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鸡舍有害气体的防除 (2015-07-21)

　冬春季节鸡舍通风少，舍内常有硫化氢、氨气，一氧化碳等有害气体。这些气体会严重污染鸡舍环境，引起鸡群发病甚至大批死亡。防除措施如下。　　1.合理设计日粮按照鸡的营养需要配制全价日粮，避免日粮中营养物质的缺乏或过剩，特别要注意日粮中粗蛋白质水平不应过高，否则会造成供给富..

观姿势巧识鸡病 (2015-07-21)

　(一)病毒性疾病　　1、鸡新城疫：病鸡无精神，呼吸困难，虚弱。内脏型表现为腹泻严重，不食呆立，衰竭；耐过鸡可出现阵发性痉挛、颈扭转、角弓反张和腿麻痹，有的翅麻痹，死亡率可达90%以上。神经型表现为食欲减退，咳嗽，气踹，头颈伸直张口呼吸；出现歪脖、转圈，两翅和两腿麻痹，走..

肉鸡三病并发的中西医治疗 (2015-07-21)

　2007年3月，金坛市某养殖户一次性购进AA肉鸡11000只，33日龄时出现零星发病，养殖户自行购买阿莫西林、病毒灵饮水治疗，39日龄死亡数增加，每天死亡达80多只，经兽医部门诊断为肾型传染性支气管炎并发球虫病，用药至42日龄，每天死鸡数增至220多只。　　临床症状：鸡群精神萎顿，行动迟..

鸡蛋的营养价值 (2015-07-21)

鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛，从婴儿到老人都适宜食用鸡蛋。　　一、鸡蛋的营养价值　　1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶..

鸡群配种有规律 (2015-07-21)

　春天至夏初，是鸡产蛋配种的旺季。在平养条件下的种鸡群，要想提高种蛋的受精率，除了做到公、母比例适中和保证营养外，在配种管理上，还要做到符合公、母鸡性生理机能及正常的生活规律，尽量为其自然交配提供方便和创造适宜的条件。那么，公母鸡在什么时间、什么情况下配种最好呢? 　　..

黑凤乌鸡的养殖技术 (2015-07-21)

　黑凤乌鸡，又名黑羽药鸡，被誉为“中国黑宝”，是我国独有的珍稀鸡品种，其肉质乌黑细嫩、鲜美爽口、营养丰富，对人体具有特殊的滋补功能，已开发系列产品，对市场有较大影响的有十全乌鸡精、参杞乌鸡精、中华乌鸡精、乌鸡天麻酒等。目前，黑凤乌鸡在国内外市场需求均日趋火爆，受广大消费者..

饲养肉鸡怎样使用油脂饲料 (2015-07-21)

　油脂饲料具有代谢能值高的特点，是养鸡专业户进行肉鸡标准化生产时不可缺少的饲料原料。但部分专业户在饲养肉鸡过程中，对油脂饲料的使用不科学，主要表现在混合日粮不均匀、添加比例少、日粮存放时间长等问题，从而影响了肉鸡的饲养效果，为此，笔者现将用油脂饲料饲养肉鸡的科学使用方法介..

饲养野鸡三关键 (2015-07-21)

孵化野鸡（也叫雉鸡）所产的种蛋应随产随孵。蛋少可利用家鸡代孵；蛋多可人工孵化。野鸡的孵化期为24天。在其孵化期的1天~20天内，温度应控制在37.5℃，相对湿度65%~70%；21天~24天出雏期为37℃。　　育雏主要是控制好温度。雏鸡1日龄~3日龄，适温为34℃~35℃，4日龄~5日龄33..

怎样防止良种鸡退化 (2015-07-21)

　一、合量选配有了优良的鸡群，而不进行合理的选配，任其乱交乱配，那么，所产生的后代就不会好。因此，在同一品种的鸡群中，每8―10只母鸡挑选1只特别优秀的公鸡，并具有独特的优良性能，如受精率、孵化率、抗病力强或外貌上具有某一特色的优点，利用这一公鸡，选择相似优良性状的母鸡�..

果园养鸡技术 (2015-07-21)

果园养出的鸡风味独特、品质好、无腥味、味道鲜美，颇受消费者欢迎，所以价格好，效益高。其养殖技术既是舍养技术的延伸，又有别于舍养，是各学科综合发展的一门技术，概括起来有下列几点： 1．果园仔鸡保温房的设计。保温房的面积根据饲养量确定，以..

电脑养鸡防疫管理标准化 (2015-07-21)

当你来到山东省即墨市段泊岚镇“青岛畜牧科技示范园”的“泰丰肉鸡”现代化肉鸡生产车间时，一台台新式电脑、一排排自动化的肉鸡生产设备、一群群健康可爱的肉鸡一齐展现在你面前，每一个参观者都会发出赞叹。　　青岛“泰丰肉鸡”是一处具有国际标准的现代化肉鸡饲养场，由..

乌骨鸡的繁育技术 (2015-07-21)

（1）性成熟晚，季节性产蛋：雄鸡生长到5月龄左右才达到性成熟，并开始繁殖。雄雉鸡比雌雉鸡晚个月性成熟。在自然环境中，野生雉鸡的繁殖期从每年-月份到1月份，雉鸡的产蛋量即达到全年产量26以上。在人工养殖环境中，产蛋期延长到2月份，产蛋量也较野生雄鸡高。人工驯化后的雉鸡性..

奶汁炒白山鸡片 (2015-07-21)

　一、主料　　净山鸡400克，熟火腿15克，白菇15克，鲜奶80克，鸡蛋清160克，米粉丝50克。　　二、调料　　植物油800克(实耗药60克)，湿淀粉8克，盐8克，葱丝10克，姜丝8克。　　三、做法　　1、将宰杀加工好的山鸡，切成薄片，放在碗里，加入湿淀粉、盐、葱姜丝..

鸡蛋涂膜的保鲜方法 (2015-07-21)

用聚乙烯醇在鸡蛋壳表面涂膜可使鸡蛋的保存期长达７０―１００天，并使蛋壳的破损率在５％以下，每公斤鲜蛋的保鲜费用仅几分钱。具体方法是：　　将１０公斤清水倒入锅内煮沸，然后加入聚乙烯醇５００克，继续加热，边加热边搅拌，至聚乙烯醇完全溶解时停火，再加入醋酸钠１００克�..

商品肉鸡后期死亡的原因 (2015-07-21)

1.大多数养鸡户在育雏期间都比较重视管理，温度、湿度等都能得到较好控制，所以前期死亡较少。随着鸡日龄的增长，有些养鸡户认为大鸡更好养，因而忽视中后期管理，如饲养温度达不到要求、通风换气不足、饲养密度过大、垫料潮湿并板结，饲养环境变得越来越恶劣。肉鸡后期生长速度加快，对防疫、换料、转群的..

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