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土豆脯的加工方法 (2015-07-28)

土豆脯是蜜饯型食品，制作设备简单，原料易得，操作方便，适于家庭作坊生产。　　　　工艺流程：选料――造型制胚――灰浸――水漂――煮胚――糖渍――糖煮――上糖衣――成品。　　l、选料：选用个大均匀，薯块饱满，外表光滑的无绿斑的土豆。　　　　2、造型制胚：洗净薯块表面泥上，去皮，冲净．制胚可..

葡萄---土豆---黄瓜种植模式 (2015-07-28)

一、种植方式已结果的葡萄园行间（行距212厘米）的空隙很大，如果能充分利用这些空闲地，在不影响葡萄的修剪、管理，也不影响其通透性和正常生长发育的前提下，再种些生长期短的蔬菜，收益则会明显增加。北京市怀柔县试验的葡萄-土豆-黄瓜种植模式受到了当地葡萄园主的好评，该模式是在葡萄园行间于4月15日..

如何制作土豆果脯 (2015-07-28)

一、选料：应选大小一致，薯块饱满，外表光滑的无绿斑土豆为原料。　　二、造型制坯：首先用清水洗掉薯块外的泥土，去掉外皮，洗净。制坯可根据需要制作成各种形状，增加制品的美观度。　　三、灰浸、水漂：将坯放入容器内，倒入一定浓度的淡灰水浸泡16个小时，可防止土豆被煮烂。取出，放入清水中漂洗4次，..

土豆的巧治猪皮炎 (2015-07-28)

在养殖过程中，猪患了皮炎怎么治？养猪户不妨试一试。具体方法是，根据患处大小，先取若干个土豆（马铃薯），洗净，去皮，捣烂，然后加入适量的生盐，充分搅拌后，敷在患处，最后用纱布进行包扎，每天换药3次，连敷4天即可痊愈。

4CD-1-90型土豆收获机 (2015-07-28)

山西省寿阳县旭丰农机修造厂研制出与中小型拖拉机配套的4CD-1-90型土豆收获机。该机较好地解决了同类机具振动过快、摇臂易坏的问题；机架采用了整体方钢结构，达到了体积小、结实耐用的效果；振动筛采用了连体设计，降低了能耗，提高了机具的使用寿命。该机的收获土豆效率、收净率、破损率等三项指标均达到..

多方法存土豆 (2015-07-28)

1．萘乙酸甲酯处理法：将浓度为98％的萘乙酸甲酯150克溶解在300克丙酮或酒精内，拌入10至12．5公斤细土，均匀地撒在土豆块茎上。土豆散堆或装箱后，要覆盖一层报纸或麻布。2．抑芽剂处理法：在采收前7天用0．25％的马来酰肼喷洒植株，24小时之内如遇雨要重喷一次。经如此处理后按常规方法贮存。3．香料保鲜..

冬储的土豆种 (2015-07-28)

土豆块茎属于耐寒性的蔬菜，它适宜的储藏温度在0―4℃为好，采用深井窑储藏由于里面的温度和湿度都较大，在里面储藏种子容易发芽，导致母块的营养损失，发芽不壮；采用沟藏法，由于外界的气温飘忽不定，储藏沟过深，容易遭受热害，导致发芽或烂薯，过浅容易遭受冻害而失去种子的价值。所以，采用闲置的房屋�..

耐贮又优质山西育出新品土豆 (2015-07-28)

日前，山西省农科院作物研究所选育的土豆新品种晋薯１３号和晋薯１４号同时通过山西省品种审定委员会的审定。　　晋薯１３号株型直立，结薯集中，单株结薯５块左右，既抗旱又耐瘠，产量高，平均亩产２０００公斤左右。晋薯１４号既抗病又耐贮藏，大中薯率在９０％左右。经农业部蔬菜测试中心分析，晋薯１４..

甘肃土豆添一宝：黑美人 (2015-07-28)

有人戏称“洋芋、土豆、马铃薯”是甘肃三宝，现在这“三宝”又要为咱甘肃扬名了。我省专家成功培育出的黑色土豆，一改土豆白色、灰色、紫色的“老面孔”，成为了土豆家族中的新贵。这种黑色土豆将在7月10日开幕的兰州高原夏菜贸洽会上首次亮相。　　7月9日，记者从兰州高原夏..

大洋土豆种植技术 (2015-07-28)

　从美国引进的大西洋土豆，产量高，品质佳，收益显著。其种植技术是：　　1．播前准备深翻土地24厘米～25厘米，再整平。若播前墒情不足，应提前10天灌水补墒。　　2．肥料配制提前20天左右按每亩300千克～500千克厩..

土豆科学贮藏法 (2015-07-28)

　堆藏法。选择通风良好、场地干燥的仓库，先用福尔马林和高锰酸钾混合熏蒸消毒，之后，将土豆入仓，一般每平方米堆750公斤，高约1．5米，周围用板条箱、箩筐或木板围好，中间放若干竹制通气简。此法适于短期贮藏和秋土豆的贮藏。　　通风库贮藏法。将马铃薯装筐堆码于库内，每筐约25公斤..

切丝机切土豆一举四得好项目 (2015-07-28)

土豆又名马铃薯，由于容易储藏保质期长，因此农贸市场上一年四季都有出售，这在蔬菜中是极为少见的。土豆销量很大，土豆丝人人爱吃，土豆切丝成为一项很好的创业项目。土豆切成丝出售有四赚：一赚土豆批零差价；二赚土豆切丝后的增值；三赚土豆切丝的副产品--淀粉；四赚大土豆与小土豆之间的差价（用70%左右..

土豆贮存新方法 (2015-07-28)

用新法贮存土豆好处多，既防冻，又防烂，新鲜无辣味。　　采取的新方法是：　　一、室外贮。在室外挖2.3米深的窖，长宽根据贮存数量多少自定，窖底垫2厘米厚小灰，进行消毒，除掉窖内土层异味，安好窖盖，留好窖门，把土豆下到窖内。在10月下旬，土豆上盖15厘米厚潮黑土，保湿，不遭冻，如果窖浅，上盖潮黑..

科学家通过改变基因制出会发光的土豆 (2015-07-28)

科学家们通过改变基因的方式，研制出一种会发光的“超级土豆”。英国爱丁堡大学的研究人员将一种取自发光海蜇的荧光基因植入土豆中，结果土豆在脱水后发出了绿光。这项成果被看作农业领域的突破。研究人员称这将成为一种农民监控土地种植的有效方法――这种会发光的“超级土豆”将充当庄稼“哨兵”：农民可..

玉米套土豆粮菜可双丰收 (2015-07-28)

黄淮流域是我国夏玉米主产区。玉米虽然价格下跌，但短期不可能大幅度压缩玉米面积。荷泽地区高新农业科学研究所积极探索夏玉米套种秋土豆这一模式，取得了丰硕成果。1999年全区推广3500亩，增收近千万元。长江、黄淮流域，由于夏秋气温高，土豆种植大都以春播为主。秋季栽培技术性强，难度大。以前种植亩产..

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