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枇杷的疏花疏果技术 (2015-07-30)

枇杷单穗花朵数多，但实际坐果率只有l%～15%，大部分花会白白地消耗树体养分。而单穗结果过多，又会造成果小、品质差。所以疏花疏果，可以避免因花果过多带来的弊端，能提高果实品质，成熟期一致。 (1)疏穗：未开花前，即9月下旬至11月上旬，按基枝上有2～3..

枇杷炭疽病的防治技术 (2015-07-30)

枇杷炭疽病是真菌病害，能危害枇杷叶片、果实和幼苗，主要侵害果实。初在果面形成淡褐色水浸状圆形斑点，后变成茶褐色至暗褐色圆形或椭圆形病斑，病部凹陷，密生淡红色小点，后变黑色小点，排列成同心轮纹状，果实软腐，最后干缩成僵果。叶片病斑常是突发性的，灰褐色、病部表面凹..

枇杷灰斑病的防治技术 (2015-07-30)

枇杷灰斑病主要危害叶片，也危害果实，是枇杷主要的病害。叶片受害初病斑呈淡黄色圆点，以后迅速扩大，联成不规则的大病斑，边缘有明显的黑色环带。果实受害，形成圆形，紫褐色病斑，不久就凹陷，后期病斑上长出许多散生的小黑点。防治方法：①加强管理，..

枇杷树的肥水管理技术 (2015-07-30)

幼龄枇杷树的施肥，要求薄肥勤施，在生长季节，即2月至10月间隔施4～5次追肥，在11月至第二年1月，再施一次冬肥。肥料以人畜粪尿为好。浓度开始为10%，以后逐渐增至30%，单株肥量7～25公斤递增。冬肥每株还应增加厩肥10～20公斤。成年树的施肥分为保果肥、..

枇杷树的栽植措施 (2015-07-30)

（1）栽植时期：枇杷的栽植分春秋二季进行。无冻害地区晚秋定植较佳，于11月份进行。冬季较冷地区，可在春芽萌动前，即2月下旬至3月上中旬定植。（2）栽植密度：栽植行株距4～5米×3.5～4.5米，每亩约29～45株。（3）栽植方法：栽植前开好栽植穴、施..

枇杷的嫁接技术 (2015-07-30)

枇杷嫁接的方法有切接和芽接。切接在春季进行，宜早不宜迟，应在树液流动以前的2月上旬至下旬完成。芽接的时期在3月至10月都可进行，但以秋季为主。切接接穗选取母树上健壮的夏梢，芽接的芽片选取1～2年生枝梢上饱满的芽。枝接的方法各枇杷产区有很多，有..

枇杷砧木育苗技术 (2015-07-30)

枇杷嫁接育苗的砧木有石楠、本砧等。石楠砧的枇杷根系发达、寿命长、耐寒耐旱，适宜丘陵地栽培，且不受天牛为害。但初果时果实品质不佳。目前枇杷产区以本砧为最多进行嫁接繁殖，嫁接成活率高、生长结果好。但其根系较深，易致使树体徒长，延迟结果，因此在定植时一般需剪去主根，..

长崎早生枇杷 (2015-07-30)

　长崎早生枇杷1982年广东省农业科学院果树研究所自日本引入，系长崎县果树试验场用茂木与本田早生杂交育成。树势较强较直立，分枝较密，枝梢细长柔软。叶披针形，浓绿具光泽。果卵圆形，单果重32克，皮橙红易剥，肉橙红色，质较柔软，含可溶性固形物10.0％～12.0％，酸0.4％，味甜微酸，微香，..

白沙枇杷优良新品：冠玉、翠玉 (2015-07-30)

　枇杷属热带、亚热带水果，在我国长江以南地区均有栽培。同时，枇杷的树冠整齐美丽，枝叶茂盛，终年常青，是优良的绿化植物，因此，枇杷也常被用作公园或道路景观树和庭院栽培。目前，枇杷品种按果肉颜色分为红沙枇杷和白沙枇杷两种类型。我省及上海、浙江等地是我国白沙枇杷的主要产区。 ..

枇杷品种：大乌脐 (2015-07-30)

　因果实萼片上密生灰黑色的绒毛而得名。树势直立，树冠呈圆锥形，分枝较密，枝条细长柔软，叶片长椭圆形，叶尖稍钝，果穗紧凑，果实卵形，平均单果重28克。在当地11-12月开花，次年4月下旬成熟。

枇杷品种：早钟6号 (2015-07-30)

早钟6号是福建省农科院果树研究所于1990年育成的特早熟新品种。早钟6号树势旺盛，树型较开张，早熟丰产。不易发生早期落叶。果实倒卵形或洋梨形。平均单果重52.7克，最大者可达100克以上，果皮及果肉均呈橙红色，果皮中等厚，易剥离。果肉厚，肉质细..

枇杷品种：香钟11号 (2015-07-30)

香钟11号是福建省农科院果树院研究所于1998年育成。由于香气浓，故称香钟11号。香钟11号树势中庸，树形开张。秋叶反卷不明显，而多呈内卷，这是香钟11号的重要品种特征。花穗中等大。果实倒卵形或短卵形，平均单果重57.5克，最大超过100克。果皮果肉均呈橙红色，锈斑少，果粉多，鲜..

桂中旱区大果枇杷栽培新途径 (2015-07-30)

桂中旱区主要涉及广西来宾市的兴宾、武宣、象州、金秀、忻城、合山等县（市），该地区年均降水量偏低，加上土壤贫脊，土层保水能力差，干旱的自然条件成为制约该地区大果枇杷生产发展的主要因素。据调查，旱情较重的年份，大果枇杷种植成活率仅70%；进入投产期，如受干旱天气影响，..

枇杷温室栽培 (2015-07-30)

枇杷为南方特有的常绿果树，果实营养丰富，口感独特，但不耐运输。为丰富我国北方冬季鲜果市场，近年，我们引进枇杷早熟品种早钟6号（福建省果树研究所选育），进行了温室栽培试验。试验结果表明：早钟6号可以在北方温室进行栽培，目前部分温室已见效益，果实在北京市场价格为60～1..

枇杷的采收与采后的处理 (2015-07-30)

枇杷是我国南方特产佳果，但枇杷果肉柔软多汁，易受机械伤，容易腐烂。枇杷的采收与采后处理操作要点及贮藏方法如下。 1.科学采收不同品种分别采收，同一果穗的果实，成熟度不一致，也需分别采收，采熟留青。由于枇杷果实无后熟作..

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