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香蜜红肉木瓜 (2015-07-30)

香蜜红肉木瓜杂交一代品种，中早熟，春植至初收约200天。长势旺，株高约1．6米，第25~28片叶开始现蕾，连续结果性强，单株结果约30个。约有55％的植株结长形果，45％的植株结圆形果。单果重约600~750克，果实外形光滑，熟色深红，肉厚腔细，肉质嫩滑清甜，可溶性糖含量达13％―15％，有独特的芳香味，品质�..

甜酸脆口木瓜脯的加工方法介绍 (2015-07-30)

此制品不是用乳酸发酵方式而是用人工配方加工而成，其加工技术如下：1.原料处理：选用未成熟生木瓜，去皮、去籽、切片，把木瓜剖开，切成0.2―0.3厘米薄片待用。2.配料：在50公斤水中加入2―3%食盐，1%甜味素；0.8―1%柠檬酸；0.05%二氯化钙，0.05%山梨酸钾，并加入极少量食用柠檬黄色素，以上添加剂溶解并�..

宣木瓜种植与管理 (2015-07-30)

[概述]宣木瓜性温，有舒筋活络、平肝和胃、敛肺、祛湿热的功能。主治风湿性关节炎、腰膝酸痛、肢体麻木、腓肠肌痉挛、中暑吐泻、脚气肿痛。主产于安徽宣城及四川、湖北、浙江、河南、湖南、江西等地。[习性]喜湿暖的气候，要求阳光充足、雨量充沛的环境。对土壤要求不严，但以深厚疏松、肥沃湿润、排水良好..

早中熟木瓜---日升 (2015-07-30)

为早中熟品种，两性果为梨形，雌性果近圆形，单果重500-750克，果肉红色，糖度14-16度，有独特香味，果肉厚，品质优。从移植大田至采收约8-10个月，日平均温度在16℃以上时产量及品质较为稳定，连续结果性强，高产，耐花叶病。

木瓜丝加工工艺介绍 (2015-07-30)

1、原料预处理：选七八成熟的木瓜，清洗后，用不锈钢刀剥皮去籽，用手工或切丝机切成细丝，置于90～100¡水中烫3～5分钟，随后捞起，浸入冷水中急速冷却。　　2、染色：取红、绿等不同颜色的天然食用色素，分别加水溶为染色液，将木瓜丝放入染色液中，至瓜丝着色后捞出沥干。　　3、糖渍：着色的瓜丝与..

7－8月番木瓜田间的管理技术 (2015-07-30)

7－8月是番木瓜的坐果盛期、膨果期。这期间的管理直接影响到番木瓜的坐果及果实膨大。　　　　一、肥水管理　　　　1、施肥：6月要求以氮肥为主，适当增施磷钾肥，每10－15天施1次，每次株施100克左右。7－8月应重施壮果肥，以磷钾肥为主，每20－30天施1次，每次株施150－200克。为了提高果实品质，8月应加..

番木瓜的贮藏与保鲜 (2015-07-30)

1、常温贮藏在生产地区和产地附近销售成熟的番木瓜，包装房或转运外的贮藏只是临时，库房只求达到通风良好，清洁卫生条件即可。因为贮藏期短而不要求有冷温条件，这样，在夏热冬冷的室温下，经营者必须根据番木瓜热天后熟快，容易腐烂，而冬天后熟慢的特点，合理组织销售。秋冬季采收的成熟果实，有时还需要..

番木瓜躺着生长过了台风关 (2015-07-30)

番木瓜躺着生长过了台风关　　采用新技术栽培的果树只有8.6％被派比安台风吹断，比常规栽培低47％　　本报讯　(记者周晓凤　通讯员刘付峤)让番木瓜斜躺着生长，竟然成功躲避了台风的肆虐！昨日，一套旨在抗台风的番木瓜卧式调控丰产栽培技术在茂名通过成果鉴定，并获得专家的一致好评。今年派比安台风正面登..

大邑种木瓜温度的关键 (2015-07-30)

热带水果能在大邑落户，到底有什么诀窍呢？董场镇生态食品基地的技术人员徐勇告诉记者，其实木瓜对土壤条件要求不高，只要注意不能在碱性土质上栽种就行了；木瓜耐旱不耐涝，年雨水需求量为700-800毫米。因为大邑地下水较台湾丰富，因此大邑引种木瓜重点之一就在于做好地下水控制，挖深沟，尽量排水；木瓜一..

宣木瓜的幼林管理技术 (2015-07-30)

当前正是木瓜的生长旺季，为了保证木瓜的旺盛生长，木瓜幼林管理需做好以下三点工作：1、中耕除草。杂草与木瓜幼树争肥争水，同时影响通风透光。防除杂草：一是人工锄抚，既铲除草又松了土壤，有利于木瓜的生长，锄抚杂草一年要反复进行二次以上。二是施除草剂，通常用的是农达或草甘磷除草，这两种农药对一..

木瓜的育苗技 (2015-07-30)

木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠[Chaenomelesspeciosa(Sweet)Nakai]的干燥近成熟果实，又名皱皮木瓜，主产山东、安徽、四川、湖北、云南、陕西等省，具有镇咳镇痉、清暑利尿、舒筋活络、和胃化湿等功能，近年来又开发出木瓜饮料、木瓜酒、果脯、罐头及化妆品等系列产品，国内外市场供不应求，发展木瓜产业前景十分..

木瓜栽培技术 (2015-07-30)

木瓜为蔷薇科木瓜属多年生落叶灌木或小乔木，主要分布在我国华东及湖北、江西等地，河南、河北也有栽培。木瓜食、药兼用，以药用为主。木瓜以成熟的果实入药，性酸、涩、温，内含皂甙、黄酮、苹果酸、酒石酸、枸椽酸及维生素C等多种成分，能舒筋活络、和胃化湿，主治风湿、关节疼痛、腰腿酸痛以及吐泻腹痛、..

木瓜栽培的管理技术 (2015-07-30)

1、选择优良品种。适宜于本地的品种有沂州木瓜，一品红木瓜等，且能互相授粉。　　2、定植建园。宜选择土层深厚肥沃、排水良好、中性或微碱性的壤土或沙壤土。株行距2.5米×4米。栽前挖长1米、宽1米、深0.8米的定植穴，每穴施10千克腐熟有机肥。栽植前选用2-3年生的良种壮苗，春、秋栽均可，春栽在苗木萌芽..

木瓜小苗烂根病的防治 (2015-07-30)

木瓜属亚热带作物,育苗移植.分析认为苗期烂根病的主要原因是:苗床雨后积水,苗期施肥浓度大,线虫侵入根和根腐病菌侵入为害．　　　防治措施：　　１.木瓜根系在土壤中要进行呼吸作用．在缺氧的条件下进行的缺氧呼吸时，根系内部的生化反应产生甲醇（酒精），由于酒精中毒发生烂根，这种现象多属苗床积水或土..

木瓜小苗烂根病,怎样防治? (2015-07-30)

木瓜烂根病又叫木瓜根腐病　　症状　该病主要为害根颈部及根部，育苗期和定植不久的苗较容易感病。特别是苗地及栽培地地下水位较高或排水不良造成积水、土壤黏性大易感病。植株发病初在茎基出现水渍状，后变褐腐烂，叶片枯萎，植株枯死，根变褐坏死。　　病原为镰刀菌属，以病菌在土中越冬，成为第二年传染..

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