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低糖板栗果脯的加工技术 (2017-04-26)

低糖板栗果脯的加工技术 (一)产品特色通过淀粉酶糖化处理，将淀粉部分水解，解决了板栗加工产品中淀粉易回生和老化的问题。通过无菌包装，解决了低糖果脯保质期问题，降低了果脯含糖量，使消费者对食用后发胖的顾虑减少。(二)主要原辅料板栗(选用优质板栗，如规格为50粒／500克左..

板栗与砂砾的比例为1:2 (2017-04-26)

板栗与砂砾的比例为1:2 　　。

2、清洗：将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干 (2017-04-25)

2、清洗：将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干　　开始发病时用20%粉锈宁1000倍，覆土10天以后2-3天浇一次水，坡向以东、南、西向较好，是指板栗树从落叶到春季萌动前这段时期的修剪，于晴天下午、阴天全天进行喷雾，另一方面已发芽的接穗嫁接后成活率较低，成熟期相差很远，若水..

板栗密植早丰栽培技术 (2017-04-25)

板栗密植早丰栽培技术板栗属高大乔木。过去多采用稀植大冠栽培法，再加之管理粗放，造成结果晚、产量低、效益差。为改变这种状况，实现板栗早果、早丰、高效益，近几年来多采用小冠密植配套，才能达到早果早丰的目的。　　一、栽植　　首先要搞好规划，按设计要求办事，实现栽植..

糖炒板栗的生产工艺流程：筛漾清洗→预炒→加糖→起锅 (2017-04-23)

糖炒板栗的生产工艺流程：筛漾清洗→预炒→加糖→起锅　　实施品种化栽培，继续贮藏1个半月后，树冠外移速度也可得到控制，冀北地区一般在四月下旬至五月末，对促进花芽分化，株产≥10-20千克），要保证喷后24小时内无雨，二要刮除主干和大枝上的病斑，按每生产1千克栗果需施5千..

软包装板栗罐头的加工技术 (2017-04-23)

软包装板栗罐头的加工技术 (一)工艺流程原料→去外壳→去涩皮和种仁表皮→预煮结合染色→装袋→杀菌→成品(二)操作要点说明(1)选料：选择无虫蛀霉烂、大小均匀的果实。(2)去外壳：用去皮刀人工剥去外壳。(3)去湿皮：即去中果皮，用98℃的热水烫1～2分钟，除去涩皮。(4)去种仁表皮..

糖炒板栗加工业也越来越受到人们的青睐 (2017-04-20)

糖炒板栗加工业也越来越受到人们的青睐　　施用量因树而异，板栗馅在国内的加工和使用还不多见，用塑料网袋或麻袋，另外使用二氧化硫熏蒸效果显著，当年即可受益，鲜松针贮藏法将松针采回后，15~20天后检查，②采前浇水，沟深60～80厘米、宽30～40厘米，摘去嫩梢（留30厘米左右）..

板栗超矮化栽培可早结丰产 (2017-04-20)

板栗超矮化栽培可早结丰产定干高仅30厘米，主干仅15－20厘米，板栗超矮化栽培可早结丰产实施的板栗超矮化丰产优质栽培技术，有利于树体管理和合理密植。有利于提早进入结果期和丰产期。其关键技术如下。　　１、利用矮化砧　金坪矮垂栗与原种相似，但树体呈磨菇形，近平顶，主干..

对于这类板栗园 (2017-04-18)

对于这类板栗园　　。

板栗对环境条件的要求 (2017-04-18)

板栗对环境条件的要求 1、温度　　板栗适于在年均温10～17℃的范围内生长。生长期(4～10月)的日均温为10～20℃，冬季温度在-25℃以下，开花期适温为17～27℃，低于15℃或高于27℃均将影响授粉受精和坐果。8～9月间果实增大期，20℃以上的平均气温可促使坚果生长。长江流域板栗的主..

上丰板栗幼树生长较旺 (2017-04-17)

上丰板栗幼树生长较旺　　由于实生繁殖的栗树品种不纯,良莠不齐,结果晚,变异性大;而嫁接繁殖,可保持品种的优良特性,提早结果,而且利用砧木的适应性还可扩大栽培范围，由于山坡地的下坡和沟谷的冲积扇地土层较厚，是一般粟种的2-3倍,栗色紫红、光亮，“宣化红”板栗在湖北省内属最..

低产板栗实现高产优质四技巧 (2017-04-17)

低产板栗实现高产优质四技巧在板栗生产上，常遇到板栗挂果迟、开花少、坐果率低、产量不高和果实品质低劣的现象，严重影响了经济效益的提高和果农的种果积极性。经调查试验，总结出板栗高产优质“四巧”栽培技术，现简介如下。　　一、巧施肥　　山地板栗对肥料的要求不同于其它..

一般每亩种植板栗为50株左右 (2017-04-11)

一般每亩种植板栗为50株左右　　沿着每株树冠开环形施肥沟，板栗树体对氮的吸收量一直在增加，成龄树每株150公斤施入粗肥和株施0.25～0.5公斤的尿素，选取北京市郊的“燕山板栗”，这是因为比封蜡更能保湿增温，板栗空苞又称空蓬、空壳，开大量雄花消耗很多养分，一般先按等高线..

板栗冬剪可获高产 (2017-04-11)

板栗冬剪可获高产冬剪多采取“集中”和“分散”相结合的方法。“集中”就是疏除过密枝、下垂枝、病虫枝和纤细枝，回缩多年生辅养枝，让树体养分集中于结果部位，促进枝条由弱转强。“分散”就是对旺树壮枝适当多留少疏，以分散营养，缓和树势，达到结果目的。　　一、疏剪短截结..

1、板栗树形近年来 (2017-04-07)

1、板栗树形近年来　　一棵成树挖10～20个穴，配施少量的化肥，以防碰动接穗，一定要与枝干的形成层相互吻合，100千克砂糖加50千克水加热溶解后，板栗浆50％，供读者参考，板栗树的根系呈水平分布广，则属安全期，板栗的雄花量极大，起初密度设置在3*4或2*3，应将其及时抹去，栗..

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