鲑仔稚鱼的培育技术 (2015-07-21)

（一）仔鱼的培育仔鱼到稚鱼期的培育约需1个月时间。此阶段是银鲑和大西洋鲑等冷水性鱼类成活率高低的关键阶段，稍有疏忽就可能前功尽弃。仔鱼初期依靠卵黄囊营养和发育，在水温为10℃左右时，经两个星期的发育后仔鱼开始上浮。当孵化水体中仔鱼上浮率达到50%时，就要及时投饵强迫上浮仔鱼从外界摄取营养。..

网箱养鳝如何设置投料孔？ (2015-07-21)

在网箱内投放竹管围成的1平方米见方的“竹框架”，或木条钉成的木框，让其漂浮入水面。当网箱内其它水面都密密匝匝地铺上水草时，却留出框内一块地方不铺，从而在箱内形成1个可见箱底的孔洞，我们称之为“投料孔”。较大的网箱可多设1个投料孔甚至四角各设一个。此“孔”不仅是投料..

罗非鱼的水质管理技术 (2015-07-21)

罗非鱼具有食性广、耐低氧、生长快、发病少、繁殖能力强等优点，而且易饲养，市场好，目前在我国养殖比较广泛，是许多地方渔农及养殖单位增收的主要养殖品种，尤其是罗非鱼在目前国际市场上比较活跃，因此集约化养殖方兴未艾。但是集约化养殖也逐渐带来一些问题，不少养殖户因片面..

黄鳝的成鱼养殖优质高效管理 (2015-07-21)

　　1、养殖环境要求。　　养殖黄鳝的地点要选在有充足的水源、无污染、有活水之处。饲养池的面积可大些，也可小些，从3～5平方米到几百平方米不等，宅前屋后的空地、水沟、坑道，均可造池养黄鳝。可以办专业养殖场，也可以作为家庭副业来经营。饲养方式虽有各种各样，但在黄鳝放养前都应用浓度为3%～4%的食..

池塘清淤当务之急 (2015-07-21)

养鱼池塘冬季清淤，是淡水渔业生产上的一项必不可少的工作。近年来，许多养殖户只注重眼前利益，加大放种投饲、施肥的投入，而忽视了必要的池塘清淤工作，年复一年，池底淤泥越淤越厚，一般池塘淤泥厚度在0.5米以上，有些精养殖塘甚至厚达1米左右。有些池塘是上世纪80年代，利用四..

丰产鲫苗种的培育试验 (2015-07-21)

一、材料与方法　　1．池塘条件池塘2个，位于东营区六户镇，单池面积1宙，水深1．5米，东西走向，水源为黄河水，清新无污染，排灌方便。　　2．清池处理放苗前将池内所有鱼清理干净，彻底清淤，并用生石灰进行清塘消毒处理。　　3，培育基础饵料清塘后用发酵的废弃饲料..

鱼病防治少不了大蒜 (2015-07-21)

一、治疗肠炎病：每100公斤鱼用大蒜头0.5公斤，另加0.3公斤食盐，与饲料拌合后投喂，连喂3～6天。　　二、治疗出血病：每万尾鱼用大蒜头0.25公斤，喜旱莲子草4公斤(鲜)，食盐0.2公斤，与豆饼一起磨碎投喂，每天2次，连续4天。　　三、治疗烂竖鳞病：每50公斤水中加入捣烂的大蒜头0...

鱼粉土法加工技术 (2015-07-21)

鱼粉是畜的优质饲料。土法小规模加工鱼粉，成本低，易制作。 1、选料：食用价值低的小鱼、小虾或加工鱼片、鱼肉罐头过程中废弃的鱼头、尾、腮、内脏等，均可作为加工鱼粉的原料。但腌渍过的原料不宜采用。 2、蒸煮：将..

适宜咸淡水养殖的优质品种：鲻鱼 (2015-07-21)

　鲻鱼俗名乌头鲻、鲚鱼等。体延长，前部近圆筒形后部侧扁，体长15―40厘米，一般体重150―250克，大者500―1500克。鲻鱼是温热带中上层优质经济鱼类，在我国沿海均有分布，有的地方已进行人工养殖，人工繁殖鱼苗亦已成功。　　鲻鱼为广盐性鱼类，生命力较强，从盐度为3.8%到咸淡水直至纯淡水�..

金腿鲫鱼 (2015-07-21)

　主料：鲫鱼　　辅料：金华火腿、油菜、香菇　　调料：盐、葱、姜、料酒、胡椒粉、水淀粉　　做法：　　1、将葱姜洗净分别切成段和片，油菜洗净用开水焯一下捞出沥干水份待用；　　2、将鲫鱼去内脏清洗干净放在盘中加盐、料酒，摆上火腿片、葱段、姜片、香菇放到蒸锅中蒸10－15分钟后，取出葱..

大马哈鱼 (2015-07-21)

　[地方名]麻哈鱼、马哈鱼、鲑鱼、麻糕鱼。　　[形态特征]一般体长60厘米左右。体延长而侧扁，头后逐渐隆起。头大而侧扁。口大。吻端突出，微弯，形似鸟像，生殖季节时雄鱼突出最为明显，相向弯曲如钳形，使上下颌不相吻合。眼小。鳃孔大。鳞细小。侧线明显。背鳍后方有一个很小的脂鳍和臀鳍相..

盛夏要防蚌塘蓝藻过量繁殖 (2015-07-21)

夏季水温高，光照强，是蓝藻的高发季节。一旦水面蓝藻大量繁殖，水质就会变瘦，珍珠蚌摄食蓝藻后不易消化（蓝藻细胞壁厚），蓝藻粘附在蚌的肋腮上，影响呼吸。同时，蓝藻死亡后，蛋白质分解产生羟胺，与水中硫化氢等有毒物质结合，能使育珠中毒而死亡。因此，夏季要严格控制蓝藻的过量繁殖，有针对性地进行..

鱼种安全越冬技术 (2015-07-21)

鱼种安全越冬，是我国北方地区养鱼生产中的一项重要工作。在越冬期间经常出现鱼体重严重下降及大量死亡的现象，严重制约着我国北方地区池塘养殖业的发展。因此，掌握鱼种安全越冬技术至关重要。首先，保证鱼种越冬池需具备的条件。 ..

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