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番木瓜茎腐病防治方法 (2015-07-30)

1、必须选择排水方便，能直接灌溉或使用喷带喷水的缓坡地或平地作为建设木瓜园地，对地块进行30厘米以上的深翻，让土壤得到自然风化、减少病源。　　2、适当浅种，减少泥土对茎部的覆盖，以不盖过幼苗的营养土为宜。　　3、植后及时疏通排水沟，避免雨后积水，减少因流水传播的机会。　　4、避免与蔬菜地或..

怎样培育出健壮番木瓜苗 (2015-07-30)

在广州地区，番木瓜育苗主要在秋冬进行，要想育出壮苗，关键是做好防寒、防病虫与炼苗工作，并加强肥水管理。　　一般用塑料营养袋育苗，营养袋的规格为高20厘米、宽15厘米。营养土的成分是9份塘泥、1份腐熟禽畜粪。充分混合后装入营养袋，每袋放入2-3粒番木瓜种子。如果要节省种子，可以先让种子置于32-35..

培育健壮番木瓜种苗的技术 (2015-07-30)

在我国南方地区，番木瓜育苗主要在秋冬进行，要想育出健壮种苗，关键在于做好防寒、防病虫与炼苗工作，并加强肥水管理。　　一般用塑料营养袋育苗，营养袋的规格为高20厘米，宽15厘米。营养土的成分是9份塘泥、1份腐熟禽畜粪，充分混合后装入营养袋，每袋放入2～3粒番木瓜种子。如果要节省种子，可先将种子..

番木瓜须防茎腐病 (2015-07-30)

番木瓜茎腐病俗称烂头病，是一种常见的真菌性病害，主要危害植株根颈部，发生于主干和地面的交界处，全年均可发生，以每年的4―9月份高温多雨季节最易感染此病，或者植株进行斜拉矮化处理后的一个月内也容易感染此病。目前由于雨水频繁，且高温多湿，木瓜种植区茎腐病发生严重。据了解，在茂名等番木瓜产区�..

中南夏威夷2号木瓜 (2015-07-30)

中南夏威夷2号木瓜是广州市中南菜种行育种场引进选育的高抗花叶病的杂交一代木瓜新品种。　　一、特征特性该品种表现高抗花叶病(即环斑病)，瓜形美观，抗风力强，优质，水果型，耐贮运，单瓜重750～1250克。老熟果肉红色，糖分约14～16度，座果率高，丰产，宜出口，系宾馆、酒楼、各大超市选用的优质产品。..

番木瓜的贮藏方式 (2015-07-30)

a.常温贮藏在生产地区和产地附近销售成熟的番木瓜，包装房或转运外地的贮藏只是临时的，库房只要求达到通风良好、清洁卫生即可。因为贮藏期短而不要求有冷温条件，这样，在夏热冬冷的室温下，经营者必须根据番木瓜热天后熟快、容易腐烂，而冬天后熟慢的特点，合理组织销售。秋冬季采收的成熟果实，有时还需..

木瓜树保果措施 (2015-07-30)

保果的目的是提高坐果率，减少落花落果。木瓜的落花落果原因主要有三个：一是树势不健壮，表现长势旺和弱，树体营养不足，引起落花落果严重；二是授粉受精不良，子房缺乏激素调用营养引起落花落果；三是结果量过多，营养消耗过大，不能满足需求引起落果。针对这些情况，都需要采取具体措施设法保果。　　1...

木瓜的保鲜 (2015-07-30)

木瓜(又名番木瓜)是亚热带著名瓜果，属呼吸高峰型水果。它果大、汁多、味清甜、性甘平、助消化、生乳健胃。成熟木瓜含糖量可达20%，含有多种氨基酸和微量元素，含维生素A、B、C、D、E俱全、它富含蛋白酶(青果乳汁尤多)。故是制蛋白酶的好原料。　　木瓜熟果为黄色，可以生吃，亦可以熟吃，主要是绿时当蔬菜..

番木瓜采收和贮藏保鲜 (2015-07-30)

(一)采收。番木瓜由开花至果实成熟约为120～210天。如过早采收，果实难以后熟，过熟采收则不耐贮运。适时采收的标准是：　　1.果皮颜色。番木瓜果皮色泽的变化是由粉绿→浓绿→绿→浅绿→果端黄绿色→果端黄色。先在果实中部的两个心皮间出现黄色条纹斑后，果皮部分变黄时可以采收。如远销外地，可在黄色条..

木瓜酱的制作方法 (2015-07-30)

木瓜营养丰富，除含有葡萄糖、果糖以及多种维生素外，还含有能帮助人体消化的蛋白酶番木素。成熟的木瓜呈金黄色或肉红色，果肉清香，柔嫩多汁，生吃可口，做成蜜饯、果酱、果汁味道更美。家庭自制木瓜酱并不困难，用一般的炊具即可。　　1.原料配方：木瓜1公斤、蔗糖0.5公斤、柠檬酸10克、苯甲酸钠1克、果胶..

番木瓜环境花叶病防治 (2015-07-30)

番木瓜环斑花叶病(简称花叶病)是一种病毒性病害，广东省番木瓜产区普遍有发生。发病初期，在茎、叶脉上出现脱水渍斑，随后在嫩叶上出现黄绿相间或深绿色与浅绿色相间的花叶病症状；感病的果实表皮上出现水渍状圆斑(环斑)。此病的特点是传播快、危害大，是一种毁灭性的病害。　　防治方法：　　①采用秋播春..

穗黄番木瓜 (2015-07-30)

穗黄是番禺区种子公司2002年选育出来的中果型黄肉优质高产番木瓜新品种。　　该品种组培苗抗番木瓜环斑花叶病，全为长圆形两性株，植株粗壮，早蕾早花，花性稳定，坐果率高，连续结果能力强，果实长圆形。单果重0.8-1.3kg，果肉厚2.6cm，果肉深橙黄色，肉质嫩滑，味甜清香，可溶性固形物12%-14%，品质佳。春..

新世纪木瓜 (2015-07-30)

杂交一代品种，早熟，春植至初收约190天。植株生热旺盛，株高约1.6米，第20片叶开始现蕾，连续结果，单株产果达40个，单果重约2公斤，果肉黄红色，肉厚，味蜜甜、品质优。抗病性强，丰产稳产，一般亩产3500-4000公斤。　　

木瓜乳酸发酵饮料 (2015-07-30)

1.生产工艺流程　　木瓜→清洗→去皮、去籽→脱涩→灭酶→切片→护色→打浆→离心过滤→均质→脱气→调配→杀菌→冷却→接种发酵→装瓶→冷却→成品　　2.操作要点　　(1)原料选择及处理选择充分成熟、无病虫害、不腐烂的新鲜番木瓜为原料，先用含氯水浸泡果实以杀虫并洗去表面污物，再用清水冲洗干净，然后..

番木瓜蚜虫防治技术 (2015-07-30)

蚜虫是番木瓜环斑花叶病的主要昆虫媒介之一，主有桃蚜和棉蚜。其防治方法：　　①育苗应远离桃树寄主植物，清除田间杂草；　　②消除蚜虫传病的病株；　　③畦面覆盖银灰膜驱蚜。苗期及生长前期用32目网室防蚜；　　④发现蚜虫及发生高峰期施用药剂防治，可用50%巴丹可溶性粉剂1000倍液、40%乐果乳油1000倍..

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·b.采收若番木瓜树不高大
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