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甘薯制葡萄糖 (2015-07-30)

淀粉→加稀酸液和水→搅成糊状→加热糖化，过滤→取滤液加石灰粉中和→加热过滤→加0.3%活性炭脱色→在水浴锅中蒸发浓缩→取蒸发后的糖液，加0.5%～1%葡萄糖晶种→搅匀、静止结晶→分蜜得粗制葡萄糖。制精制葡萄糖法为取粗制葡萄糖加水溶解→加0.3%的活性炭，在水浴锅上加热、浓缩→再按粗制的方法结晶、分..

日本美人指葡萄在天水的表现及丰产栽培技术 (2015-07-30)

美人指，俗称杂指、红指，欧亚种，是日本植原葡萄研究所，1984年用尤尼坤与巴拉底2号杂交选育的鲜食晚熟品种。2001年，我区从山东引入，2003年进入结果期，就其植物学性状，果实经济性状，生长表现等观察和栽培要点进行总结。1主要性状1.1植物学特征嫩梢黄绿色，后面紫红色，无绒毛；幼叶黄绿色稍带红紫色、..

贮藏葡萄的采收期 (2015-07-30)

葡萄不象苹果和梨在未收后还能继续成熟，而是没有呼吸跃变期，也没有明显的后熟过程。因此，供贮存用葡萄应在充分成熟时采摘为宜。在成熟期中，在气候条件允许情况下采收愈晚，风味愈好，耐贮性愈强。葡萄成熟的标志是：果粒停止增大，浆果变得柔软，富有弹性，其表面有一层白色粉末状蜡质层，穗轴绿色饱满..

防治红公主葡萄霜霉病的措施 (2015-07-30)

红公主葡萄口感好，色泽艳，耐贮运，是一个优良的极早熟品种。近几年，许多地方已大面积栽培，其成熟期在7、8月份，此期降雨量大；极易引发霜霉病，影响来年果实品质和产量。1999～2002年，笔者在山东省莱芜市孝义、南冶和本单位示范园共8个园片，进行了综合防治试验，取得了明显效果。一、发病症状霜霉病主..

葡萄新品种――无核一号 (2015-07-30)

欧美杂交种，从日本引进。自然果穗圆锥形，平均穗重250克。果粒圆形，平均粒重5．8克。经过九二O或膨大素处理后，平均穗重800克，最大2200克，果穗紧；平均粒重10-12克，最大18克。经过疏花疏果，保证肥水充足，平均粒重可达16―18克，最大20克。不脱粒，果皮紫红色，较硬脆，甜酸可口，品质佳。树势强，结�..

晚红葡萄优质栽培技术 (2015-07-30)

一、择地建园1.选择土层深厚、肥沃、疏松的沙壤土和轻壤土，pH6～7.5，排水良好的平地或坡地，无霜期160天以上的地段建园。2.采用株行距0.7米×4米的小棚架。3.定植前挖1米宽、0.8米深的栽植沟；沟内先填20厘米厚的秸秆，然后将每亩6000公斤有机肥与表土（距地面25厘米以上的土为表土，以下为底土，挖栽植沟..

葡萄果实套袋技术（上） (2015-07-30)

果穗套袋，即在葡萄坐果后，用专用纸袋将果穗套住以保护果穗的一种新技术。果穗套袋能有效地防止或减轻黑痘病、白腐病、炭疽病和日灼病的危害，也能有效地防止或减轻多种害虫（如蜂、蝇、蚊、粉蚧、蓟马、金龟子和吸果夜蛾等）和鸟危害果穗，还能有效地避免或减轻果实药物污染和残毒积累，能使果皮光洁细嫩..

甜葡萄品种“金手指”引种观察及栽培要点 (2015-07-30)

金手指，日本1982年杂交育成，1993年登记注册，是日本“五指”中（美人指、少女指、婴儿指、长指、金手指）唯一的欧美杂交种。因其果实呈弓形，头稍尖，色泽金黄，故命名为金手指。2001年引入山东省平度市大泽山农科园艺场，2002年开始结果，经过几年的栽培观察，表现非常理想，深受消费者的喜爱。2006年8月..

四倍体葡萄新品种――申丰 (2015-07-30)

申丰葡萄是用京亚做母本，紫珍香为父本杂交选育出的四倍体新品种，2006年通过了上海市农作物品种审定委员会审(认)定。果穗圆柱形，整齐，穗均重400g，最大600g；果粒椭圆形，单粒重8g，最大11．3g。果皮厚，紫黑色，果粉中等厚。果肉较软，质地致密细腻，有草莓香味，含糖14．0％～16．5％，酸甜适口，品质..

葡萄周年管理要点 (2015-07-30)

加速生长，促花促果，提高坐果率，优质丰产重在管理。　　一、基肥。出土后，株施厩肥２５至５０公斤，深３０至４０厘米。　　二、追肥。萌芽、开花前后施氮肥；坐果前后，着色（８月）施磷肥、钾肥；幼果期（７月）多施氮肥。一般株施０.５至１公斤。　　花期喷０.２％至０.３％硼砂，隔７天一次，连喷２至..

葡萄花序、果穗管理 (2015-07-30)

1）根据花穗的大小和枝条营养状况，在花序支穗分离时，掐去副穗和穗尖，适当去掉上部几个副穗，将花穗主轴从尖端掐去1/4-1/3，掐去支穗过长的穗尖，使整个果穗保留10-12个支穗，坐果后，若果穗过大、坐果过多、过密，用小剪刀疏去或剪短一些支穗，疏去过密处的果粒，使穗形整齐、果粒互相挤靠，一般每穗留50..

诊治七彩山鸡葡萄球菌病 (2015-07-30)

临床症状病鸡精神不振，减食，羽毛松乱，部分病鸡关节肿大，特别是附、跖关节和趾关节，挤压有痛感，站立和行走困难，跛行。有的病鸡腹泻，排出黄绿色稀粪。　　剖检变化剖检可见胸腹部皮下充血，呈弥漫性紫红色，肝脏略肿，呈淡紫红色。关节肿大、充血或出血，关节囊内有较多浆液性渗出物，有脓汁和乳酪样..

葡萄萌芽前的管理 (2015-07-30)

一、施春肥在每年的3～4月，结合葡萄植株出土拌入100～150公斤过磷酸钙。施肥后随即浇一次水，促进肥料下渗，满足根系生长需要，同时有利于养分运输、吸收和转化。　　二、春剪上架当葡萄根系层土温稳定在12℃左右时，根系开始活动，枝液逐渐流动时植株出土。出土后剪去老、死、病等损伤严重的枝蔓。上架时..

葡萄建园的营养袋育苗办法 (2015-07-30)

一般来讲，葡萄苗在４月１日前已结束定植，而现在已进入５月份，葡萄还可以移栽建园吗？　　完全可以。我们在生产实践中了解到：有些农民朋友想在麦收后建葡萄园，有些菜农想在收罢冬春菜后利用日光温室或塑料大棚种葡萄，就研究了一套营养袋育苗法，其技术特点如下：　　一、成活率高。营养袋葡萄苗与普通..

无核白鸡心（青堤）葡萄 (2015-07-30)

原产美国，属欧亚种。长势旺盛，枝条粗壮，叶厚，抗病，平均穗重500克左右，果粒长卵形，略呈鸡心形。平均粒重5克以上，经激素处理后可达12克以上，果皮黄绿色，皮薄而韧，不裂果，肉硬而脆，味甜，品质极佳，是一个天然无核，丰产、耐贮运的优良品种。果知上海市场4元/公斤。

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