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加州王西芹 (2015-07-28)

　从美国引进的西芹优良品种。植株高大，生长旺盛，株高80厘米，叶片大，叶色绿，叶柄绿白色，有光泽。叶柄第一节长度可达30厘米，基部宽3-4厘米，叶柄抱合紧凑，品质脆嫩，纤维极少。抗病性强，尤其对枯萎病和缺硼症有较强的抗性。从定植到收获80天左右，单株重1公斤以上，每亩产量高的可达1万..

水芹栽培中主要的病虫害 (2015-07-28)

水芹锈病和斑枯病，以及蚜虫危害。防治上主要采取选用无病种株，增施磷钾肥提高植株抗病能力等农业防治方法，并辅以药剂防治。锈病可用64%杀毒矾可湿性粉剂500～600倍液，70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液加15%三唑酮可湿性粉剂3000倍液喷雾。斑枯病可用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍..

春芹菜定植、管理与采收 (2015-07-28)

直播者，为了防止秧苗因密集徒长，应在苗出齐后和1-2片真叶期间苗两次。大棚育苗的，3月中旬至4月下旬露地10厘米地温稳定。在5℃以上时定植；2月下旬至4月中旬露地直播不移栽，5月上旬至6月上旬间拔定苗。定植和定苗的株行距为10厘米×10厘米，选大苗分级栽植，栽后浇压蔸水。大多苗床留“座蔸”栽培。每亩..

大叶芹 (2015-07-28)

大叶芹（Spuriopimpinnellabrachycarpa（Kom．）kitagawa）别名山芹菜，假茴芹，明叶菜（鞍山），蜘蛛香（吉林），禅那木尔（朝语译音）。伞形科（Umbelliferae）多年生草本植物。主要分布在我国的东北部和俄罗斯远东地区，其嫩茎叶可食，翠绿多汁，清香爽口，营养丰富，是色、香、..

西芹反季节设施高效栽培技术 (2015-07-28)

反季节设施西芹是利用日光温室、大棚等在夏季休闲期覆盖遮荫网进行栽培。8-9月收获，一般每亩可生产蔬菜5000-6000千克，应市绿叶蔬菜走俏，经济效益可观。　　1、选用品种。反季节西芹整个生育期处在高温阶段，极易发生抽薹和病害。种植时必须严格选用早熟、不易抽薹、抗病性强的品种，如凯旋王（63）、文图..

大棚秋冬茬芹菜的栽培技术 (2015-07-28)

一、品种选择：正大黄心白芹、津南实芹等。　　二、适期播种：播期弹性大，但迟播由于温度逐渐降低，苗期拖长，对高产栽培不利。　　三、苗床制作：大田需宽1.5米，长20米的苗床2个，播前2周每床施入腐熟的家杂肥10担，复合肥1公..

营养保健水芹菜 (2015-07-28)

水芹菜，又叫水芹、河芹，是一种生长在池沼边、河边和水田的水生保健蔬菜，以食用嫩茎和叶柄为主。水芹菜营养丰富，含有多种人体不可缺少的营养物质，每100克食用部分，含蛋白质2.2克，碳水化合物2克，粗纤维0.6克，钙160毫克，磷61毫克，铁8.5克，..

水芹菜为何会烂根? (2015-07-28)

　芹菜烂根主要是由于缺硼引起的叶柄基部纵裂，然后软腐。初在叶柄处呈水浸状病斑，病斑扩大软腐后散发恶臭味。病株外叶萎蔫，叶色发黄。　　防治措施：定植前做土壤消毒，定植前每亩用硼砂2～3公斤做底肥。生长期间要喷施0.2%的硼砂溶液，发病后可以用50%的DT或可杀得加农用链霉素连喷2～3次。

芹菜食用纸加工方法 (2015-07-28)

芹菜是一种营养价值较高的蔬菜。人们在食用时往往只食用叶柄，而将叶片弃之不用，十分可惜。用芹菜叶片加工食用纸，大小与普通名片相似，携带方便，且保持芹菜的色香味，食用时可将两三块芹菜纸叠在一起食用。作为休闲和方便食品，芹菜食用纸等开始大行其道。作为加工项目，生产芹..

西芹菜缺硼症状及预防 (2015-07-28)

　西芹菜的心叶出现烧焦状死亡，首先从新叶开始，表现为新叶畸形，叶脉间不规则褪绿，茎上出现毛刺。以后叶片变厚变脆，出现茎裂现象，心叶烧焦状死亡。保护地栽培时，心叶往往出现湿腐，生长点也死亡。拔起植株，可见根粗又短，根系不发达，根尖褐变死亡，喷多种杀菌剂无效，这是怎么回事？　..

雪白芹菜 (2015-07-28)

特性：该品种属新选品种，适宜我国大部分地区栽培，其抗热、耐寒性较为突出。植株紧凑，株高50~60厘米。叶柄下部呈乳白色，逐渐从下至上过渡为大白色，叶柄半圆筒形，纤维少，味脆嫩可口，产量高。特别以“口感好、色白净、适应性强”而深受全国各地农户喜爱。

芹菜新品种 (2015-07-28)

雪白实芹　　特征特性该品种是经多年群体混杂后单株定向选育成的新一代品种，其品质、抗病性、丰产性均优于其它同类品种，植株高可达70厘米。叶嫩绿肥大，叶柄宽厚，实心，腹沟深，雪白晶莹，口感脆嫩，香味浓。耐热抗寒，生长快，长势强，四季可栽培。以“独特的雪白晶莹、香味浓郁”深受广大消费者厚爱。..

夏种芹菜有讲究 (2015-07-28)

一、在播种前，先将种子置于冰箱内，保持5-6摄氏度低温8-10小时，取出后，再用1500倍神农素螯合肥、1500倍加强型云大-120混合液，或用500倍植物活力素、5000倍皇嘉天然芸苔素混合液浸泡种子3-5小时，让种子充分吸湿膨胀，捞起沥干水分后，再用益微增产菌拌种，每克种子加5克益微增产菌，充分搅拌均匀后再播..

昆明西芹高产值套种栽培技术 (2015-07-28)

西芹原产地中海沿岸沼泽地带，1992年引入昆明城贡县种植。由于自然气候适宜，西芹产量高、品质好，并实现周年生产和供应，产品大量销往广州、深圳、北京、上海等地，成为云南外销量最大的蔬菜之一。为提高产值，2003年种植者充分利用西芹移栽后到蹲苗期生长缓慢、喜阴湿的特点，套..

基因技术培育“超级保健”水芹 (2015-07-28)

水芹原本只是主妇菜篮中的一种普通蔬菜。英国科学家利用转基因技术使水芹富含鸡和鱼所含的多不饱和脂肪酸，成为一种“超级保健”蔬菜。这种转基因水芹所含的Ω－3和Ω－6多不饱和脂肪酸，能够调节血压和免疫反应并参与细胞信号活..

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