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中禽白羽鹌鹑 (2015-08-06)

中禽白羽鹌鹑为白羽纯系，体型和朝鲜龙城鹌鹑差不多，体羽洁白丰满，背部偶尔有黄斑，喙、胫、脚为灰白色、腿为透明粉红色，成年母鹑体重170克，公鹑140克，35日龄开始产蛋，全年平均产蛋率85％～90％，蛋重12克左右，蛋壳结实，有花斑、每日每只耗料24克左右，蛋料比1：2.5，年产蛋290枚，为目前国内优秀的..

鹌鹑舍的建设需要考虑哪些条件？ (2015-08-06)

(1）有利保温、防暑和通风换气。最好是坐北朝南的正房，室内明亮干燥，温暖舒适，能使室温保持在20℃以上。鹑舍应有较大的窗户，有后窗或加设天窗，窗户面积为舍内地面面积的1/6～1/5。　　(2）要有电源，保证人工光照。笼养蛋鹑需要保持14～16小时光照，雏鹑夜间也要给光，仅靠自然光照不能满足光照的要求..

鹌鹑的饲喂方法有哪些？ (2015-08-06)

(l）干喂：喂干粉料省事，饲料不易变质，适合于大群饲喂和机械化管理，但浪费较大。　　(2）湿喂：加水将干粉料拌湿喂，适口性好，浪费少，但夏季容易酸败，冬季易结冰。在夏季可以早、午喂养湿料，晚上喂干料，冬季早、晚喂干料中午喂湿料。这样，夏季防酸败，冬季可。

如何防治鹌鹑溃疡性肠炎？ (2015-08-06)

(l）流行特点：鹌鹑溃疡性肠炎是由鹑梭状芽孢杆菌引起的，是对鹌鹑危害最严重的疾病之一，因而又称为“鹌鹑病”，它是一种以下痢、肠道溃疡为特征的急性传染病。本病通过消化道传播，鹌鹑采食被污染的饲料、饮水或垫料感染。任何年龄的鹌鹑均可以发病，但以4～12周龄幼鹑最常发生，发病率和死亡率均较高。　..

选择和保存鹌鹑种蛋的方法是什么？ (2015-08-06)

种蛋的蛋重要在9～12克，花色好，不白皮，不酥皮，不软皮，不沙眼。蛋的长径与横径比为1.4：1，蛋形一头稍尖，一头椭圆为好。　　种蛋保存时不要震动，防止冷风直吹或阳光直射，贮存室要求通风良好，温度以18℃左右为宜。夏季种蛋存放时间不要超过7～8天，冬季不要超过10天。

鹌鹑黄白痢的治疗 (2015-08-06)

首先按正常用药量饮用一次抗生素类药物，6小时后(不可超过12小时)，用500或250倍EM活菌制剂稀释饮水，加适量红糖，连续饮用12小时以上，效果很好。这样不但可以克服抗菌药在肉蛋等食品中药物残留的缺点，而且解决了应用抗菌素效果下降、动物抗病力降低的问题。　　使用时要注意以下问题：饮用顺序不能颠倒，..

鹌鹑日粮配合的原则是什么？ (2015-08-06)

(1）在进行鹌鹑的日粮配合时，饲料的品种应多一些，使不同饲料的营养成分能互相补充，以达到全价。　　(2）饲料的来源应可靠，以保证饲料方相对稳定，饲料价格合理。　　(3）饲料的品质优良，不能使用发霉变质的饲料，有条件时应对饲料成分、清洁度、卫生指标进行分析测定。　　(4）鹌鹑的消化道容积小，所..

鹌鹑的配种比例是多少？配种方法是什么？ (2015-08-06)

鹌鹑的种用期限，雄鹑在出壳后6个月到两年，雌鹑5个月到1年为佳，生产中应定期淘汰更新。鹑群中雄雌配备要有适宜的比例，一般以1：1～3为宜，最大比例不超过1：5。　　鹌鹑在早晨和晚上性欲最旺盛，交配后受精率也最高，因此，交配多在这两个时间进行。也可以在产蛋后20～30分钟内进行。单笼饲养的，可每天..

