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茄子――施肥 (2015-07-27)

茄子比较耐肥，适于富含有机质及水保肥能力强的土壤。茄子的需肥规律大体上与西红柿相似，但对氮素肥料要求较高，尤其是在中后期，缺氮可导致开花少，产量下降。据研究，每667平方米产2500――4000kg茄子需要N30kgP2O7―10kg、K O40kg。高产茄子施肥应掌握以下环节： &n..

金山长茄 (2015-07-27)

品种特性：早熟、抗病、耐热、丰产，株高80cm，分枝性强，株型直立紧凑，宜密植，果长30cm 以上，单果重约150克，果型较直，匀称，果色紫红有光泽，果肉洁白、籽少，可食率高，品质细嫩，商品性极佳，延后栽培产量高。　　栽培要点：适春、秋两季种植，春季10月中旬至1月上旬播种，越冬育苗，壮..

茄子新品种-长虹2号 (2015-07-27)

该品种株型紧凑，生长势强，分枝多，节间短，结果层密，叶片绿色，长椭圆形，叶缘波浪形，叶脉和茎秆均为紫色。早熟，耐低温性好；第一朵花着生于第九节上，花紫红色，复花序比例为20―30%；果条长直，粗细均匀，果长数在30cm以上，横径2.5―2.9cm，单果重60―70克，单株结果25―32..

保证茄子苗嫁接成活几个关键 (2015-07-27)

寿光市纪台镇是我省日光温室周年化茄子生产比较集中的地区之一，这里的菜农几乎全部都培育或订购嫁接苗来进行生产，其生产时间段为每年的6～7月份育苗，8月份定植到来年的6月份拔园。　　眼下，茄子育苗工作又到了嫁接时节，茄子嫁接成活率的高低是菜农最为关心的大事，其主要取决..

保护地茄子栽培技术 (2015-07-27)

一、培育壮苗选择早熟丰产、耐寒性强、品质优的茄子良种，如杭茄一号、杭茄三号。以9月中旬―10月上旬播种为宜，采用大棚加小拱棚保护地育苗。苗期气温尽量控制在白天25～28℃、夜间15～18℃；适宜地温12～15℃。3～4片真叶时用营养钵分苗。整个苗期要注意防止徒长和冻害。所育的茄苗要求苗龄较短、茎粗、�..

雨季茄子易发病防治 (2015-07-27)

近几年，茄子黄萎病、绵疫病成了茄子生产中发病率最高的两种病害，在多雨的年份和季节常常发病严重，轻的减产20%～30%，重的可达到60%以上，给菜农造成很大的经济损失。茄子黄萎病也称半边疯、黑心病，绵疫病又称掉蛋、烂茄，前者危害叶片，后者主要危害果实。　　一、共同发病条件　　黄萎病、绵疫病的发病..

茄子三月早茄 (2015-07-27)

主要性状：株高90～100cm，开展度50～60cm。茎秆紫色，有灰色茸毛。叶卵圆形、绿色，叶柄及叶脉黑蓝色。第一果着生于主茎7～8叶节上方。果实长棒形，长25～30厘米，粗7～8cm，外皮紫黑色。果肉白色，肉质细嫩，皮薄，籽少，品质好，单果重250～350g。早熟种。定植至始收约40天。耐..

渝研二号茄子 (2015-07-27)

?特征特性：杂一代种。早熟，植株长势强。分枝节位低，第一花着生于第8－10节。果实长棒状，商品果纵横径32.6*5.5-6.5cm。平均单果重250-350克左右，果黑紫色,发亮有光泽，商品性好，品质佳。抗病性强，适应性广，耐虫性较好，较耐密植，产量高。适合春秋栽培。 &..

茄子枯萎病的防治技术 (2015-07-27)

枯萎病的症状是叶片自下而上变黄枯萎，多表现在1-2层分枝上，有时同一片叶半边黄、半边绿，病茎维管束变褐色。对于此病可采用50%多菌灵可湿性粉剂 500倍液+可杀得20001000倍液+云大1201500倍液进行灌根，每株0.2公斤，7-10天灌根一次，连续灌根3-4次。

茄子种植技法 (2015-07-27)

茄子黄萎病俗称半边疯、半边黄，是茄子的主要病害之一。茄子黄萎病多在门茄坐果后发病，盛果期病株急剧增加。发病初期，植株中下部叶片叶脉间或叶缘萎黄上卷，逐渐向上发展，使半边枝叶变黄枯死，果实僵化不长，因此，又叫半边疯。严重时全株枯死，叶片脱落，变成光杆。剥开根、茎..

茄果类嫁接栽培技术 (2015-07-27)

随着保护地茄子栽培面积的不断扩大，土传病害发生普遍，其危害也在加剧，如茄子黄萎病和枯萎病，植保手段也难以克服。采用嫁接的办法，利用高抗或免疫的砧木与栽培品种进行嫁接，可大幅度提高茄子的产量和抗病性，使生产效益显著提高。　　一、砧木的选择　　托鲁巴姆能同时抗茄子..

茄子绵疫病防治 (2015-07-27)

绵疫病主要危害果实。受害果初为水浸状，圆形斑点，稍凹陷，果肉变黑褐色腐烂，易脱落。湿度大时，病斑表面长出茂盛的白色棉絮状菌丝，扩展迅速。病果落地后很快腐烂。茎部受害初呈水浸状溢缩，后变暗绿色或紫褐色，其上部萎蔫，潮湿时上生稀疏白霉。防治上要注意实行轮作，高垄种植，适当摘除下部叶片以利..

大棚栽培尼罗茄子要点 (2015-07-27)

一、选用绿把紫茄尼罗该品种果实紫黑色，质地光滑，油亮，绿把绿萼，比重大，味道鲜美，货架寿命长，商品价值高。果实长形，平均果长28～35厘米，直径5～7厘米，单果重250～360克，植株开展度大，花萼小，叶片小，无刺，早熟，丰产性好，采收期长。 &..

加工茄干工艺 (2015-07-27)

一、工艺流程　　选料―→清洗―→预煮―→切片―→第一次日晒―→盐腌―→第二次日晒―→浸泡、日晒―→配料―→包装　　二、操作要点　　1．选料选用个大、肥嫩、肉质细致、无病虫害、无腐烂的新鲜茄�..

一茬茄子全年栽培技术 (2015-07-27)

茄子是一种无限开花植物，只要养分、水分、温度、光照等条件能达到其生长需要，一年四季都能进行栽培，收获新鲜果实。其栽培技术如下：（一）播种及育苗宜在头年11月、12月播种，可采用大棚、中棚，但保温条件要好。出苗后长至2叶期要间苗，防止高脚苗。要注意防治病害..

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