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西兰花苗床管理 (2015-07-29)

①大田育苗：种子播种后3～7天即可出苗，出苗后揭去平铺的薄膜或遮阳网，冬春季育苗的，拱棚覆盖的棚膜要日揭夜盖，夏季育苗的，拱棚覆盖的遮阳网做到日盖夜揭，白天温度20～25℃，夜间12～18℃，30℃以上要通风降温，同时做好防暴雨冲刷覆盖。于1～2片真叶时，间苗1～2次，去除细弱过密苗。当2～3片真叶时..

冬种西兰花田间管理关键技术 (2015-07-29)

我省粤西、珠江三角洲等地区基本无霜，冬季冷凉，11月至翌年3月平均气温13.3-19.6℃，适合西兰花生长和花球形成膨大。如在收割晚稻后的11月中旬定植西兰花，翌年2月份收获，可获得高产、稳产。欧美和国内北方的西兰花主产区此时均不能冬种西兰花，冬季均无鲜品上市，因而我省冬种西兰花出口和北运，市场价格..

温室西兰花育苗 (2015-07-29)

西兰花的苗龄短（30～35天），视具体情况可在10月中、下旬育苗，春节前大量上市。育苗可用营养钵（10厘米×10厘米）或营养方格法（8厘米×8厘米），营养土的配置以8份肥沃田园土加2份充分腐熟鸡粪或羊粪，双粒点播，亩用种量20克，播种深度0.5～1厘米。播后浇1次透水，2～3天出苗后拔除杂草，苗床要经常保持..

西兰花新品种：绿风 (2015-07-29)

极早生种，耐热性品种。特征特性：定植后55天可收获。极早生种。花球重约300克。花蕾品质优良，蕾粒细密，花球丰正。专用顶花蕾，没有侧花蕾。耐热性强。

西兰花药害 (2015-07-29)

症状药害，是指不适当施用农药后，致被保护的作物正常生理功能或生长发育受阻，或受到破坏引致一系列异常征象出现。药害有急性、慢性两种。急性是喷药后几小时至3～4天出现明显症状，发展迅速。如烧伤、凋萎、落叶、落花、落果。慢性药害是在喷药后，经较长时间才引起明显反应，由于生理活动受抑，表现生长..

西兰花冻害 (2015-07-29)

症状西兰花在育苗期、早熟栽培或反季节越冬栽培时，可发生冻害或冬害。苗期发生冻害，受害轻的叶片变白或呈薄纸状，受害重的似开水烫过。病因长期以来一直认为冻害是由低温和霜敏感植物不抗低温的生理特性所决定，新近研究结果表明；植物本身在―10℃以上不产生冰核物质，由于细胞水具有过冷却作用，在没有�..

出口长茎西兰花的品种及苗床 (2015-07-29)

品种选择：品种为引进的日本登绿。　　苗床准备：选择地势高燥、排水良好、前茬未种过十字花科蔬菜的菜园地做苗床。每667平方米床土配制100公斤商品纯鸡粪及50公斤苗床复合肥（N8、P8、K9）作营养土。将配制好的营养土浇适量水后，用钵径为6厘米的制钵机制钵，每667平方米大田备钵3000个左右。　　　　播种..

青玉60――西兰花种子 (2015-07-29)

杂交一代青花菜品种，中早熟，秋季定植后60天左右采收。叶片蓝绿色，直立生长。植株高大，生长旺盛，株型紧凑。适应种植范围广，主要用于秋季栽培，华北地区能在9月下旬和10月上、中旬采收上市，花球正绿色，蕾粒较细，蘑菇形，不易散，商品性好。主球重300-600g，侧枝球一般在主球收获后20-26天长成，大的..

依绿80天-西兰花种子 (2015-07-29)

依绿80天绿花菜经过公司多年研发而成的新品种，春秋两季栽培型，上海地区秋种7月中旬播种，秧龄30天左右，生长期80天采收。单球重1.2-2.0公斤，花蕾偏细，颜色正绿，亩栽2800-300株，产量可达2700公斤左右。上海地区春播11月下旬－12月上旬。保护地秧龄60天。生长期75天左右，是加工和出口的首选品种之一。

绿国115-西兰花种子 (2015-07-29)

详细说明耐寒、抗病性好，中晚熟，春秋，秋冬用西兰花种子特性：1、定植后85－90天左右采收的中晚熟品种；2、栽培容易，生长势强壮，半直立，蜡粉较多，侧枝少，节间紧凑；3、株型适中，花球半圆形，花蕾细小，深绿色，紧密，花球大小均匀；4、耐寒性及抗病性强，适应性较广。注意事项：1、为保持早期生长旺..

西兰花栽培田间管理及采收 (2015-07-29)

①肥水管理：要求土地高燥，定植两周内要干干湿湿，促进发根；两周后要保持田间湿润，以水调肥；现蕾后，必须保证充足水分，必要时可沟灌；清理沟系，保证在多雨时季雨停沟里不积水。　　出口西兰花要求植株坚实健壮，花球紧实圆正，不空心，故肥水不能过多，要多施有机肥作基肥，追肥氮、磷、钾配合，采用..

西兰花侧枝的栽培管理要点 (2015-07-29)

西兰花侧枝俗称小花、小爪（谐音），即在主花球采收后，侧枝重新生长的小花球。这部分侧枝花球，如田间管理得当，仍能获得较高的经济效益。具体管理要点如下：　　一、品种选择。依据品种特性，可以选择早、中熟品种作为侧枝生产的主要品种，如优秀、绿风等。　　二、种植密度。主..

西兰花标准化栽培技术 (2015-07-29)

1品种根据栽培季节选用适宜本地种植的抗性品种。早熟以耐高温品种为主，如优秀等；中熟以中温型品种为主，如四季绿、绿带等；晚熟则以低温型品种为主，如圣绿等。2栽培季节西兰花一般以秋冬栽培为主。根据早、中、晚熟不同的品种，播种期8月初至9月中旬，采收期10月下旬至翌年3月上中旬。3育苗及苗期管理3.1..

中棚西兰花―苋菜栽培技术 (2015-07-29)

一、西兰花栽培技术　　1、品种：选择耐寒、高产的品种，如绿岭。　　2、播种育苗：元月中旬温室内播种，播前先在苗床上浇足底水，水渗下后，将种子均匀撒在苗床上，覆0.5厘米厚过筛细土。苗床保持20―25℃。出苗后将温度降至白天15―25℃，夜间10―12℃。当幼苗长至2―3片真叶时分苗，2月下旬，5片真叶时定..

西兰花保鲜加工处理方法 (2015-07-29)

西兰花的保鲜加工方法要点如下:　　①原料质量标准：　　花蕾新鲜紧实，花蕾球面规整，颗粒细小，无满天星，色泽鲜绿，无病虫害，无机械伤，无发霉、腐烂、变软、变色、畸形。株高14┩以上，花蕾（以最短直径计）11┩―13┩。　　②工艺流程：原料进库预冷→去头→修叶→冰水浸泡→装箱、加冰（7―8┧/箱）..

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·西兰花还含有丰富的抗坏血酸
·西兰花种子发芽的最低温度为2℃～3℃
·西兰花必须适时采收

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