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冬季肉驴育肥方法 (2015-08-05)

驴属草食类动物，抗病力强、耐粗饲、易饲养，且投资少，很适合养殖户规模育肥饲养。实践证明，养殖户可在冬季利用5～6个月时间循环购驴育肥，小驴育肥体重可达150～200公斤，成驴可达250～300公斤。一头出栏肉驴可获利600～1000元，经济效益可观。一、育肥驴选择首选关中驴和德州驴。关中驴产于陕西省关中平..

驴病的诊断及防治 (2015-08-05)

肉驴从习性上讲，比马、牛等家畜更耐粗饲，抗病力也较强，但并不等于不生病。驴对于一般的疾病有较强的耐受力，因此在诊断和治疗时，必须加以注意，以防疫病的发生。一、驴病的观察诊断健康的驴总是头颈高昂，两耳竖立，活动自如，吃草时咀嚼有力，"格格"发响。口色鲜润，鼻、耳温和，粪球硬度适中，外表湿..

驴直肠脱落的治疗 (2015-08-05)

驴的直肠脱俗称脱肛，在马属动物中是经常发生的病症，在北方地区，舍饲、饲养条件较差情况下较易发生，现将典型病例报告如下：一、发病症状2005年9月5日，乃门莫墩乡养殖小区李某饲养的9匹疆岳驴有两匹发生脱肛，病驴表现为较频繁努责，伴有呻吟及磨牙，前肢刨地，后肢踢腹，极度烦躁，站立不安，来回走动，..

疆岳驴舍饲养殖管理技术 (2015-08-05)

疆岳驴是岳普湖县特有畜种，它形体高大，持久力强，耐粗饲，适应性强，繁殖快，饲养成本低，经济效益高，全县驴存栏总数4.9万头，疆岳驴4万头，并建立了疆岳驴繁殖基地。2000年，疆岳驴品牌通过国家商标局检测注册命名。2001年岳普湖县被农业部授予"中国毛驴之乡"的称号。目前疆岳驴正处在持续发展阶段，随..

肉用驴的育肥 (2015-08-05)

驴适应性及抗逆性强，具有较强的抗寒和耐热机能，能耐粗放的饲养管理条件，食性广，耐粗饲，饲草利用率高，抗病力强，成活率高，性情温顺，既可集中饲养，也可利用果园、林地、山坡地、零星草地放养或圈养。肉用驴是相对于役用驴或其它用途而提出的新概念，其生产方向偏重于产肉。新疆有独特的自然地理气候..

推荐四个各具特色的优良驴种 (2015-08-05)

近年来，随着驴肉、驴皮产品市场的开发，饲养肉用驴及肉役兼用驴已成为养驴新内容，其潜力大，前景好。驴肉具有瘦肉多、脂肪少的特点，据测定，每100克驴肉含蛋白质18.6克，脂肪0.7克。驴肉味道鲜，有特色，素有"天上龙肉，地下驴肉"一说。驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶称阿胶，又称驴皮胶，是我国传统的中药..

提高肉用驴繁殖力的饲养 (2015-08-05)

1加强选种繁殖力受遗传因素的影响很大，不同品种和不同个体的繁殖性能亦有差异。尤其是公驴对后代的影响很大，因此，选择繁殖力高的公、母驴是提高驴繁殖率的前提。对于母驴的选择应注意在正常饲养条件下对其性成熟的早晚、发情排的情况、产驹间隔、受胎能力及哺乳性能等，进行综合考察。在公驴的选择中，应..

驴肉系列食品加工 (2015-08-05)

一、五香驴肉（是河南省周口地区的独特风味食品）（一）配方主料：驴肉50公斤。辅料：丁香100克，大茴香250克，花椒150克，豆蔻250克，陈皮250克，草果100克，良姜350克，肉桂150克，甘草100克，山楂200克，食盐2公斤。（二）加工方法①腌制：将驴肉剔去骨、筋、膜，并分割成1公斤左右重的肉块进行腌制。夏..

肉驴高效育肥技术 (2015-08-05)

俗话说："天上龙肉，地下驴肉"。驴肉属典型的高蛋白、低脂肪肉食品，以其味道鲜美，香而不腻之特点赢得城乡消费者的称赞。同时，驴肉还具有补血、益气、补虚等保健功效，因此，饲养肉驴有着广阔的市场前景，是目前乃至今后相当长一段时间农民朋友绝好的发家致富门路之一。农家饲养肉驴，主要应把握好以下五..

你会做营养丰富的驴肉干吗 (2015-08-05)

驴为食性较广的草食动物，具有易饲养、抗病力强等特点。驴广泛分布在我国北方。新鲜驴肉呈暗红色，驴肉中含蛋白质为18.5%，高于羊肉（14.54%），此外，粗蛋白、磷脂、维生素B12以及10种必需氨基酸的含量均高于牛肉，其矿物质含量为1.0%左右，胆固醇含量较低。驴肉具有补脾胃、益气血、助肾阳等功效，是一种..

临?关驴肉香肠的加工 (2015-08-05)

中国有句俗语“天上龙肉，地上驴肉”。驴肉高蛋白、低脂肪，以其质优味美被尊为上乘佳品。河北省永年县临?关镇的“驴肉香肠”源于清朝未年，迄今已有100多年的历史，其肠皮呈栗色，光亮透明，食之油而不腻，清香可口，风味别具一格，深受消费者的欢迎。1995年在国家商标局注册临?关牌商标，被邯郸市政府指定..

驴骡破伤风病的诊断与治疗 (2015-08-05)

破伤风又名强直病，锁喉风，是由破伤风杆菌经伤口感染引起的人畜共患传染病，特征是骨胳肌持续性收缩，对刺激反射兴奋性增高和神志正常。笔者在临床上曾见过一例驴骡的破伤风病，经过一周时间的综合性治疗而痊愈。现总结如下：　　一、病性与症状　　此病例系鞍伤久治不愈诱发感染破伤风杆菌产生嗜神经性外..

肉驴疥癣病的防治 (2015-08-05)

肉驴疥癣病是由疥螨引起的一种高度接触性传染性皮肤病。以全身发痒和患处脱毛为特征。疥癣病关键在于预防，要经常刷拭驴体，搞好卫生，发现病驴立即隔离治疗。　　1．症状　　疥螨是寒冷地区冬季常发病。病驴皮肤奇痒，出现脱毛，皮肤流黄水或结痴。由于皮肤瘙痒，病驴终日啃咬，磨墙擦桩，烦躁不安，不能正..

天下名驴-关中 (2015-08-05)

关中驴产于陕西省关中平原渭河流域各县，其中以威阳、平关、武功、乾县、礼泉五县为中心产区。关中驴，顾名思义，就是产于关中地区的驴。关中平原是中华民族最早的发源地之一，这里土肥水足，气候适宜，自古以来盛产粮棉和各种农副产品，还有种植苜蓿、大豆、豌豆和养畜的习惯，所产的牛、驴誉满全国。养驴..

肉驴高产技术 (2015-08-05)

品种与育肥　　不同品种的驴，在育肥期对营养的需要有较大差别。一般说，肉用品种的驴得到相同日增重所需要的营养物质低于非肉用品种。　　年龄与育肥　　不同生长阶段的驴，在育肥期间所要求的营养水平也不同。幼龄驴正处在生长发育旺盛阶段，增重的重要部分是骨骼、肌肉和内脏，所以饲料中蛋白质的含量应..

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