鹌鹑的饲养管护 (2015-08-06)

1、要勤扫笼舍，清除粪便(每天要清除粪便一次，至少两天一次)，防止潮湿、污染，经常刷洗槽具，保持干燥卫生。2、②0～4日龄常表现出逃窜的野性，加料、喂水要当心，防止饲料被扒食溅失，防止饮水沾湿绒毛。3、鹌鹑饲养40天即可上笼，以适应产蛋时的笼养环境，夏季要保持通风良好，防暑降温；冬季要生炉子，..

如何防治鹌鹑白痢病？ (2015-08-06)

(1）临床症状和病理变化：蛋内感染雏常死于壳内或出壳即死。病雏精神不振，食欲废绝，畏寒颤抖，羽毛松乱，翅膀下垂，离群呆立，下痢，粪呈乳白色，粪便糊肛，排粪困难。成鹑基本不显示症状，但有时也表现精神不佳，食欲减少，体热喜饮，缩头垂翼，肉冠发绀，粪便呈泥土状，产卵减少等症状。　　病雏肝肿大..

鹌鹑的人工授精操作要点有哪些？ (2015-08-06)

发情的雄鹑，其泄殖腔呈红色隆起，用手指轻轻一按，有白色泡沫状液体流出，称为“泡状放出物”但这不是精液。采精时，将雄鹑抓在左手掌内，使头朝下，肛门部向上固定，用左手的拇指和右手的拇指按摩腹部。这样，雄鹑便出现性兴奋，位于肛门处的舌状性器官勃起，这时用手指压迫泄殖腔，性器官就会射出乳白色..

如何建设鹌鹑场舍 (2015-08-06)

场址选择：鹌鹑场是鹌鹑生产的重要环境条件之一，场址的选择直接关系到鹌鹑生产性能的发挥与经济效益。因此，在建场时要注重鹌鹑场场址的选择。（l）地形地势鹌鹑场应建在背风向阳，通风良好，排水方便，地势高燥，土壤压缩性小，地下水位低的地方。不能建在涝洼地和洪水冲刷的地方。（2）交通便利鹌鹑场要..

鹌鹑的繁殖和育种有哪些内容？ (2015-08-06)

鹤鹑育种方法主要分为纯种繁育和杂交育种。目前，一般应用比较多的是杂交育种。　　(l）纯种繁育：同一品种内的繁殖选育，称为纯种繁育。其目的在于巩固和加强原有的优良特性和生产性能，迅速增加该品的数量。但要严防近亲交配，避免生活力衰退，生产性能下降，以便不断改进、提高该品种的优良特征，达到较..

虎皮鹌鹑蛋罐头加工方法 (2015-08-06)

1、鲜蛋验收用感官法和透视法进行检验．剔除次劣和变质蛋。2、清洗分级将合格的鲜蛋放入30℃左右的水中浸泡5一10分钟，然后捞出，用清水冲洗去蛋壳上的杂质、粪便等；并按大小分级，以使同罐中的蛋大小均匀。3、预煮、剥壳将洗好的蛋放人5％食盐溶液中煮沸3分钟，待鹌鹑蛋熟透后捞出，立即用冷水冷却，然后..

如何防治鹌鹑球虫病？ (2015-08-06)

(l）临床症状和病理变化：①急性型：精神倦怠，食欲减少渴欲增加，羽毛逆立，缩头拱背，两翅下垂，呆立一角，呈嗜状，反应迟钝。下痢，排褐色或红色糊状恶臭粪便，重者排血便肛门周围羽毛被排泄物污染而粘在一起。随病情发展，多数病例现神经症状，两胁常有痉挛，两翅轻瘫，两脚外翻或直伸或定期痉挛收缩。..

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