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秋冬育肉驴的技术 (2015-08-05)

驴属草食类动物，抗病力强，耐粗饲，易饲养，好管理，繁殖快，且放养、圈养均可，投资小，很适合农户小规模育肥饲养。秋冬季可利用5―6个月时间循环购驴育肥，小驴育肥体重可达150千克―200千克，成驴可达250千克―300千克。一头出栏肉驴可获利600―1000元。1．育肥驴选择。首选关中驴和德州驴。关中驴产于..

特养品种:德州驴 (2015-08-05)

德州驴又叫无棣驴，它是我国大型驴种之一，也是优秀的地方品种，目前已被国家列为地方品种保护名录。　　德州驴原产于山东省滨州市、德州市沿渤海各县，以无棣为中心产区，又称“无棣驴”。它是我国大型驴种之一，也是优秀的地方品种，目前已被国家列为地方品种保护名录。它从外貌来说分“三粉驴”和“乌头..

肉驴怎么养殖 (2015-08-05)

一、喂饲：驴是草食动物。其饲草以干、硬、脆的农作物秸秆为佳。例如玉米、谷子、豆蔓等质地较硬的秸秆，用铡草机切成3-4厘米长的短段。最忌喂半干不湿、折之不断的饲草。此类饲草最易让驴闹"结"症。同时辅以豌豆、玉米、炒棉子等精料或麦麸等。每天早、中、晚各喂1次，以晚饲为主。每次饲喂时添上单草（即..

红烧驴肉的制作法 (2015-08-05)

一、工艺流程　　冻驴肉→解冻→原料处理→预煮→打条剁块→装罐浇汁←浇汁配制　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　←体温检查←杀菌冷却←排气密封　　二、制作方法　　1.解冻：把冻驴肉用20℃左右的冷水，解冻12小时，以表面无冰，整体软化，鲜..

防治马驴骡“肠臌气病” (2015-08-05)

病因马驴骡的“肠臌气病”多发生在夏秋季节，主要原因是一次过量饲喂或放牧鲜嫩多汁的牧草(特别是苜蓿等豆科牧草)。这些过量的饲草在肠胃受阻停留后，急剧产气发酵，大量气体又因肠胃饲草过多不能及时排出，因而引起肠臌气病。　　症状病畜初期出现间歇性腹疼，并迅速转为剧烈而持续性的腹疼，时起时卧或倒..

饲养德州驴 (2015-08-05)

德州驴是我国大型挽驮兼用的地方良种，也是世界优良品种驴之一，素以体形高大、肌肉发达、结构匀称、性能良好、毛色纯正而著称。其主要产区在山东的德州、惠民以及河北省南部平原等各县区。现山东省饲养22万余头，是我国目前发展役肉兼用的优良品种。　　1、特征与特性　　公驴前躯宽深，母驴后躯宽大，头高..

肉驴怎样饲养 (2015-08-05)

一、吃　　驴是草食动物。其食草尤以干、硬、脆的农作物秸秆为佳。例如：玉米、谷子、豆蔓等质地较硬的秸秆，切成3～4厘米长的短段，最忌喂半干不湿、折之不断的饲草。因为此类饲草最易让驴闹“结”症。同时再辅以豌豆、玉米、炒棉籽等精料或小麦麸皮等。每天早、中、晚各喂一次，以晚饲为主。每次饲喂时添..

介绍优良驴种 (2015-08-05)

驴是目前农村不可缺少的役畜，1头优良驴可卖1500~2000元，而且养驴卖肉也是农村致富的新门路，在农村驴的需求量仍很大。目前，农村优良种驴缺乏，近亲交配严重，生产的后代个体小，役力弱，产肉性能也低。因此，引进优良种驴对本地驴进行杂交改良，以提高本地驴的役用和产肉性能非常重要。　　下面介绍几个..

小型役肉兼用驴良种--东海毛驴 (2015-08-05)

东海毛驴又名苏北毛驴，主要分布于淮河流域，中心产区在江苏省连云港市的东海县、赣榆县及徐州市的部分地区。该品种具有抗逆性强、耐粗饲、劳役能力强、体小轻巧、动作灵便、性情温顺、易于管理、利用年限长(20－30年)等优点。　　一、体型外貌　　东海毛驴多为役用型，结构较匀称、紧凑，体质结实，被毛为..

中小型役肉兼用良种驴---庆阳驴 (2015-08-05)

庆阳驴属中型驴种，主产于甘肃省东部的庆阳、宁县、正宁、镇原、合水等县，以庆阳县为中心产区。产区位于甘肃东部黄土高原，海拔1000-1700米，在泾河上游，紧临陕西关中平原，年平均气温9-10.5℃，无霜期120-180天，年降水量300-500毫米。土质肥沃，气候温和，农业发达，有“陇东粮仓”的美称。由于这一地区..

夏天预防马骡驴肠臌气病 (2015-08-05)

夏天是各种青绿饲草旺长的季节。青草鲜嫩多汁，大牲畜常因其适口性好而过量采食，往往引起马驴骡的“肠臌气病”。这些饲草在肠胃受阻停留后，急剧产气发酵，大量气体又因肠胃饲草过多不能及时排出，因而引起“肠臌气病”。　　预防　1.不要一次大量饲喂或放牧幼嫩多汁的牧草（特别是苜蓿等豆科牧草）。青绿..

中小型役肉兼用的良种驴--庆阳驴 (2015-08-05)

庆阳驴属中型驴种，主产于甘肃省东部的庆阳、宁县、正宁、镇原、合水等县，以庆阳县为中心产区。产区位于甘肃东部黄土高原，海拔1000-1700米，在泾河上游，紧临陕西关中平原，年平均气温9-10.5℃，无霜期120-180天，年降水量300-500毫米。土质肥沃，气候温和，农业发达，有“陇东粮仓”的美称。由于这一地区..

中小型役肉兼用良种驴－新疆驴 (2015-08-05)

新疆驴属小型驴种，主产于新疆南疆喀什、和田地区，分布到甘肃河南走廊，青海的农区、半农半牧区以及宁夏固原、西吉一带，当地称为西吉驴。在甘肃河西走廊的武威、张掖和酒泉等地被称为凉州驴。另外，在北疆各地县也有分布。新疆属于大陆性气候，由于受高山和沙漠的影响，夏天气温高而干旱，沙漠中阳光直射..

中小型役肉兼用良种驴---淮阳驴 (2015-08-05)

淮阳驴属中型驴种，主产于河南省沙河及其支流两岸的豫东平原东南部，即淮阳、郸城西部，沈丘西北部，项城和商水北部，西华东部，太康南部和周口市，以淮阳县为中心产区。产区海拔50米，属温热带季风气候，无霜期216天，年平均气温14.6℃。土壤以淤土、两合土最多，土质肥沃，盛产麦类和杂粮，是历代“粮仓”..

中小型役肉兼用良种驴---新疆驴 (2015-08-05)

新疆驴属小型驴种，主产于新疆南疆喀什、和田地区，分布到甘肃河南走廊，青海的农区、半农半牧区以及宁夏固原、西吉一带，当地称为西吉驴。在甘肃河西走廊的武威、张掖和酒泉等地被称为凉州驴。另外，在北疆各地县也有分布。新疆属于大陆性气候，由于受高山和沙漠的影响，夏天气温高而干旱，沙漠中阳光直射..

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